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--  菜  谱  --

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＞＞＞ 1.蒜切末，洋葱切丝，红椒切块。

＞＞＞ 2.大虾去头，去壳，去虾线。

＞＞＞ 3.大虾切开一侧，沾干淀粉。

＞＞＞ 4.锅内倒油，放入大虾，煎至金黄，盛出被用。

＞＞＞ 5.将蒜末和洋葱放入锅中，炒至变色，加入红咖喱粉，小火慢慢炒匀。

＞＞＞ 6.倒入椰浆，中火烧开后，加入盐和糖调味。

＞＞＞ 7.开锅后，放入大虾，彩椒，辣椒油出锅，撒上芫荽。

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