你和肌肉男之间，差的真的只是一勺蛋白粉吗？

蛋白粉是最普遍的健身营养补剂

当然，蛋白粉在大众心中

一半是天使，一半是魔鬼

神话蛋白粉的运动从未平息

妖魔化蛋白粉的呼声也从未停止

今天我就来说说关于蛋白粉的5大流传最广谣言

你，中招了吗？

TOP5：植物蛋白粉比动物蛋白粉更“天然”，更适合增肌。

NONONO！

植物蛋白粉里的蛋白质在营养价值上远低于以乳清蛋白、酪蛋白为代表的动物蛋白粉，与此同时，在吸收上植物蛋白粉也比动物蛋白粉的吸收率更低。另外，蛋白粉都是通过加工的产品，不存在“天然”与否的命题。

蛋白粉中最好的是乳清蛋白（Whey）。乳清蛋白粉从牛奶中提取，选择了最适合人体吸收的蛋白质，而且氨基酸含量更加丰富，更适合增肌训练。

TOP4：蛋白粉是药。

蛋白粉，只是蛋白粉而已

离“药品”大约还有一个光年的距离，它是“营养补剂”之一。

蛋白粉的实质是一种经过了特殊处理的奶粉。

厂家将牛奶/豆奶中的杂质进行处理，过滤分离，最终把蛋白质提练出来，再制成蛋白粉。蛋白粉里的蛋白质在组成成分的种类上和牛肉鸡胸肉并没有区别，只是在量上有差异。

TOP3：蛋白粉=增肌粉。

多少减肥的朋友被增肌粉骗了！蛋白粉≠增肌粉。市面上的蛋白粉一般以蛋白粉为主，辅以比较少量的能量和其他物质。而增肌粉更像是一个增肌大礼包，是蛋白粉配上大量的能量、其他辅助物质。对于想减脂增肌的朋友来说，增肌粉绝对不是一个好的选择，一杯增肌粉的能量等于5碗左右的米饭，慎重。

某品牌蛋白粉和增肌粉成分对比

TOP2：我与肌肉男之间差的是他用了蛋白粉，我没用。

你和肌肉男之间的差距，这锅蛋白粉不背！

就如之前说的，蛋白粉只是一种“营养补剂”

它行使的只是帮助健身但是日常蛋白质摄入不足的人群补充蛋白质。

就像早期的肌肉男们 ，他们那个年代的蛋白粉还在牛咪咪里呢！但是他们同样能够练得非常壮实。

想练的好，首先就是得有刺激，你得让身体知道你得长的壮一些。

这就是训练，训练量大给身体的刺激就大，训练量小给身体的刺激就小。

其次是你得吃得好。

这里的吃得好意味着，营养均衡，有主食，有蔬菜，有肉类，有健康的油脂。蛋白粉只是对蛋白质的补充。

TOP1：蛋白粉可以用热水冲泡，热水能让蛋白粉变得更好吸收。

这是个威力十足的谣言。虽然蛋白质本身就会在我们的胃里强酸的环境中变性失活，谣言也会拿鸡蛋做例子。但是但是但是！我们用的是蛋白粉，是粉状的！热水（超过80摄氏度）会让蛋白粉迅速结块，这种结块会使得我们的胃、肠道对于蛋白质的进一步分解和吸收效率急剧降低。

蛋白粉的冲泡要用常温的水或者牛奶进行冲泡，别用冰水也别用热水。蛋白粉不溶解的情况可以进行密封后的大力摇晃、使用“摇摇杯”等措施。

怎么样才能买到合适的蛋白粉？

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