逛超市，可别白白浪费了教育孩子的好机会

专家支持/蒋竞雄（中国疾病预防控制中心妇幼保健中心研究员）

超市里，琳琅满目的零食、各式各样的玩具、开架的摆放方式都强烈吸引孩子的注意力，让孩子不自觉地拿取超过自己需求的物品。此时，孩子的购买欲望往往大大超过了家长的购买计划，若一味满足孩子的要求，可能会惯坏孩子；若不满足孩子的愿望，孩子很可能会大哭大闹，让家长难堪。其实，如果掌握好一些带着孩子去超市的小技巧，或许能够让超市之旅变得舒心许多，甚至让超市也成为饮食教育的好地方。

故事：带小侄女去超市

一天，我带小侄女去超市买菜，还有她爱吃的豆腐丝。我跟小侄女吃完午饭就出发。一进超市，小侄女就兴奋地要求我给她买好吃的，我许诺她可以有5元的购买额度。

路过饮料架，她扑向五颜六色的各类饮料，让我给她买。我蹲下身子，逐个问她饮料瓶上的字和颜色。当她准确地告诉我时，我马上表扬并亲吻她，赞叹她小小年纪居然认识那么多字。同时，我也教她认识不同的液体容量、品牌标识和配料表上的成分，告诉她哪些是人工色素和防腐剂的文字描述，并告诉她那些是不适合儿童的。

到了零食货架前，小侄女要买棒棒糖。我先教会她认识超市货物价签和食品袋上的标识，告诉她，当品牌名称、食物名称和产品重量都吻合时，才能基本确定价签对应的食品。她很快就学会了，并正确用到了各类不同零食的价格识别上。之后，我和她一起确定了棒棒糖的价格是4元。

买完棒棒糖，她还要买其他小吃。我耐心地解释，她现在还有1元的额度，可以买她喜欢的豆腐丝，也可以选别的小零食。于是，她开始在零食架上寻找合适的食物，找来找去，也没有找到刚好1元钱、自己又喜欢的食物。她想了想，还是乖乖跟我去买她喜欢的豆腐丝，然后跟我一起离开了超市。

策略1

饥饿时最好别去超市

带宝宝去超市购买东西的时机是需要留意的。人在饥饿的时候，常常会购买自己不需要的食物。有研究显示，饥饿时人会分泌一种激素让食物看起来更加诱人。为了减少食物诱惑，最好是在孩子吃完饭之后带孩子去超市，而不是在孩子饿的时候去超市，否则会选很多可能是他根本不吃，或者是不需要吃这么多的食物。很多时候，家长做得合适，会极大地避免孩子不良行为的发生。

策略2

列好清单，购买有目标

目标很重要，没有目标容易购买一些不需要的东西。所以，去超市前不妨明确购买目标，避免盲目闲逛。比如事先列好清单，确定要买的东西，写在纸上再出发。这样进超市，就可以指着清单，让宝宝带路，直达目的地。比如，去买菜就会直奔蔬菜水果货架前，去买豆腐丝就会去冷藏架前，而不会过多地停留在别的地方。

策略3

购买额度，事先约定好

一进超市，孩子们总是会跟故事里的小侄女一样，兴奋地要求大人给她买好吃的。怎样做才能不让场面失控？一般来说，最好能跟孩子提前商量好购买额度，比如5元的购买额度。这样既能满足孩子的购买欲望，也能让孩子自律，知道自己购买的底线。至于孩子最终会购买什么，当然需要家长的引导了。

其实，实现约定额度本身就是限制，在额度的限制下，孩子既享受到了选择的权利，家长也不用担心选择食物不当会对身体造成伤害。因为即便是垃圾食品，只要频次合适，也是允许食用的。这样，家长对于孩子健康的焦虑和担忧会减少很多。有时候，孩子购买计划里的物品没有，不能满足孩子购买愿望时，可以为孩子购买其他可能需要的物品。但一定要事先约定好。