27日猪价：全国瘦肉型猪出栏均价8.22，较上周五下跌0.16，较去年同期9.06下跌0.84。各省均价：黑龙江7.7、吉林8.2、辽宁8.1、内蒙古7.9、河北8.1、天津8.0、北京8.3、山西8.6、山东8.3、安徽8.6、江苏8.5、福建8.7、广东8.4、河南8.3、江西8.5、湖北8.5、湖南8.5、陕西8.3、甘肃8.1、云南8.4。
soozhu观点：周末期间，全国瘦肉型猪出栏均价跌势扩大，尤其是北方地区，跌势尤为明显，东北、华北猪价呈现普跌的局面，黑龙江、内蒙古、河北、天津、北京地区猪价下跌幅度达0.5-0.7元/公斤，辽宁跌0.3元/公斤，吉林微跌0.1元/公斤，另外，山东、河南地区猪价亦下滑，跌幅在0.2-0.3元/公斤，陕西下跌0.4元/公斤，宁夏跌0.2元/公斤;南方生猪出栏价格以稳中伴跌为主，安徽、江苏、湖北猪价基本稳定，湖南跌0.4元/公斤，福建微跌。今日全国瘦肉型猪出栏均价最高在福建，均价17.3元/公斤，最低在黑龙江，均价15.3元/公斤。
周末两天，国内猪价下跌，全国瘦肉型猪出栏均价跌破了16.5元/公斤，至16.43元/公斤，两天的时间，猪价下跌了0.33元/公斤。猪价在经过持续一周多时间的平稳调整后，屠宰企业开始试探性压价，尤其是北方地区，屠宰企业压价明显，屠宰企业收猪较为顺畅，猪价呈现下跌走势，部分地区猪价跌幅达到0.5-0.7元/公斤。目前下游鲜销市场猪肉消费持续疲软，屠宰企业收猪基本无难度，预计短期猪价稳中伴跌行情为主，建议养猪人合理安排出栏节奏，勿要恐慌性抛售。北方猪病延续，部分地区猪病形势有进一步加深，气温变化频繁，要加强猪场的管理工作，防范猪病疫情发生。
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东北、华北：周末整体回落。东北养殖户集中出栏，市场猪源供应充足，屠宰企业收购无压力，但需求不佳，市场呈现供大于求，价格回落明显。北京、河北猪源供应充足，但需求不济啊，企业开工率较低，对猪源采购有限，价格回落。
华东、华中：整体回落。山东、河南降雪结束后，猪源出栏量增加，加之福建猪大量进入，供应突增，企业收购无压力，但需求疲软，企业难以消化，压价收购。苏皖、两湖降幅较小，主要受河南降价影响较大。
西南：整体回落。四川结算价回落，本地由于温氏价格小涨，导致省内猪结算价小涨，而外省猪降价，大幅拉低结算价。
soozhu观点：目前消费市场依旧疲软，生猪供应依旧充足，虽然部分地区出现反弹，但上涨难度较大，预计短期结算价呈现稳中伴降态势。
业内：猪市不会再出现类似于2016年的高价了
从去年四季度开始，猪周期给上游养殖企业带来的红利就在逐步减弱。随着一些大型养殖企业之前扩大规模产能，市场上的猪必然会多，而消费需求并没有得到提升，生猪价格就会出现下跌。这也是随后的市场走势。
市场不会再出现类似于2016年的高价格了。搜猪网首席分析师冯永辉老师预计，受出栏量和其他因素影响，2017年生猪价格会比去年下跌2~3元/公斤。但是生猪产能的缓慢恢复导致供应缺口短期内难以填平，也就是说今年依旧会缺猪。即便大家饲养的净利润将会出现下滑，但是仍有可观的利润。只不过对于小规模的饲养猪场和专业育肥户来说补栏成本增加，出栏风险增大，不宜过度的补栏和压涨后市。
猪周期对于任何一家养殖企业都不会仁慈
随着规模化的发展以及小散养户的退市，进入养殖行业的大企业越来越多，集中化、规模化养殖越来越成为趋势，而猪周期也再此局面下发生了变化，有可能变长、变平缓，这样以来进入养猪业的资本会更多。
确实，很多业内人士认为未来养猪业将会进入资本时代，从粗放养殖向精细化方向转变。但是猪周期的转变不代表猪周期的消失，只要是产能过剩，猪价一样会跌。即便是一些大猪企甚至是龙头企业纵然在行业内拥有一定竞争优势，但奈何整个行业的市场化程度很低，我们依旧没有市场定价权，我们的风险依旧很大。经过此轮的产能扩张，预计大面积的产能释放应该是在2018年，那时会产生新一轮的产能过剩。对于上游养殖也而言，将再次进入困难期，而猪周期对于任何一家养殖企业也都不会仁慈。
后市生猪养殖企业或有面临亏损的时期
从2016年各大养猪企业的业绩报告可以看出用盆满钵盂来形容一点也不为过，但是去年四季度的行情走势生猪出栏量增多，市场需求放缓，出现了连续几个月的跌势，导致生猪价格相对偏低，影响养殖企业利润。当然去年年中猪价高点已经出现，也不可能出现二次高点。
受猪周期而且周期延长的影响，目前猪价格整体维持高位运行。但是业内普遍的认为，虽然进入2017年养猪依旧是有利可盈，但是生猪价格会继续下滑，虽然现阶段可以说今年全年上游养殖企业的利润尚未受到影响，但后市生猪养殖企业或有面临亏损的时期。因为2016年大企业、大集团大规模的扩张布局，而这部分产能将在2018年集中释放并体现出来，有可能会造成新一轮的产能过剩。
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