西贝莜面村仁和新城开新店啦！1人1斤蒙古牛大骨，这个冬天在西贝过足肉瘾！

潮人说

蒙古牛大骨来啦！

所以今天海椒要带大家pick的就是

这道出自 西贝莜面村的 蒙古牛大骨

一场吃货的饕餮盛宴即将展开！

蒙古牛大骨来了！

这一次， 西贝牛肉创造全新吃法

一头牛能吃到9个部位， 这回彻底过肉瘾！

一人一斤、过足肉瘾！

一人一斤、这回彻底过足肉瘾！

牛扇子骨

牛扇子骨因牛肩胛骨而得名

一头牛身上仅有2扇

肉质鲜美且全是瘦肉

特别适合喜欢吃瘦肉的小仙女们~

除了肉质细嫩 这道菜还配有原汤汁

经过 3小时 小火慢熬， 汤汁香气浓郁

味道可以说是超级赞了！

虽然是蒙古大菜

但西贝十分贴心地配备了辣椒干碟以及

怎么吃肉也不怕腻的 酵素萝卜

酸甜可口又开胃解油腻的酵素萝卜

才是真正的吃肉好搭档~

酵素萝卜

牛米龙骨

牛米龙骨被称为贴骨肉界的 “扛把子”

众所周知越是贴骨的肉越嫩越鲜

一整盘牛肉浸着原汤汁

蘸一蘸汤汁和辣椒面

牛肉的细嫩和清香瞬间在嘴里延展开来

嗯~这是幸福的味道~

牛脊骨

啃骨头可以说是海椒最爱了

那种需要自己费点力吃到的肉

更有一种征服食物的体验感~

别看骨头挺大块的 但非常好啃

而且骨头上带的肉也很多很软

带上手套用手轻轻一撕肉就全部下来了

特别适合老人和小孩~

对了在西贝吃牛肉怎么少得了 最佳搭档 呢！

红酒、草原沙海棠果和西红柿汁

配上牛肉 简直就是味蕾新体验~

除了以上3种牛大骨

还有6个部位的牛大骨等你来pick哦

想晓得其中的美妙滋味自己前来打卡鸭~

这里还有很多不可错过的特色美食哦！

说到西贝莜面村

吃货们一定知道他家的标签就是

传统地道的特色西北菜！

烤羊肉串

来到大西北

怎么可以少得到撸羊肉串！

开放式的厨房

可以感受整个烤肉的制作过程

来自 内蒙古锡林郭勒草原的草原羊

肉质特别细嫩

烤出来还没有一点膻味

原本不喜欢吃羊肉的海椒

在这儿一口气吃了五大串还觉得不过瘾！

羊肉锅锅

不得不说海椒真的被这锅羊肉汤征服了

羊肉不仅大块而且超嫩

汤汁不仅超鲜而且十足暖胃

简直就是冬天觅食之首选~

这道菜还贴心地配备了 一份干碟一份油碟

可以满足大家不同的喜好和口味~

西红柿浇汁莜面

莜面也被称为 “燕麦面”

是绿色健康的面食代表

莜面不仅是西北特有

还被列入了 世界非物质文化遗产美 食

两次走进联合国！

每个面卷都是纯手工制作

做好以后马上在面卷上面浇西红柿汁

这个汁是用西红柿、胡萝卜和杏鲍菇熬制而成的

汤汁非常浓稠很容易将整个面卷包裹起来

吃起来不仅特别入味还很开胃~

西贝面筋

面筋也是大西北的特色之一

食材全是厨师手工制作的

重点是这道菜 卖了18年，月销70万份！

是西贝的必点菜！

葱油罗马生菜

葱油罗马生菜可是西贝家的网红菜

可不要小看这道简单的素餐哦

越是简单的东西想要做好吃越困难

这道菜最大的亮点就在于

淋在生菜上面的特制酱汁

又鲜又脆还特别入味！

黄米凉糕

这道黄米凉糕深得喜欢吃甜品的海椒的心呐

上面黄色的一层是黄米

下面白色的是糯米

中间还放了一层满满的蔓越莓

蘸上桂花酱简直好吃到哭泣！