“老干妈”凭这本秘籍20年赚70亿，如今却被内鬼偷走！

新浪财经 · 公众号 · 财经 · 2017-05-09 18:10

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来源：每日经济新闻（ID：nbdnews）

作者：鄢银婵何小桃

武侠小说里，为了一本秘籍，武林人士常常抢得头破血流，还会掀起江湖的一场大风波。

在食品行业里，配方就如武侠小说中的秘籍一样重要，正如秘籍意味着绝世武功，配方意味着一款食品独特的味道，是赢得市场的关键。因此，食品企业会像守护秘籍一样，守护配方。为了保护配方不被泄露，企业往往会和员工签订竞业限制与保密协议，不仅要求员工不泄露公司的配方，并且离职后也不能从事类似的经营活动。

▲图片来源：电影《功夫》截图

老干妈就是其中的一个例子。自1996年创立以来，凭借独特配方造就的美味，老干妈畅销海内外，在辣椒调味品市场鲜有对手，创始人陶华碧也从贵州老太变身“宅男女神”，据2015年的胡润百富榜，她的身家达到了70亿元。

记者以“老干妈配方”为关键词搜索，发现相关结果达到127万个，相关搜索出现了“正宗老干妈的配方”、“老干妈配方被破解”、“陶华碧老干妈制作方法”等。不过翻阅搜索中的文章，大多数是网友的“自娱自乐”，看来老干妈的保密工作做得还不错。

然而，“千防万防家贼难防”，老干妈的配方竟然遭内鬼泄露了……

内鬼泄露配方，涉案金额达千万

根据贵阳市公安局南明分局向记者提供的资料显示，近日贵阳警方破获了一起离职工程师泄露老干妈配方的案件，该案涉案金额高达千万元人民币。

事件的过程是这样的：

2016年5月，老干妈工作人员发现本地另一家食品加工企业生产的一款产品与老干妈品牌同款产品相似度极高。该事件引起了老干妈公司的警觉，公司相关人员认为此现象很可能存在重大商业机密的泄露。同年11月，老干妈公司到贵阳市公安局南明分局经侦大队报案，称疑似公司重大商业机密遭到窃取。

接到报案后，侦查人员从市场上购买了疑似窃取老干妈商业机密的另一品牌同类产品，将其送往司法鉴定中心，鉴定结果为该产品含有“老干妈牌”同类产品制造技术中不为公众所知悉的技术信息。

经查，涉嫌窃取此类技术的企业从未涉足该领域，绝无此研发能力。老干妈公司也从未向任何一家企业或个人转让该类产品的制造技术。由此，可以断定，有人非法披露并使用了老干妈公司的商业机密。

经多方了解和仔细排查，侦查人员将注意力最终锁定到老干妈公司离职人员贾某身上。2003年至2015年4月，贾某历任老干妈公司质量部技术员，工程师等职，掌握老干妈公司专有技术、生产工艺等核心机密信息。 2015年11月，贾某以假名做掩护在本地另一家食品加工企业任职，从事质量技术管理相关的工作。

随后，办案侦查员在贾某台式电脑中发现大量涉及老干妈公司商业秘密的内部资料。

贾某在其任职期间，与老干妈公司签订了“竞业限制与保密协议”，约定贾某在工作期间及离职后需保守公司的商业秘密，且不能从事业务类似及存在直接竞争关系的经营活动。

自2015年11月，贾某将在老干妈公司掌握和知悉的商业机密用在另一家食品加工企业的生产经营中，并进行生产。

▲图片来源：视觉中国

“老干妈”凭这本秘籍20年赚70亿，如今却被内鬼偷走！

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