打赢或者喝挂，你选吧！
其实，可以打赢了再喝挂。
生活嘛，打累了休息会儿，饿了就吃饱，渴了就来一杯，可别轻言放弃哦~
BY：糯米baby
食材：
蓝莓1／3杯、新鲜薄荷叶6一7片、朗姆酒60ml、苏打水或汽泡酒60ml、糖1茶匙、青柠汁2.5汤匙、青柠（装饰）1片、蓝莓（装饰）10几颗、碎冰块适量、薄荷（装饰）1枝
烹饪步骤：
1、先挤好柠檬汁。
2、将蓝莓一颗颗如图串起来（用了三根牙签连着串的）。准备好一片柠檬，一枝薄荷。
3、2.5汤匙的柠檬汁、六七片薄荷叶、一汤匙糖、1／3杯蓝莓一起放入杯子中，用勺或擀面杖轻轻的挤压（不要很用力）使蓝莓和薄荷叶释出汁水。
4、然后杯中放入适量碎冰块，倒入60ml的朗姆酒。
5、再倒入60ml的苏打水或汽泡水。
6、将步骤2的蓝莓串、薄荷叶插入杯中，柠檬片插在杯口上装饰。清凉有格调的蓝莓Mojito调好啦！可用吸管略搅动一下，颜色会很漂亮。
菜谱小贴士：
1、苏打水也可用香槟、气泡酒代替。如果都没有就用雪碧也行，加糖量减些。
2、正宗的Mojito是用青柠来制作的，如果没有用黄柠檬也行。朗姆酒的量可酌情调整，配方是老外出的，感觉女孩子喝有点醉人，我将朗姆酒量减到30ml，苏打水加到90ml。
3、可以用桃子、猕猴桃、樱桃等水果来制作Mojito。杯子上的装饰可发挥想像力，不必拘泥图片上的。
查看更多做法，请点击香哈菜谱！
BY：糯米baby
食材：
青柠汁2汤匙、西柚果肉1／3杯、薄荷12片、朗姆酒60ml、苏打水或汽泡酒或香槟80ml、龙舌兰糖浆或蜂蜜1汤匙、碎冰块1杯、一枝薄荷装饰、一小片西柚装饰
烹饪步骤：
1.先将青柠挤汁备用。
2.取一个300ml的玻璃杯。将清洗干净的薄荷叶和1／3杯的西柚果肉混合，加入二汤匙柠檬汁和一汤匙龙舌兰糖浆，没有糖浆用蜂蜜替代。
3.用小木棍将步骤2中混合物捣出汁水。
4.杯中加入适量碎冰块。
5.60ml白朗姆倒入杯中。
6.然后将80ml的苏打水调入
7.一枝薄荷、一小片西柚装饰杯口。清清凉凉来一杯！
菜谱小贴士：
1、这里1杯指240ml。
2、苏打水也可用香槟、气泡酒代替。如果都没有就用雪碧也行，加糖量减些。
3、正宗的Mojito是用青柠来制作的，如果没有用黄柠檬也行。朗姆酒的量可酌情调整，配方是老外出的，感觉女孩子喝有点醉人，我将朗姆酒量减到30ml，苏打水加到110ml。
3、可以用桃子、猕猴桃、樱桃、蓝莓等水果来制作Mojito。杯子上的装饰可发挥想像力，不必拘泥图片上的。
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BY：Nina囡囡
食材：
柠檬2颗、红酒1瓶、肉桂棒2支、黑糖50克
烹饪步骤：
1、柠檬清洗干净，用粗盐搓一下表面。
2、一半切片，一半切块。
3、选择你自己喜欢的红酒，什么牌子的都可以。
4、先把红酒、黑糖、柠檬放入锅中煮沸。
5、煮沸后加入肉桂棒，煮至肉桂棒变软，红酒充分吸收了柠檬和肉桂的味道。
6、可以尝一口，根据自己的口味调整糖的用量，连柠檬的味道都变得香浓美味。
7、煮好后过滤一下，健康又美容的柠檬酒趁热喝暖身又香醇。
菜谱小贴士：
1、根据自己的口味调整糖的用量。
2、食材缺一不可。
3、最好不要用自己酿的葡萄酒，口感差很多。
4、喝不完需要冷藏保存。
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BY：Nina囡囡
食材：
黄瓜1cup、西瓜2cups、伏特加42ml、薄荷叶10片、橙皮酒14ml、酸橙汁14ml、冰块适量
烹饪步骤：
1、西瓜去籽、黄瓜去皮、薄荷叶清洗干净。
2、都切成小块。
3、放入料理机中，搅打1分钟。
4、搅打好的西瓜黄瓜薄荷汁，在鸡尾酒中的用量是14ml。
5、过筛2-3次。
6、现在混合所有配料（冰块少许）与鸡尾酒调制，摇摇摇摇摇，然后倒入酒杯中。
7、加入少许冰块，再用一片黄瓜片和薄荷点缀一下，清爽甘甜的双瓜鸡尾酒就完成了，尽情享受吧。
菜谱小贴士：如果不喜欢酒精，可以用苏打水代替伏特加。
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BY：小米颖儿妈咪
食材：
葡萄1000克、冰糖200克、盐（洗葡萄用）适量、面粉（洗葡萄用）适量
烹饪步骤：
1、葡萄一粒粒剥下来，不要弄烂，加入盐和面粉，放清水浸泡15分钟
2、洗好的葡萄沥干水份，我是用厨房纸擦干的
3、提前准备好玻璃罐，洗干净后用温开水过一下，把葡萄放入罐子里
4、冰糖准备好
5、放好葡萄，加入冰糖
6、放完冰糖，这样就做好啦
7、瓶子盖加上一张保鲜膜
8、盖上盖子，拧紧盖，葡萄酒做好啦，但是要喝还得等上一段时间哦，放置至少一个月以上方可出汁，那就是葡萄酒咯。我去年做过一大罐放了半年还有得喝。
9、特别香醇美味。
菜谱小贴士：
1、制作的整个过程，手和器皿都不要粘油哦，葡萄一定要晾干水份，罐子一定无水无油消毒干净。
2、一般葡萄和冰糖的比例是5:1，口感比较甜，如果不想那么甜冰糖可以稍微减些。
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BY：永远不用
食材：
糯米（江米）4斤、凉开水适量、米曲8克（一袋）、水适量
烹饪步骤：
1、4斤糯米用水浸泡一天一夜。（24小时）
2、浸泡的程度为用手轻轻搓米粒，就会搓碎。
3、泡好后捞出。
4、笼屉上铺上蒸布，把泡好的糯米捞出放进笼屉里。
5、开锅后五十分钟蒸熟。我是凉水放进去，一共用了一个小时。可以中途尝尝糯米熟了没有。
6、蒸熟后放在一个大的托盘里摊开散热晾凉。
7、晾凉至35°左右的温度时开始撒曲。用手接触米粒有温温的感觉，不能热也不能凉，都会影响发酵。
8、倒入适量凉白开水，用手拌匀。
9、拌好的样子，凉开水可多可少，多了出酒就多。
10、准备一个容器，盆也好，锅也好，用开水烫一下，晾干，保证无水无油干净。
11、把拌好的糯米放进容器里，压实一些，中间掏出一个小洞，为了留着出酒用。
12、盖上锅盖，外面裹上两层保鲜膜，密封好。发酵温度保持在28°到30°左右，冬天可以盖棉被保暖。两天后闻到酒味就好了。
13、成品。
菜谱小贴士：
注意事项都在步骤里都说明，请仔细看清楚。我做的糯米有点多，第一次做可以用500克的糯米，做好以后，装瓶放入冰箱冷藏，做好后如果想要酒多，可以加入适量凉开水，过几个小时再食用。
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BY：Nina囡囡
食材：
草莓450g、芒果2个、凤梨半个、薄荷叶适量、水1/4cup、bourbon威士忌1/4cup、糖1cup、香草精1tsp、淡奶油200g
烹饪步骤：
1、做法很简单：首先把水果洗净切块，200g淡奶油加15g糖打至湿性发泡即可，有少许纹路就行了。
2、薄荷叶洗净控干水分，切碎备用。
3、调制糖浆：水、威士忌和糖倒入锅中煮至糖融化沸腾，继续煮2-3分钟，放置完全冷却后加入香草精。
4、把切好的水果放在色拉碗中，倒入适量糖浆（不一定非要用完，根据自己的口味来用量）加入薄荷叶，搅拌均匀就可以装入杯子中。
5、顶部挖上一大勺淡奶油，再用几片薄荷叶装饰一下就完成了。
6、冷藏之后口感更佳，水果会变得多汁，好似“喝多了”的水果君们。
7、清甜爽口又开胃的水果色拉，适合大鱼大肉的节后。
菜谱小贴士：
1、威士忌经过煮沸，酒精会挥发掉一些，喜欢酒精的减少煮的时长，相反不要酒精的就延长煮的时间，但是也不要煮太久，不然就变得很浓稠了。
2、因为这款色拉酱汁是甜的，所以一定要选略带酸味的水果中和一下口感。
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