本文报道了今日毛鸭市场和冻品市场的供需变化，包括鸭苗、种蛋、白羽肉鸭、麻鸭等价格变化情况，以及冻品市场价格的综合评述。文章详细分析了各环节的市场行情，包括价格走势、产品结构和市场动态等。
今日毛鸭市场和冻品市场供需变化快，价格有所波动。鸭苗、种蛋、白羽肉鸭等价格均有所变化，冻品市场价格总体继续略偏强上涨态势。
文章详细列出了各产品的报价明细和走势图，包括鸭苗、种蛋、白羽肉鸭、麻鸭等价格明细表，以及冻品主要单品的价格情况。
文章总结了6月的走势，分析了成本、量、需求等因素对行情的影响，并展望了7月的走势。指出在行业毛鸭宰杀成本不断走高和局部龙头企业环比减量等情况下，借助市场相对集中的补货节奏，冷藏环节的阶段性拉涨对具体行情走势的影响。
行情影响因素众多且变化较快，包括成本、供需关系、市场需求、疫情影响等。
捕捉行情变化，分析市场影响，察觉行动机会！
1、7月25日价格情况：
（1）北方报价：徐州桂柳报价报价保持稳定，山东种鸭联盟报价报价保持稳定，新希望六和报价保持稳定，主产区主流明面报价3.50-3.67元/羽。
（2）南方报价：广东报价保持稳定；广西报价保持稳定；四川报价保持稳定；江西报价保持稳定，主产区主流报价4.00元/羽。
（3）变化简析：冷藏分割环节多点仍限价3.10以内，控制投放成本；虽然报价大体稳定，但当前苗厂多点高报低走，局部种禽场下午实际成交报价下调2毛至3.30左右。上下游环节持续博弈，各方情绪较为激烈和对抗。
（4）近期相关供需基本面数据统计：2024年第29周（7/15-7/21）期间行业日均出苗1180羽万区间上下；预计下周（第30周）日均出苗量环比增加态势，行业预估每天出苗量1200万羽以上。
6月底至今高温高湿对种禽产蛋率和受精率均有明显影响，同时新开产种鸭数量增加有所趋缓，对冲淘汰产能后，种禽产能总体暂时仍有上升态势。近期疫病以及高温等因素会影响当前种鸭产蛋率受精率等指标，蛋重普遍有所降低，注意对后续产能的影响。
近期相关信息摘录（供参考，具体数据仍有待核实）：近期的大暴雨对河南东部，安徽北部，江苏北部影响非常大，山东西南部亦有部分地区受影响也较大。与此同时，这几大区域种鸭存栏量也非常大，行业人士有人预估有300万以上种鸭不同程度受损，产蛋率，受精率，出苗率都将会受到较大影响，预测8月中旬后的苗量会迅速下降。
2、7月26日价格预报：北方报价？；南方报价？。（7月25日上午九点半前更新，届时可回来查看）
1、7月25日价格情况：桂柳农牧报价保持稳定，山东种鸭联盟报价保持稳定，主产区主流报价区2.80-2.90元/枚。
2、7月26日价格预报：桂柳报价？，山东种鸭联盟报价？。（7月25日上午九点半前更新，届时可回来查看）
三、毛鸭价格情况
1、北方合同鸭价格情况：
（1）7月期间未来几天情况
根据样本投放数据推算，7/26-7/31期间进厂的合同鸭成本报价在3.95-4.00元/斤区间上下，总体价格水平相较上一统计周期均价下跌态势。
（2）2023年1月-12月毛鸭投放成本行情趋势（更多行业发展和数据等情况欢迎后台留言探讨沟通）
（1）广西地区：旱鸭报价4.60-5.00元/斤，各地区报价下跌4-5毛；各地区水鸭报价6.00元/斤，报价保持稳定。（2）广东地区：白鸭报价5.30-5.60元/斤，江门报价保持稳定、新会报价保持稳定，惠州报价保持稳定，三水报价保持稳定，其它地区报价保持稳定。（3）江西地区：白鸭报价5.20元/斤上下，报价保持稳定。四、屠宰生产利润情况（各家情况差异较大，数据仅供参考）1、今天保本点变化情况：按今天分割冻品最新的“实际”发货价格测算，目前冻品价格水平保4.07-4.13元/斤区间上下毛鸭价格。（附注：各厂家产品结构和具体报价差异大，此为样本点数据测算，仅供参考）2、今天宰杀利润变化情况：行业整体看，“分割鸭”屠宰环节今天宰杀效益变化格局状态总体定性为：B（附注：A下降、B上升、C稳定）。基于当日“合同鸭”均价情况，以样本监测点数据理论测算来看，今天冻品综合售价水平整体看继续处于盈亏平衡点附近，略盈利的范围在扩大，不过有的依旧是略亏损状态。产品涨，毛鸭合同成本本周局部也涨，不过当前总体情况要比前一阵好一些。得益于当前鸭毛结算价格处于相对高位，要不当下的产品价格，综合宰杀效益真是惨不忍睹。如果本月鸭毛结算价格高位回落，产品又起不来，结果不说也知道，所以压力背景下冷藏分割环节借助市场的风吹草动推动产品上行的情绪在增强，这几天一直在缓慢的推动特别是副产单品报价上调。详情拉至下文查看，见第二部分冻品市场供需变化情况。
北方地区鸭苗市场：监测数据来看，主要父母代龙头企业最新的7月父母代鸭苗参考报价在3400元/单元上下，环比上月保持稳定。
行业龙头企业6月鸭毛结算基础价格参考值为1.730元/kg毛鸭，较上月上调0.135元/kg毛鸭。（待行业定价发布后会及时更新，有需求或后台留言）
（点击图片阅读）
山东地区出厂报价总体继续略偏强上涨态势。多个样本点副产单品报价依旧持保持上行的节奏。具体分维度看：
1、产品结构维度看（具体情况见下面各单品详情报价表）
a、主产类：腿类批发渠道算正常吧，局部深加工渠道边腿订单尚可，局部报价坚挺略偏强；单冻去皮胸肉报价总体稳定；小胸肉类报价基本稳定；半片鸭局部略强，局部上涨100元/T；翅根类报价稳中局部略偏强。
b、副产类：今日报价整体运行格局继续偏强上涨运行态势。局部样本点鸭掌类、鸭胗M/S、二节翅L/M、鸭头8/9、锁骨类、鸭心、鸭肝等单品继续上调态势，幅度100-300元/T，局部鸭舌上涨1000元/T。
2、屠宰端看
a、这周宰杀合同毛鸭成本较高，宰杀利润不佳，冷藏当期经营压力还不小，这是推涨的一个即期因素；另外一个突发临时的即期因素，鸡翅中鸡爪产品闻风暴涨，两三天时间多个单品累涨2000-3000元/T（附注：受巴西疫情影响暂停对华出口鸡肉），受外溢因素影响，鸭掌类也突然大幅暴涨，多点近三天已累涨超1000-1500元/T。
b、除即期因素外，基本面因素看，基于毛鸭投放成本升高的驱动和8月需求市场应当向好利好预期，冷藏对后期市场信心也在逐步增强，随着市场的缓慢复苏和当期副产销售旺季补货节奏快的实时情况，对副产类单品持续的小幅度推涨上调。
c、冻品出货大体看，自月初至今，有略向好态势。副产单品走货和产销率稍好一点，也是近期厂家推涨的主力品项；腿类和胸类各家情况不一，整体不如副产单品，胸肉类表现明显要弱一些，但是边腿表现要好一点。
3、经销市场端看
a、随着厂家报价的不断上调，局地市场补货的积极性也有所提升；但基于各市场走货的差异，有的略快一点，有的仍比较差，市场情况不一，局部信心也不足，并未形成较明显集中的大规模补货潮，基于当下的需求基本面，市场谨慎情绪仍在，如此对价格的提升节奏仍有一定的拖累和制约。b、伴随着鸡翅中和鸡爪的暴涨情况的外溢，市场对鸭掌类产品补货积极性大大提升，7/19-23号期间报价上涨特别明显。初步预估看，巴西疫情消息影响基本结束了，相应单品价格也有所透支。c、市场出货价格也在涨，局部反馈速度跟不上厂家，在厂家涨经销不涨或慢涨的情况下，局地出货是在增加的，但是如果同步厂家快速涨幅度，多点反馈对销量还是有明显影响，仍需要终端逐步的消化上涨情绪。d、8月份仍有一些大家都可预见一些利好因素，同时基于成本提升驱动等因素，还是要注意一下可能行情转折和调整动向，适当打个提前量，避免凑团集中，结合自身下游市场"适度"的采取点措施，一集中厂家快速调价就会错失报价相对低点的补货机会。e、总的来说吧，相较正常的销售规律，目前需求端整体仍是偏弱的，从鸭苗销售量看，供给端产品供给还是偏宽松的，量价都没有正常销售旺季那种血脉膨胀的感觉。二、今天《冻分割主要单品》和《白条鸭》价格明细情况
（1）6月走势总结：6月出栏成本环比5月有一定幅度的减量，大体比例在2-3%；成本环比5月也有一定幅度的提升，大约每斤成本提升了5分-9分，理论核算来看，也均在目前冻品综合售价水平可承受的范围内。
供给维度看量虽然减少，但是基本面供给仍有相当的保证，需求层面看也是不温不火。整个月度走势看，除了端午前几天部分单品报价行情有所提振外，其它时间基本都是稳中偏弱的运行态势，尤其是下旬初期局部单品有明显的下探态势，之后基本维持弱稳格局。
（2）7月走势前瞻（月初）：监测样本总的情况看，成本方面：7月出栏成本环比6月继续上升态势，行业整体平均水平在4.00左右，局部样本点月均值高点4.05左右；量的方面：环比6月基本保持稳定，多个样本点有1-5%的左右的减量，不过局部样本点不减反增，导致总量基本保持稳定。
7月产品供给依旧有明显的保证，直接的、额外的需求提振点仍不是很明显，总体基本面仍是供强需弱。需要关注的就是，在行业毛鸭宰杀成本不断走高和局部龙头企业环比减量等情况下，借助市场相对集中的补货节奏，冷藏环节的阶段性拉涨对具体行情走势的影响，7月总体行情定位可能仍是过渡性，能比6月好点，有阶段性走强上涨行情，常态供需因素背景下，不发生重大突发利好，持续性的大的爆发性上涨概率很小。
（3）分割冻品综合售价月度走势图
作者|禽报工作室白羽肉鸭产业研究部附注|行情影响因素众多且变化较快，以上报价仅供参考
