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「豆豆台球」球房一角
36氪获悉，24h自助台球厅品牌「豆豆台球」已完成1000万元天使轮融资，本轮由未名海基金投资。
「豆豆台球」成立于2023年1月，是一家无人自助球房运营商，采用会员制+全屋智能模式，以全托管的联营模式进行扩张。目前在运营20余家门店，主要位于京津冀、杭州等城市和地区，加盟商二店率达到75%以上。
据红餐网，预制菜品牌「联舌工坊」近日宣布完成近亿元A轮融资，投资方包括联创股份、汇达投资、领润科技等。
联舌工坊成立于2019年，被称为“更高端的预制菜品牌”，其小酥蛙、免浆黑鱼片、鲜脆毛肚、精品臭黄鱼、精品小酥肉等产品已经达到年销售数亿元。
据官方，「莱檬生物」近日完成逾亿元Pre-A轮融资，本轮由广垦太证、天河基金、晟弘十号和中鑫泰谷共同投资。莱檬生物成立于2018年6月，专注高品质果胶进口替代，主要产品果胶应用于国内乳饮饮料、果酱、软糖和医药等领域。
据零售商业财经，西北餐饮品牌「正经八板皮皮王」近日完成数百万元融资，由国内某地产公司投资。正经八板皮皮王主推产品包括招牌辣子擀面皮、秘制烂面筋、腊汁肥瘦肉夹馍、麻辣串串香等，客单价约20元。
据鲸准，全域营销数字化服务商「微风秋霜」完成百万级天使轮融资，投资方为马悦堂健康。微风秋霜主要为大健康、大消费和现代服务业企业打造全域运营的闭环解决方案，帮助企业获取高质流量及客资、验证及完成线上渠道铺设、产出可观销售。
据鲸准，唇部护理产品研发商「超越者科技」完成2000万元天使轮融资，投资方未披露。超越者科技旗下的CIRQUE DU SOLEIL太阳马戏团唇护品牌，已有经典变色系列、微笑系列、huhu女孩等产品。
据IT桔子，餐厅智能设备运营商「小格智能」近日完成Pre-A+轮融资，由真成投资独家投资。小格智能提供洗碗机租赁服务，同时提供餐厅后厨智能设备研发、生产、租赁、线上线下售后等一体化服务。
「Seesaw」小程序首页banner
精品咖啡也要更积极地扩张了。
近日，「Seesaw Coffee」官方小程序首页推出“合作开店伙伴加盟”，并注明每个城市限定3位。“合作开店意向登记”需填写基本个人信息，以及有无餐饮管理经验、有无合适铺位、有无运营团队、是否为异业合作开店、投资预算等信息，并表示工作人员会在5个工作日内进行联系。
Seesaw的规模难题早有显露。2023年底，其位于重庆万象城的门店闭店，武汉所有Seesaw门店也停止营业。形成对照的是，Seesaw在2020年至2022年间快速拓店，2022年8月甚至迎来九城百店。
面对餐饮行业日益激烈的竞争，不少主打直营、质量、服务的品牌都将加盟作为应对之策，喜茶、奈雪的茶、海底捞等均是例子。但对Seesaw而言，规模化和高调性之间的平衡可能是更大挑战。
量贩零食赛道也将出现万店玩家。
36氪获悉，零食很忙✖️赵一鸣零食2024年度伙伴大会于3月19日在北京国家体育馆举行，这是双方战略合并后的首次公开亮相。会上公布的数据显示，合并后的全国门店数已突破7500家，2023年门店总营收超200亿，加盟商及公司员工共计超12000人。
零食很忙与赵一鸣零食在2023年11月宣布合并，彼时二者门店数分别超过4000家和2500家。2023年7月，彭博社报道称，零食很忙正在考虑在中国内地A股市场或香港上市，可能筹集1亿至2亿美元，官方回应称暂时无明确计划。
被盲目扩张反噬的消费品牌又多了一个。
「熊猫不走蛋糕」的多名员工在社交平台称，3月16日下午公司突然宣布停工，不少配送员直到解散时仍在配送蛋糕。据内部截图，解散之前，创始人杨振华在工作群中向员工道歉，称“因为我的无能，盲目乐观，决策失误，对疫情对政策对市场的错误判断，公司今天资金链断，欠薪欠债，导致公司停业我个人破产的局面。”
熊猫不走创立于2017年，主打生日蛋糕的“线上下单+仓库配送”的模式，因“熊猫跳舞”而出圈，曾在2019年至2021年间先后完成三轮融资，投资方包括头头是道基金、IDG资本、XVC基金等。
熊猫不走的规模巅峰期在2019年至2020年，曾在全国26个城市布局，在一线城市设4-6个厂房，其余城市均设置15-20个平台点，此次解散之前，平台点数已有明显压缩。目前，熊猫不走蛋糕全国的网点均已经“暂停营业”，创始人杨振华否认“失联”，称在筹钱给员工发工资，拖欠薪资、供应商货款、消费者储值卡共计约6000多万元。
近日，多家媒体报道满记甜品多地关店，消费者反应无法退款、账户被注销等。对此，满记甜品官方微博18日晚间发声回应称：“多地关店”情况均为疫情三年所做的正常战略调整，公司目前经营一切正常，且在2023年度新开店38家，2024年度，大陆地区新增门店将不少于50家。
「好望水」照顾系列
3月18日，好望水推出照顾系列，含「五指毛桃薏米水」和「枸杞桂圆水」两款新品。其中，五指毛桃薏米水采用浦城•山薏米，搭配五指毛桃微沸慢煮而成；枸杞桂圆水则将优质桂圆烘烤超48小时后慢熬而成，主打0蔗糖、0脂、0能量。
官方称，照顾系列的出发点是，人们遇到问题时总想快速解决，但东方智慧则是“尽量不让问题出现”，以此类比人的身体——比起强心剂和速效药，在日常生活里照顾好自己更重要。
《惊蛰令》之后，蕉下又在春分之时发布新短片。3月20日，蕉下发布2024春分短片《回户外》，呈现了蕉下面向全人群、全季节的轻量化户外产品矩阵。
短片开头，主人公从格子间瞬间来到户外，参与骑行、露营、攀树等活动，打破边界的同时，也提出了“有意思，比有意义更重要”的理念，呼应品牌在此前的轻量化户外人群洞察中所提出的“中国人更喜爱在户外场景中呼朋引伴”。同时，短片主题采用“回户外”，而非更常见的“去户外”，也暗指户外本就是生活的一部分。
3月23日，幸运咖宣布与少林生活联名，上新「少林功夫咖啡」系列，包括功夫龙井拿铁、功夫龙井轻乳茶两款新品，将龙井茶香与奶香、豆醇香等进行融合，售价分别为9.9元和8.8元。
幸运咖同步推出一贯的上新有礼活动，消费者在上新期间购买新品，可获得“真有功夫”贴纸、功夫幸运签等周边产品，此外小程序点单还有机会获得Apple Watch、幸运功夫折扇、幸运咖徽章典藏礼盒、幸运玻璃杯、新品免单券等奖品。
