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是什么决定了大牌和快时尚品牌服装截然不同的定价?

女神进化论  · 公众号  ·  · 2017-06-18 18:03

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大家好,我是进化论常驻作者霍利克,一个天生购物狂。推荐一下进化论研发的最新微信公共号:霍利克先生希望给大家分享一些老买手们的购物经验还有一些时尚圈的信息,希望和同样热爱购物和时尚圈的你可以收获更多。


买了十几年的东西,花了不少冤枉钱,怎么说也算是积累了点儿经验吧。


希望和同样热爱购物和时尚圈儿的你可以收获更多~



打开衣橱,看看去年夏天买的衣服,嗯,发现又该换一批了。


图片来源: tumblr@polaroidsandcassettetapes


每年夏天,因为白菜价,不知道入手了多少衣服,一个夏天过去了,还没穿几个月,该起球起球,该褪色褪色,该吸毛吸毛。又该换一批了,白花花的钱啊,这不搞事情嘛。


最烦人的是,花了两百多块钱买了一件衬衫,又脱线又起球,只穿了几次就扔了。


便宜的衣服穿不住,穿了扔,扔了再买,来来去去也花不少钱。稍贵一点的,又怕买到质量不好的。太贵的又不舍得剁手。有些衣服穿在身上还会危害健康。


所以必须明确的一点是,买衣服不能只考虑价钱,质量、健康、做工等等都是需要我们考虑的因素。


那么到底怎么才能买到性价比高的衣服?


要弄清楚这个问题,需要知道到底是什么影响了衣服的定价。了解服装市场,大家买衣服的时候心里有杆秤。


今天这篇文章翻译改写自美国极简品牌 Elizabeth Suzann 在年初发布的一篇文章< Money Talk >,就让我们看看站在品牌方的角度,都是怎么说服装成本定价这件事的吧。



快时尚带来价格冲击


三个关键词——价格降低、快时尚和消费观念改变。


我找到了网上最符合我们今天这个话题的统计数据,下面看一下美国近年服装业价格走向,中国和它的情况差不多。


这是美国经济分析局做出的一份消费统计数据,明显可以看出来,消费者总体消费水平在上升,但是自90年代之后,服装消费整体价格水平却是在稳定下降。


图片来源:elizabethsuzann


90年代以前,商场里一条牛仔裤一般要卖到了100刀,Gap 的厚毛衣也会在75刀-90刀之间,而百货商店的一条质量好的裙子或一件羊绒高领套头衫怎么说也要200刀-300刀。


对于这些价格比较贵的衣服消费者通常会穿一年甚至更久,每季再添置一些必备的衣服就够了。


可是,在90年代之后,各大「快时尚」品牌大量涌入市场,引发了服装「价格的大幅度下降」。


Zara、 H&M 和 Forever 21 都是一直很火的快时尚品牌,这些牌子进入市场之后,间接拉低了之前中低档服装的价格,整个服装业的价格直接猛降到了冰点。


图片来源:google


衣服便宜了之后,人们的「消费观念」也慢慢改变了,很多人会把衣服看作是一次性的,便宜到穿几次就可以扔掉,然后再接着买一堆衣服回来。


看到这儿,你可能会说,便宜很好啊。以后可以买更多衣服了。不过别忘了开头我们对白菜价的衣服讨论过,它穿不住。


便宜不划算可不是我们最终的消费目的。


而且不只是便宜穿不住,有些衣服还会危害到我们的健康。最近又爆出来 H&M、PUMA 等牌子因为色牢度、pH 值、甲醛含量不合格,衣服被销毁,价值达800万刀。


有些时候,便宜没好货,不是没道理的。这些不合规的衣服穿在身上,虽然便宜,但是对我们的健康有害无益。



不合规矩的低价原因


说的直白点,为什么这些衣服会卖到白菜价,这里列出几点:


  • 用黑作坊生产的便宜布料

  • 用有毒的合成材料

  • 不当处理化学污染物和无视法律法规

  • 劳动力工作环境简陋、工资低、没有健康保障、没有正常生活、甚至使用童工。


如果一件衣服很便宜,你就要好好想想再下手了。



合规矩的低价原因


除了这些不符合规矩的原因,我们还可以在生产流程的各个环节省钱,也就是降低成本,这样衣服价格自然就降下来了。


这种情况下的节约成本,不会危害健康,但是会影响衣服品质。


我们来看一下生产服装的流程:


设计制版 ——> 原料制作/购买 ——> 原料加工 ——> 生产线工人生产加工 ——>成衣


也就是上面这些生产环节会影响到衣服的定价,下面我们来具体讲一讲。



成本


不管是请版型师、设计师,还是购买制作原料,生产线工人加工,都是需要成本的。版型师和设计师也属于劳动力。


成本的门道可多了,怎么做成本低,怎么做成本高,懂行的我就来讲讲。


1. 原料成本


一般市场上的面料有化学纤维和天然纤维,化纤比较便宜,像粘胶纤维, 人造丝, 和涤纶就属于这类。


那什么材料贵呢?


纯亚麻,密实的棉帆布,这种天然纤维贵一些。


所以说,用天然纤维给你做衣服的牌子,通常成本更高。


图片来源:Katrina Rodabaugh


2.劳动力成本


一个服装公司有设计师、宣传人员、行政,很多种员工,他们都要拿工资的。


此外,别忘了做衣服的裁缝,一般公司都外包给服装厂。


不过在这个环节偷工减料也是有可能的,有的公司想省点钱,也就是节约成本,专挑报价便宜的裁缝,顾客把衣服买回家就看到好多线头,洗了还缩水。


真正的良心品牌不怕多花钱,愿意请好裁缝,做工更细致。


举个例子吧,如果碰到丝质衣服,他们会用更费时费力的针法,比如法式线缝。


图片来源:londoncollections.co.uk


在这种衣服上你也找不到「只能干洗」的标签,因为人家都「预洗」,这样你回家之后根本不担心洗完缩水穿不了。



利润


在材料和劳动力上投了钱,这些服装品牌总得定好衣服的价格,把利润挣回来。


用卖衣服挣的钱,刨去原料成本和劳动力成本,就是毛利。


不过要是这些毛利都能拿到手就好了,可惜还有很多零零碎碎的钱要花


我找了一张代表服装公司各项支出的饼图,饼的右半边两块是材料和劳动力成本,左边是维持公司正常运营的其他支出。


图片来源:elizabethsuzann.com


公司日常支出大概有以下几个方面:


  • 公司办公楼的租金

  • 包装和邮寄的运输费

  • 公司网站的开发费

  • 纸、笔、灯泡这样的办公用品

  • 电脑、打印机、缝纫机等设备

  • 办公餐,零食饮料,团建费用

  • 雇模特,请人拍产品图的宣传费

  • 缝纫机坏了,空调停了,屋顶渗水,就得修

  • 税总是要交的吧


一个公司的收入,扣掉原料成本、劳动力成本,再刨去这些支出,最后拿到的就是净利润。


如果是一个小公司,净利润率在10%以上就可以放心地负担开支,再投资扩大生意了。



定价


衣服的价格不是随便定的。服装公司得计算自己制作衣服的原料成本、劳动力成本,还有维持公司运营的各种支出,根据这些来定价。


定价低了,钱赚不回来,那以后就别做生意了;定价太高,也得考虑顾客受不受得了。


所以说,如果你看到定价很低的衣服,就别指望它用料和做工特别特别好,因为它们有可能靠廉价原料和海外劳动力压缩成本,毕竟没有人愿意赔钱。


如果你看到很贵的衣服,那就要看看它的质量怎么样了。用的材料好、做工细致,还可以考虑,否则,就是纯粹坑你的钱了。(其实大家都懂......)



如果优质的衣服对我来说太贵了怎么办?


有些牌子公布了定价方法,看上去也挺合理,但是对我们来说还是很贵,该怎么满足一颗想剁手的心呢?


每次遇上这种情况,我就特别希望几张大洋从天而降拍我脸上(可惜没有)。如果实在变不出钱来,我们就只能变变自己的消费观了。


比方说,我们可以省下随手买买买乱花出去的钱,去置办一件真正有品质的衣服。


比起那些质量一般,扔了都不可惜,冲动消费的产物,一件高品质的衣服你肯定愿意各种穿,而且穿很久(毕竟花了不少钱)。


这么一想,好像也不是一桩赔本的买卖。我们完全可以通过合理规划,「少买点」,但是「买好点」。


图片来源:elizabethsuzann


这套思路和快消品牌「少花点,多买点」给人带来的快感是不一样的。毕竟在价格这串数字之外,我们还要考虑价值。如果一件衣服是用心做的,它的价值肯定比粗制滥造的那些高。


当然并不是说贵的就一定比便宜的好,我们找到适合自己的品牌才是最重要的。适合不光指一个人的消费能力、穿衣风格,你也得考虑品牌的价值观。


品牌价值观是这个牌子做衣服的理念,像多花成本做舒适优质的衣服就是一种理念啊。如果你认同一个牌子的价值观,那你买起来会舒心不少。


这次就聊到这儿,下期见。



本文译自

原文链接:

https://elizabethsuzann.com/blogs/stories/money-talk



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霍利克这个名字的由来是 Holic (中毒、上瘾)。我对很多东西都有瘾,但是可能中毒最深的就是购物这件事。Shopaholic 是我取这个名字的时候第一个想到的词。


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图片版权©Emanuele Colombo