很多葡萄酒业内人士给刚入门的葡萄酒爱好者推荐书单中，有一本书可能是必须推荐的，那就是《神之水滴》。这本书，对于喜欢葡萄酒的人，就像《灌篮高手》之于喜欢篮球的人。
《神之水滴》是一本日本漫画，笔名为亚树直的作者其实是姐弟俩，姐姐树林优子（Yuko Kibayashi）和弟弟树林伸（Shin Kibayashi）。他们都是狂热的葡萄酒爱好者，而创作《神之水滴》的灵感来源于罗曼尼康帝1985 年份的依瑟索特级园葡萄酒（Echezeaux GrandCru），被其品质所震撼，他们决定创作一本跟顶级葡萄酒有关的漫画。
这本漫画最终成型的故事是围绕20亿日元财产继承而展开的葡萄酒竞赛。
日本著名的酒评家神咲丰多香去世后，留下一份遗嘱和价值20 亿日元的葡萄酒窖藏。在遗书中他宣布，只有以盲品的方式辨别出他指定的 12 瓶顶级葡萄酒（“十二使徒”）以及第13瓶梦幻之酒（“神之雫”）的名称与年份，并把这些酒的内涵表现出来的人，才能继承他的遗产。因此，神咲丰多香的儿子神咲雫和义子远峰一青（神咲雫同父异母的哥哥）在遗嘱带领下，展开了一场惊心动魄的葡萄酒比试。
为了创作这本漫画，姐弟俩购买、品尝了大量葡萄酒，所有出现在漫画中的酒款都是他们精挑细选出来的。
虽然从专业角度来说，《神之水滴》这本漫画有时也会出现一些知识的纰漏，但比起它的影响力，好像并不太重要。
《神之水滴》中最出名的是“十二使徒”，它是12款名酒，这个我们在之前的文章中也有专门写过，请查看这里：
只因一本漫画，这十二款酒从此一瓶难求！价格翻几倍！
书里提到的葡萄酒，因为极高的品质和背后动人的故事，受到读者的热烈追捧，很多酒自从在《神之水滴》中出现，就马上变成了爆款，供不应求。就拿其塑造的“十二使徒”来说，这十多年来，价格不断在上升，有些甚至翻了好几倍，看来只能看书的份了。
但是这本书最被人称道的一点是，除了一些顶级葡萄酒，它还挖掘了一些非常优秀的性价比酒，几乎每一款都是性价比之王，至少目前还是我们能很容易喝到的。
圣科斯酒庄阿比恩单一园干红
Château Saint-Cosme "Les Deux Albion"
国际不含税均价：￥200
神水的第三卷为我们展开了一场葡萄酒与美食的动人搭配，其中一支不到2000日元的酒让人印象深刻，它是2001年的Saint-Cosme "Les Deux Albion"。
刚打开时，女主认为香气分散，只是一款普通的便宜酒，而醒酒30分钟后，却变成了一支“很了不起的酒”，令男主产生了置身巴厘岛的错觉，“各种香料，不同的肉类和成熟的水果，穿着性感服装的舞蹈演员，以洋槐和金银花的花瓣装饰头发和身体”。
圣科斯酒庄建立于1490年，到目前已经传到第14代继承者Louis Barruol。因为酒庄年代实在太过久远，曾经很长一段时间没有创造过令人惊喜的突破，一度给人过气的感觉。Louis Barruol继承酒庄的时候不到30岁，不甘心家族的事业就此落寞，便在酿造过程中加入祖辈留下来的老藤歌海娜，做出了不同以往的葡萄酒。帕克喝过以后非常喜欢，把酒庄称作Giondas（罗纳河谷的子产区）的里鹏酒庄（Le Pin，是波尔多车库酒的鼻祖）。
爱沃蒂亚酒庄老藤歌海娜干红
Altovinum Evodia Old Vines Garnacha, Calatayud, Spain
国际不含税均价：￥60
这是漫画中出现过价格最便宜的酒了。就算国内，到手价估计也在100元以内。但是，你几乎很难再找到它了，因为就连很多国外网站都是售罄状态。它是西班牙加泰罗尼亚的葡萄酒进口商Eric Solomon联合著名酿酒师Jean Marc Lafage在加泰罗尼亚产区打造的爆款，Jean Marc Lafage曾被罗伯特帕克认为是最会酿造平价酒的酿酒师之一，如果你是酒哥资深会员，一定也喝过这位酿酒师的酒，他在罗纳河谷的两个酒庄，总共生产十多款酒，其中只有少数几款是没有帕克90分以上的。好消息是，这位酿酒师的法国酒庄是我们的签约酒庄哦~
Altovinum Evodia开瓶10小时后依然好喝，超过100年树龄的老藤，成熟的草莓香气加上少许香料味，让人想起“在晴朗的夏季，和好朋友一起在巨大的古树上建造树屋”。
加纳斯酒庄罗讷河谷干红
Domaine de la Janasse Cotes du Rhone
国际不含税均价：￥85
《神之水滴》中男主这样描述这款酒：这种葡萄酒，有一种“同伴的感觉”。
加纳斯酒庄 （domaine de la janasse）在1973年由艾梅•沙邦（Aime Sabon）创建，相对法国历史悠久的酒庄来说，加纳斯酒庄显得特别年轻。酒庄的葡萄园本是艾梅•沙邦的父亲所有，但他父亲并不酿酒，葡萄园生产的葡萄一般是批量卖给酒商。1967年，艾梅•沙邦从海军退役，回到老家接管葡萄园。1973年，他建立了自己的酒窖，由此形成了加纳斯酒庄。
加纳斯酒庄出产的酒具有教皇新堡葡萄酒的新潮风格。从1993年开始，酒庄对采收下来的葡萄进行去梗。这项做法一直延续下来，至今至少80%的葡萄浆果在发酵前都进行了去梗。歌海娜在大橡木桶中熟成；慕合怀特与西拉在法国新橡木桶和大橡木桶中混合熟成，这可以给它们的葡萄酒增添一种新潮的风格。
国际不含税均价：￥150
闪光时刻：漫画中，Chateau Mont-Perat 2001获得了非常高的评价，甚至击败了美国酒王作品一号Opus One，之后被公认为平民贵族。
葡萄酒大帝帕克“德斯巴涅(Despagne)家族（霹雳山庄的所有者）酿造的平价波尔多葡萄酒，足以媲美一些产区内名声更为显赫的其它波尔多葡萄酒，且深谙此道。”
漫画中的主人在倒完这杯酒后说：“葡萄酒原本就是那种轻松的把软木塞‘砰’地拔出，然后和小伙伴们一边享受美食，一边品尝的东西啊。”可见这款酒的定位就是易于饮用的酒。
这款2001年的霹雳山庄在德国葡萄酒杂志《weinlese》中获得94分，当年玛歌酒庄只得了92分。霹雳山庄也并不是波尔多的列级庄或者中级庄，在被神水推荐之前一直非常低调，只是位于波尔多两海之间（Entre-Deux-Mers）一个历史悠久的酒庄而已，这个产区远没有梅多克或者圣埃美隆有名，并且大量生产大区酒和贴牌酒，没想到会有酒庄做出如此高品质而且价格平易近人的红酒，漫画把它植入在男主人生重要转折的剧情中，难以掩饰作者本人发现它的惊喜。
图亚丽塔酒庄罗素诺特里干红
Tua Rita Rosso dei Notri Toscana IGT, Tuscany
国际不含税均价：￥120
这个酒庄位于托斯卡纳沿海区域，该酒庄目前的庄主为Rita 和 Virgilio两夫妇。Tua Rita是一个传奇的女子，当年，退休后的他们为了寻求安静的隐居生活，于是在1984购入该酒庄。
在酿酒方面，酒庄聘请了意大利一些最好的酿酒咨询师:RiccardoCotarella、Luca d'Attoma和Stefano Chioccioli。酿酒原料都是成熟度佳的葡萄，在发酵后，在酒桶中陈年16到18个月，装瓶前不进行过滤。
酒庄出品的主要酒款：图丽塔酒庄雷迪加菲葡萄酒(Redigaffi)、诺特里朱斯托葡萄酒(Giusto di Nortri)和罗素诺特里ROSSO DEI NOTRI。
雷迪加菲葡萄酒是采用100%的梅洛酿制而成，诺特里朱斯托葡萄酒则是采用梅洛和赤霞珠混合酿制的葡萄酒。其中2000年的雷迪加菲葡萄酒(Redigaffi Tua Rita)曾获得Robert Parker 100分的高分。而罗素诺特里ROSSO DEI NOTRI而因入选《神水》漫画而爆红，很多人都因为这个原因专程到访酒庄。
美人鱼城堡上梅多克红葡萄酒
Le Haut Médoc de Giscours,
国际不含税均价：￥150
如果这款酒你没听过，那你也许听过1855列级庄里的美人鱼酒庄Château Giscours，此款酒正是由这个三级庄出品，美人鱼酒庄除了在玛歌村的葡萄园（美人鱼正牌），酒庄还在波尔多上梅多克拥有一片40公顷的葡萄园，并且按照上梅多克的标准酿造了这款优秀的平价酒。香港人经常将美人鱼酒庄（包括正牌）叫做旋转木马，就是因为《神水》的缘故。
这款酒品质被称为“成绩超过预料的好学生”（a startlingly brilliant overachiever）。拥有超越其价格的优秀品质，果味平衡的极好。
在神水第二卷，有一集叫《旋转木马》，“听着音乐盒般优雅的音乐，展开了虽然短暂却快乐的旅途。我感觉到游乐场旋转木马的微笑。”这是男主在喝到2000年的Le Haut Médoc de Giscours的感受。
普皮尔酒庄干红
Poupille Côtes de Castillon
国际不含税均价：￥180
第九卷出现了一支曾经在瑞士的一场酒评家盲品中与波尔多酒王柏图斯一路对抗到最后关头，而价格只是柏图斯的零头，更有趣的是，和柏图斯一样，这款酒同样是由100%梅洛酿造，在重度熏烤过的新橡木桶中陈年。
男主人喝到1999年份的Poupille后，仿佛置身美国新奥尔良的爵士酒馆。
酒庄Poupille位于法定产区波尔多坡地（cote de bordeaux）。Jean-marie Carrille是波尔多圣特美隆地区的酿酒世家，于1967年买下了CHATEAU POUPILLE，1989年交给他儿子PHILIPPE CARRILLE负责，为家族的第五代酿酒者。
年轻时代的PHILIPPE曾经周游世界，并在智利，南非等多个新世界产酒国家的不同酒庄担任酿酒师的职务，这些经验让他于1989年回到波尔多接掌家族酒庄后能以更不拘泥传统的方法来管理葡萄园和酿造葡萄酒，兼容并蓄的理念加上充满反骨的个性，特立独行的做法让老酒庄注入了新的生命，不但使得酒庄声誉日隆，也让许多人发现原属于波尔多卫星产区的Cotes de castillon不凡的潜力，如同彗星划过天际一般，Chateau Poupille闪耀的光芒，备受肯定，甚至被推崇为该产区最顶尖的酒庄。
雷修诺酒庄塞帕尼马沙内村干红
Domaine Lecheneaut Marsannay Les Sampagny,
国际不含税均价：￥290
第四卷讲了一个有关兄弟的小故事，引出了Marsannay Les Sampagny, Philippe et Vincent Lécheneaut这款勃艮第的村庄级，被描述成“近乎透明、光滑的口感，具有矿物成分的硬度”，让男主想起小时候在法国逛跳蚤市场，有一种“在跳蚤市场一件一件挖掘到精彩商品的快感”。
Lécheneaut酒庄是法国勃艮第的小农酒庄，只有两代人的历史，本来是由父亲经营的一个只有2.5公顷葡萄园以及一些未开垦土地的小酒庄，酿好的酒只卖给酒商去装瓶。父亲过世后，酒庄被儿子们接手，兄弟二人不仅性格迥异，兴趣也各自不同，一个负责耕种，一个负责酿造，经过磨合，终于在1991年酿造出第一批在酒庄装瓶的葡萄酒，并贴上了Philippe et Vincent Lécheneaut的标签，Philippe和Vincent是兄弟二人的名字。
对勃艮第酒非常挑剔的罗伯特帕克，在九十年代中期给Lécheneaut打出了很高的评分，酒庄2002年份的特级园Clos de la roche还获得了帕克满分，这款酒每年的产量只有500瓶。其实整个酒庄的产量也都很小，庄主自己也说，可能是因为《神水》的缘故，他们的酒在海外供不应求，尤其是中国和日本市场。
