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老广答应我！不要再捡它回家煲汤了

广东公共DV现场 · 公众号 · 广东 · 2025-03-21 21:38

正文

对于老广来说

如果一顿饭没有汤

那这顿饭就是不完整的

最近

又到了木棉花开的时节

在很多老广心目中

木棉花不仅好看还很好吃

它是 药食同源的中药材

有 健脾祛湿、清热解毒 的功效

入药、泡水、煲汤、煮粥

都不在话下

别的省份看花是浪漫

而对广东人来说

此时的木棉花不是花

是刻进DNA的祛湿执念

近日

#木棉花的花语是捡回去煲汤#

冲上了微博同城热搜

研究表明木棉花中含有 丰富的碳水化合物、蛋白质、多糖 ，还有 锌、铁 等人体必需的微量元素，可以 药食两用 。

在中医里， 木棉花具有清热、利湿、解毒、止血的功效 ，《岭南采药录》里面还提到它能够清暑，是春夏两季非常好用的药材。它的皮也能入药，广东称它为“广东海桐皮”，有宣散风湿的作用。

广东此时节“回南天”较多，湿气较重，容易导致饮食不节、情志失调等。而木棉花有很好的清热祛湿功效，所以每年这时候，广东人都喜欢用木棉花来煲汤。

注意！
路边的木棉花，别随便捡

药用的木棉花，生长在特定环境里，经过专业手法炮制而成。而路边种植的木棉花掉落在地上， 容易掺入杂质和虫卵，花瓣容易发霉 ，药用价值大打折扣。

与此同时，作为路边的绿化植物，木棉花很可能洒有农药，受空气、汽车尾气等污染，所以不建议捡回食用。

此外，自己捡回家的木棉花，不一定能完全晒干， 进食湿木棉花，反而容易中毒拉肚子。

专家提醒，出于安全起见，大家不要随便采拾路边跌落的木棉花， 有需要可到正规的药房或者市场购买。

木棉花应该怎么吃？

时冷时热、潮湿的春天

和木棉花还是很配的

具体怎么吃？

今天给大家

分享几个实用汤方

▽

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