向上游内容提供商征收的广告费和售卖食品获得的收入,会是网咖未来越发倚重的收入来源。
经营者也把目光放在了除网咖以外的以他增值业务和服务上。中国互联网上网服务行业协会研究室发布的《2016年全国互联网上网服务营业场所营业收入》显示,上网费用之于网吧、网咖总体营收的占比,已经从2015年的70.60%降到了2016年的68.70%。一方面,当网咖聚集到一定规模的用户后,它们便成为流量入口,可以像大卖场向供应商征收入场费陈列费、电商平台向网店征收广告费那样,向一些上游内容提供商征收营销推广的费用。当有新游戏上市时,游戏公司会给予网咖一部分资金,用户只要登录这款游戏就能获得免费上网的特权。这是网咖与游戏公司维系关系的一条路径,同时也能帮网咖吸引玩家到门店体验。
另一方面,网咖的经营者也寄希望于通过“水吧”售卖饮料、食品来提升客单价和坪效。“水吧”伴随着网吧的升级诞生,客单价达20元一杯的现制饮品或者十几元一份的小吃,在契合网咖高端氛围的同时,还能快速帮助网咖提高营收——要知道,就算是一家普通的街边奶茶店,毛利率也可以达到90%。餐饮如今已是网咖最强势和直观的增值服务之一。网鱼网咖的水吧营收如今占其总营收的20%,还处于消费者习惯培养阶段,它还称自己挖来了星巴克、Costa等连锁品牌的员工,以研发饮品的口味。
从2015年起在苏州独自创业开个体网咖的周逸则告诉金字招牌TopBrands,她从门店300平方米的经营面积中,拿出了100平方米来单独开普简餐区。这里会提供啤酒、鸡尾酒等酒水饮料,也会制作一些意面之类的西餐。虽然她没有透露这些食品饮料对门店营收的具体贡献,却提及这个简餐区就是为了快速回本而设计的。周逸的网咖目前已经进入盈利状态,晚上的简餐区是她整个网咖生意最好的区域。
网咖里提供什么样的小食也有讲究。想象一下,用户在打游戏时,大份的主食并不符合其需求,类似于汤包、烧卖这类能够快速入口、又不耽误游戏的食物会更受欢迎。“餐饮的品质要尽可能做好,但它终究是辅助性的。让玩家在满足上网的根本需求时,尽可能满足其他相应需求,比如可以暂时充饥的简单食物。”联众国际2014年便入股网鱼网咖,它的董事长杨庆这么说道。