不知道有没有和厨房君一样爱生吃番茄的厨友。把番茄洗洗干净，抱着一筐就开吃，酸酸甜甜，开胃极了。
轻轻咬下，那饱满的果肉瞬间在口中爆开，果肉饱满多汁，口感柔软而富有弹性。
不知道什么时候开始，市面上的番茄变得没啥番茄味，大的小的红的绿的都尝了个遍，总没有一种合心意。
好吃的番茄也不是没有，但动辄二三十块一斤，实在吃不起。感叹，什么时候才能实现番茄自由？
幸好我厨买手今年特别卖力地找啊找，前后试了19种番茄，终于发现了一款性价比超高的盘锦碱地柿子。
它在堂测中评分最高，无论是半熟还是完全成熟的状态，味道都十分喜人，被大家一致认为“超有番茄味”。
买过的厨友说：
“特别好吃！！！”
“很好吃，多次回购！”
“童年的味道！确实很棒！”
“味道很浓、小时候的味道！”
这款长在盐碱地上的番茄不仅在口感上有优势，而且营养价值要比普通番茄高很多。
对于控糖人士来说，更是难得的低GI蔬果，作为加餐开胃解馋，真的相当不错了！
辽宁盘锦的碱地柿子，是中国国家地理标志产品。绿色的果肩（俗称“绿腚儿”）和底部的青筋，是碱地柿子标志性的外观。
长在盐碱地上的番茄到底有什么不一样呢？别看它个头小小，营养价值要比普通番茄高很多。
维生素A和维生素C的含量是普通番茄的三倍多，而钙元素含量则是2.4倍。
而且，碱地柿子在口感上也很有优势。普通番茄的含糖量只在5-8度，而碱地柿子的含糖量可以达到8-12度。
值得一提的是，番茄含糖量很低，仅有2%左右。对于控糖人士来说，是难得的低GI蔬果，作为加餐开胃解馋。
盘锦地处辽河三角洲的中心地带，位于辽河入海口的退海平原上，地面平坦，多水无山。
且盘锦属暖温带大陆性半湿润季风气候，四季分明，雨热同季，干冷同期，光照充足。
适宜光照和温差使得番茄的糖度得到了有效积累。
那里的土壤酸碱度和含盐量较高，有机质含量达到8-14克/公斤，地里的矿物质和微量元素也更丰富。
这款柿子的供应商，有自己的种植基地，一个个大棚建在纯净盐碱性土壤之上，无工业污染。
基地全程使用鱼粉、虾粉、贝壳粉、红糖等组成的生物有机肥料，有效减少化学农药残留。
番茄的授粉也遵循自然规律，通过蜜蜂自然授粉，人工辅助。
番茄的栽培对水量的要求很高，浇灌不当很容易造成空果、果味清淡。
而盐碱地在控水方面起到了很大的作用，它的沥水性强，可以过滤多余的水分，有效控制每棵株苗的水分，以免吸收过多。
同时基地会在种植地铺上稻壳，从而减少水分的蒸发，避免水分过多流失。
稻壳还可以促进空气的流通，增强土壤的通风性，促进土壤中的有机物质分解，释放出营养元素。
基地的番茄不打蜡，不使用膨大剂、催熟剂、化学激素等有害物质，能够通过第三方检测。
基地的番茄在成果后，还需要严格疏果，保证每颗番茄的口感与营养，不会盲目追求产量而丢失品质。
发货前再次筛选，剔除瑕疵果，确保顾客收到的碱地柿子颗颗精品。
“太好吃了！太好吃了！太好吃了！脆脆的，酸酸甜甜的！之前也吃过这个品种的番茄，但没这么新鲜这么好吃！太太太棒了！”
by 厨友@萱萱宝贝猪
“包装特别好，柿子很新鲜，黄果比较软糯，红果酸酸甜甜的特别开胃。”
by 厨友@蘑菇种子包大白
“好吃，番茄味浓郁，符合印象里的草莓柿子。”
by 厨友@芈
“好吃！和我在山东吃的一样好吃，酸甜多汁，浓郁的番茄味，皮是脆的！爱了！送到广东一个都没坏。”
by 厨友@饼饼妈妈爱饼饼
盘锦碱地柿子
中果3斤
￥39.9
中果5斤
￥59.9
大果4斤
￥54.9
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保质期：5-7天左右
储存方式：常温阴凉处储存/冰箱冷藏
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