想体验一下来自不同民族的风情
尝尝独具一格的饮食文化
那么你不能错过这家青海德都蒙古文化主题餐厅
——泓戈尔文化餐厅
杭盖乐队主唱胡日查在西宁开店——
泓戈尔
文化餐厅
3月12日盛大开业
杭盖乐队，成立于2004年，由7个年轻的中国
蒙古族
音乐家组成，是当今国际音乐节舞台上特富盛名的中国乐队之一。乐器包括
马头琴
、图卜硕尔（蒙古的弹拨乐器）、
吉他
、贝司、鼓等等，也许还应该算上那种奇特的“乐器”——
呼麦
。他们立志将蒙古音乐的精髓和摇滚乐的力量传递给全世界，引领着听众们进入蒙古文化和历史。
乐队参加了《
中国好歌曲
》第二季，被
刘欢
老师收录。3月13日，《中国好歌曲第二季》年度盛典，杭盖一举夺冠。
泓戈尔文化餐厅是青海泓戈尔商务服务有限公司旗下集餐饮、酒吧、演艺、民族文化推广于一体的综合服务餐厅。
这里的布置十分巧妙，整个餐厅内部就像一个蒙古包。约上三五好友，在这里吃吃喝喝，指不定哪天就能享受到来自蒙古高尚的礼仪，也不枉白来一趟。
泓戈尔，取自蒙语译为“情人，亲爱的”，并由泓戈尔故乡取名而来。餐厅设立初衷为弘扬青海德都蒙古族文化，装修风格在现代简约的基础上使用了大量民族元素作为点缀，使得整体空间极具民族特色
墙面设计依照草原独有的特色来构想，绘画部分也是颇有心思，全部手绘而成，画面栩栩如生
在这里，我们集美食文化与民俗风情于一身，在享受到美食的同时还能欣赏最纯正的表演，仿佛置身于草原之中，使人流连忘返......
美食是内蒙古不容错过的亮点，鲜香味美的酱牛肉，外焦里嫩的烤牛排，凉爽可口的酸奶沙拉，颇具特色的内蒙奶茶，营养丰富的酸奶等等，让你从视觉到味觉，全方位感受来自内蒙古的魅力。
蒙古大肉串
选用上等草膘羊后腿肉经过秘方腌制，烧烤而成
泓戈尔烤羊排
精选茶卡草膘羊排，配以上等孜然，辣椒面等佐料，慢烤而成，肉质肥而不腻，香辣可口
酱牛肉
选用青海本地牦牛牛腱子肉，并用四川老卤文火炖制而成，肉香醇厚，唇齿留香
木瓜煨牛排
选用青海本地牦牛精品牛腩，经过传统秘制做法烹制而成，辅以”水果之王"木瓜精心搭配；口味具有丰富的层次感
藜麦酸奶沙拉
采用海西都兰优质藜麦，配以青海老酸奶与各种有机蔬菜精心拌制而成；酸甜适度，爽脆宜人
阿米雪原味酸奶
由黄南州河南县启龙牧场特供阿米雪牦牛酸奶配以蜂蜜制作而成，滴滴如金
蒙古包子
运用蒙古族传统方法制作，精选本地优质草膘羊肉为馅，蒸制而成；口感细腻，鲜香多汁
牛肉馅饼
采用青海本地草原牛后腿肉经过手工剁制而成，运用蒙古族传统煎、炸制作而成；口感香酥可口
怎么样？
还不错吧~~
鸿戈尔不仅有这些美食
还有个大福利呢！
往下看——
