农业科技报：猕猴桃如何冬剪？专家建议“多芽少枝”

陕西果业 · 公众号 · · 2024-12-13 18:30

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吕岩： 陕西省猕猴桃产业技术体系岗位专家、高级农技师，主要从事猕猴桃生产种植、品种引进、苗木繁育、果品贮藏、市场营销、电子商务、技术研发和推广示范等工作。发明创立猕猴桃“多芽少枝”修剪技术，提出“生物改土”理念，推出猕猴桃生产种植“十大新技术”。先后荣获陕西省十佳农民专家、陕西省劳动模范、西安市农村拔尖人才等荣誉和称号。

猕猴桃冬剪，是确保第二年高产稳产和提高果品品质的关键措施。要通过冬剪，使树体长成合理形状，保持健壮的长势，结出最好的果实。

近日，陕西省猕猴桃产业技术体系岗位专家、高级农技师吕岩，介绍了猕猴桃“多芽少枝”修剪技术、不同树龄修剪的关键点，以及修剪后的绑枝方法，供广大果农朋友参考学习。

“多芽少枝”

猕猴桃“多芽少枝”修剪技术，是吕岩研究发明的猕猴桃规范化、简明化、系统化修剪技术。通俗来讲，就是在冬季修剪猕猴桃时，架面结果母枝保证翌年正常产量范围下，最大限度减少结果母枝数量，增加结果母枝单枝芽量，而每株树的总芽数未减少。

弱枝当头： 是用一小段夏梢或秋梢做结果母枝顶端枝段的修剪方法。该方法是为控制顶端优势。

剪口下芽： 剪口下，留背下芽修剪，也是为控制顶端优势。

以枝当芽： 对于更新枝（结果母枝）上大量萌发的夏梢和秋梢（侧枝），冬剪时采用3—4芽重剪，以一个枝段当作一个芽子的剪法称为以枝当芽。此法主要针对结果母枝喜欢萌发侧枝的猕猴桃品种。

留桩修剪： 在主蔓上或者需要更新的枝条疏除时，留1厘米高短桩，保护枝条基部引芽，有利于猕猴桃树来年萌发。

不同树龄修剪的关键点

吕岩说，新栽树、上架树、初果树、成龄树、盛果树的修剪方法不同，广大果农在修剪时，要做对“剪”法，可让修剪难度做“减”法。

新栽树： 可采用平茬重剪，是在嫁接口以上留3—4芽重剪，刺激生长，减少缓苗，以此促进果树生长，保证成活率。

上架树： 以中度重剪为主，主蔓剪口按1厘米剪截，侧枝按0.8厘米打头。如果主蔓达不到1厘米粗度或侧枝达不到0.8厘米粗度，一律采用短截留桩短剪。以截为主，尽量少疏，旨在培养树形、定向生长。

初果树： 采用中长修剪，在培养健壮树势的前提下，进一步整形，加速猕猴桃树扩冠，辅助适量结果，疏截结合，不宜长放，控制枝量。

成龄树： 以稳定中庸树势为核心，平衡生长树与结果树的关系。采用缩、截、疏、放等方法，以长放为主，按“多芽少枝”的修剪标准和要求确定枝条剪口，粗度为0.6厘米为宜。

盛果树： 选留的更新枝或结果母枝枝条的枝势、粗细、长势、长短、枝相等最大限度要保持一致性或相似性。把位于树冠内堂部或主蔓两边的中庸枝，按树行方向每米留2—3个，疏除虚旺徒长枝和细弱枝以及在更新枝处回缩剪除已经结果的枝组。

修剪后的绑枝

吕岩表示，猕猴桃修剪后的绑枝非常重要，合理的绑枝可以加速树体成型，改善树体结构，提高架面抗风能力，充分利用架面空间，合理利用光能，提高果品品质。常见的绑枝方法有：牵引绑、牵拉绑、直扣绑、弯头绑、回头绑、移位绑等。

牵引绑： 多用于初果上架树，采用中短剪修剪法及弱树复壮重剪法的树体。指由于枝条较短，不能平拉至钢绞线上，将绑条绑死在枝条顶端牵引到钢绞线上的绑法。

牵拉绑： 是指对干性较强呈直立状或与架面角度较大的枝条，用绑条套拉，强行拉平或减少与架面角度固定枝条的方法。在一个枝条上多在中下部采用此方法。

直扣绑： 是将枝条用U型卡或绑条直接平扣固定在钢绞线上的方法。多数正常夏剪的树体均采用此法。

弯头绑： 当较长的结果母枝和对面的枝条有重叠交叉，而该枝条旁边有空时可以折弯进行绑缚。

农业科技报：猕猴桃如何冬剪？专家建议“多芽少枝”

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