您注意到没有
乙巳蛇年是一
个
“双春年”
除了明天“立春”
蛇年的腊月十七也是“立春”节气
▼▼▼
蛇年得“躲春”？双春年来了！这些事早知道！
立春的脚步近了
天津第一波花已经迫不及待的开了
赏花指南→
还记得朱自清先生的《春》吗？
今天白天我市阳光回归
气温回升
15时我市大部分地区气温在5-6℃
午后温暖舒适
预计今天夜间开始
冷空气影响我市
未来几天天空晴朗
多大风天气
气温下降4℃左右
今天夜间西北风风力为3-4级
阵风可达6级
夜间最低气温为-4℃
明天（初六）白天、后天（初七）夜间
西北风风力为4-5级
阵风风力可达7级
明后两天市区最高气温在0-1℃
最低气温在-7℃左右
北部地区低至-11℃
体感寒冷
春运出行及返程
注意防寒保暖
及防风
预计节后
6日前后还有一次阴天天气过程
气温整体不高
届时请您关注临近的天气预报
合理安排出行
虽然天津地区天气晴好
但是全国此时或还有
雨雪
有些地区依旧春寒料峭
春节假期渐进尾声
返程高峰开启
大家一定注意防寒保暖、归途平安
四时轮替以“春”为首，万象更新以“春”为始，春之始谓“立春”。民俗学者、天津社会科学院研究员王来华介绍，立春在“五九”最后一天，叫作“春打五九尾”；立春在“六九”第一天，叫作“春打六九头”。2025年2月3日是“数九”当中的“五九”最后一天，属于“春打五九尾”。一个“打”字，把妩媚的春天描绘得更具活力。
“五九六九，沿河看柳”。立春时节，天气转暖，枯柳生烟，柳眼渐醒，每一个枝条都睁开了眼，似乎在告诉人们：装扮一新的“春姑娘”正在款款走来。
立春之日，袅袅东风轻抚脸庞，大地开始解冻，春就在冰雪中静静地孕育着生机。
立春五日后，沉睡一整个冬季的虫类慢慢苏醒，迎接崭新的开始。
再五日，水底的鱼群感知到温暖而游至水面，此时冰冻似融非融，鱼儿们争相着破冰而出。
人们关心土地耕种，立春时，“鞭打春牛”习俗的出现，也就自然而然了。所谓“春牛”，可能是用纸糊成的，也可能是泥做成的，然后在“春牛”肚子里装上五谷。
“打春牛”的活动开始后，等“春牛”的肚子被打破，人们会将流出的五谷分吃，期待会迎来一个丰收年。
与礼法的祭祀相比，地方民间更多了热闹庆贺的气息。这一天的活动称为迎春。
立春后，人们在春暖花开的日子里，喜欢外出游春，俗称出城探春、踏春，这也是春游的主要形式。
立春时的饮食同样有讲究。例如，立春要吃春饼，也有人家，会把一些瓜果糕饼做成拼盘以供食用，就叫“春盘”。
春饼又叫荷叶饼，是一种烫面薄饼，取两小块水面，擀成薄片，烙熟后揭开，便成了两张饼。
这是用来卷菜吃的。
昔日，吃春饼时讲究到盒子铺去叫“苏盘”。店家派人送菜到家，食盒里分类码放熏大肚、松仁小肚、炉肉等熟食，吃时切成细丝；再另配几种家常炒菜……简直美味。
还有，立春需要“咬春”。就像明朝《酌中志》记载的那样
“立春之时，无贵贱嚼罗卜，曰‘咬春’。”
过去立春时，老北京有沿街叫卖
“心里美”萝卜
的小贩，把萝卜沿着圈从上往下切，到最后的形状就像花瓣一样，十分好看。立春要吃一些与春季适应的食物，
春饼里的豆芽、韭菜，也是“生发”类的蔬菜，算是节令食品。
“立春”是二十四节气之首。春天万物生发，吃点儿水汪汪的萝卜，提醒人们从‘猫冬’的混沌中醒来，对新的一年充满希望。
作为二十四节气第一个的“立春”，如今的天津人多数会
吃春饼，炒合菜，也会吃饺子或者酱肉。
过去渤海湾中晃虾、梭鱼盛产之时，还有炸晃虾、熬梭鱼的食俗。
有句话叫“迎春饺子打春面”，所以饺子是必不可少的。饺子虽说形式简单，但是馅料却千变万化。
为了迎接春天，必然选择北方春天最具代表性的蔬菜——萝卜馅
。
萝卜擦成丝打浆好，配上些虾皮或海米渣，葱姜香菜剁剁碎，切一些小小的肉丁作味，浓稠的大花生油搅拌出一大盆。不消一会儿，这一大盆馅料就变成了一个个玲珑饱满的饺子入锅了。
天津酱肉是天津风味的名特产品，成品色泽红褐，紧密油亮，肥瘦均匀，肉质细嫩，越嚼越香，滋味别致，余味绵长，存放期长。
合菜是将韭黄、肉丝、粉丝、豆芽菜、嫩菠菜炒在一起的一种菜肴。
它在中国北方是一种十分讲究的菜品。它有两个特点：一是节令性强，“立春”日必不可少；二是吃“炒合菜”需要春饼卷食，方能品出味道。
“立春”吃春饼有喜迎春季、祈盼丰收之意。春回大地时，选用新鲜冒芽的蔬菜，有尝鲜的意思，代表着春天的气息。天津人吃春饼，最重要的特色是合菜里津沽特产的韭黄。
春饼不能单吃，卷着合菜，一是比较美味，另外就是有“春到人间一卷之”的寓意。
