这么吃“豹纹”，感觉整个人都可爱起来了呢！

早餐吃得好不好在很大程度上影响着我们的健康，也影响着我们的情绪，想拥有好身体、好心情，我们最好是在饮食上多下一些功夫。吐司（方包）大概是小煮见过的最平淡无奇的早餐面包了，量大，很多人会放在家里一连吃好几天，但久而久之也会变得厌烦。

继前阵子红遍各地的西瓜吐司后，最近国外的潮流转移到了动物造型身上！可爱又有种时尚感的豹纹吐司让许多热爱烘培的人纷纷亲自尝试。

今天我们邀请到美食达人 @张吻吻 为大家带来可爱的小熊豹纹吐司，保证你吃完整个人都变可爱了呢！~

张吻吻

微博@张吻吻

早餐达人&美食博主， 一个吃货兼美食制作爱好者。 喜爱烘焙，喜爱摄影。为家人下厨房是对爱的最好致敬

- 材料 -

高筋面粉 220g / 糖 35g / 盐 2g

牛奶 80g / 鸡蛋 20g / 酵母 3g

黄油 12g / 红曲粉 10g / 抹茶粉 10g

（有条件的也可以换成别的颜色制作）

- 步骤 -

1/ 除黄油外所有材料揉到扩展阶段，加入黄油揉到完全阶段。

2/ 面团分成3份，一份加入红曲粉，一份加入抹茶粉揉匀。

3/ 进行第一次发酵。

4/ 发酵好以后将3种面团各自分成9份，揉圆。

5/ 首先把红曲面团擀开卷成长条。

6/ 把抹茶面团擀开，把条状的红曲面团放入并包好。依次做完8个。

7/ 最后把白色面团擀开，将上一步做好的抹茶包红曲面团放入并包好捏紧。

8/ 全部做完以后用一把快刀把面团从中间切开。

9/ 依次放入小熊土司模里进入第二次发酵。

10/ 二发完成以后放入预热好的烤箱里，上下火180度25-30分钟。

11/ 出炉震一下脱模晾凉切片即可。

当然，明天就是中秋，吻吻也准备了颜值超高的桃山皮彩色月饼，大家假期有时间也可以学着做起来~

- 材料 -

奶黄馅

鸡蛋 200g / 糖 110g / 淡奶油 85g

牛奶 120g / 黄油 65g / 中筋面粉 50g

澄粉 50g / 奶粉 45g

- 步骤 -

1/ 鸡蛋加入糖用手动打蛋器搅匀。

2/ 加入牛奶和奶油搅匀。

3/ 面粉，澄粉，奶粉过筛搅匀。

4/ 加入黄油。

5/ 将面糊盆放入烧开的水中隔水搅拌（水开后小火）搅拌至成型。晾凉备用。

6/ 提前做好桃山皮，各色滚圆放好。

7/ 按照做的数量和大小分桃山皮和奶黄馅。我要做16个，用50g的模具， 桃山皮就分成16份，每份25g，奶黄馅分成16份，每份25g。滚圆。

8/ 桃山皮按扁，依次包好馅料用月饼模具压出形状。

9/ 烤箱预热170度烤12分钟就好了，烤制好以后3天后回油食用味道更佳。