最好吃的烤鸡，没有之一

一叶目开 · 公众号 · · 2025-04-11 08:05

正文

就是上面这个黄油童子鸡，清蒸本来是最好的做法，黄油，香，嫩。但是吃了也审美疲劳。

所以，教大家一个制作烤鸡的方法：

拿出来解冻，然后早上腌好，包上锡纸放冰箱，2小时后直接空气炸锅烤，190度20分钟，翻面180度10分钟，表皮刷蜂蜜再170度5分钟。出来就是脆皮烤鸡。

外面的烤鸡都是从催生鸡做的，种也不好。蛋鲜森是安徽土鸡，所以有黄油（好不好，就看敢不敢清蒸）。口感和健康都是顶级的。

有想法跟着一方一起试试吗？

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