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老东北人特产,没吃过后悔去吧!

左右为篮  · 公众号  · 篮球  · 2024-10-07 11:35

正文

说起东北美食,怎么都绕不开“白酒”

小编周围有很多来自东北的同事,每到饭点,就听他们如何思念家乡美食,其中白酒出现的频率很高。



但白酒那么多,怎么选呢?


本地人同事让我必须告诉大家,当然得选“地道”的!
 
就比如今天小编给大家带来的,来自【始于1939年,拥有84年历史】齐齐哈尔北大荒酒厂的 龙江东东十年窖藏“东北纯粮”52%vol浓香型白酒 



叫上三五好友,把酒言欢,怡情驱寒还养生,亲测好喝,是小编品尝过的zui纯正的东北味道!


懂行的都知道,并不是掏高价才能喝到纯粮好酒,我们价格虽然低,但是“够纯”“够足”“够真”


一箱6瓶99元,20元不到就能到手一瓶这福利,比你当地买都划算!还不赶紧冲?




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聊起喝酒就不得不提齐齐哈尔北大荒!

60多年前,无数军垦战士、知识青年带着梦想和热血扎根于这片肥沃而荒凉的土地,创造了人类垦荒史的奇迹




垦荒精神就是这样让他们一代代的支撑下去,将荒芜的东北平原开垦成了大粮仓。



在时代的簇拥下,北大荒白酒应运而生,成为无数拓荒志士抵御极寒的最爱,经过岁月的历练,北大荒白酒更是缔造了一个东北浓香型白酒品牌的传奇



北大荒白酒在老食客的心中分量可是很重的,北大荒酒厂这几个字就像一块金字招牌挂在本地食客们的心头上!


它以浓烈的味道,悠长的回味,醇厚的口感经常活跃在影视中,其中“本山大叔的名场面”不乏北大荒白酒的参与。


这些桥段你见过吗?👏




今天这款酒,就产自哈尔滨本土,齐齐哈尔北大荒酒厂出品

是当地人酒桌上常备的口粮酒。

北大荒的粮食,酿北大荒的酒,知名酒厂的纯粮味道,不用多说,全国人民皆知!



黑土红高粱酿制,原料只有水、高粱、小麦、大米、豌豆,没有其他任何添加剂!

可以将国标优质酒打在包装上的酒正宗纯粮正品!

执行标准一栏标注着GB/T10781.2(优级),在品质上,优级>一级>二级。



红高粱粒小皮厚,颗粒饱满,能经受多次蒸煮;

小麦的加入,帮助低温缓慢发酵,提升了酒体的纯度,直接决定酒曲的好坏。


3斤粮食出1斤酒,这样酿造出来的酒自然口感绵甜,醇厚爽冽,尾净香长!



经过长达3000多天的窖藏,每一瓶都是窖藏十年以上!

再用传统固态法发酵,每一个环节都是精挑细选,将垦荒精神贯彻始终!


窖洞的要求也非常多,要求窖洞恒温恒湿,酒体能够自然老熟缓慢而均匀;

窖洞内空气干净,可以帮助催熟,酒越放越醇香;


采用优质陶坛,以宣纸封口,存放于冬暖夏凉的贮酒室,保证酒呼吸到外界的空气,与外部环境相互作用。


窖藏初期会淡化新酒辣口、粗糙等口感,新酿酒的刺激性物质也会随着时间的流逝而挥发出去,白酒本身的刺激感也大大减轻


中期酒体渐渐变得醇厚协调、细腻丰满,本身口感也越加绵软;


后期的酒历经窖泥发酵、陶坛储存、宣纸封口等传统窖藏工艺,

渐渐出现陈味,这也就是使用窖泥发酵、陶坛储存、宣纸封口的传统窖藏工艺的原因,也就是常说的“除杂增香”


待酒酿成,打开的一瞬间,浓郁的酒香就飘出来了,沁人心脾,没有邪杂味。

倒入杯中,溅起的酒花轻盈丰满酒液清澈透明,简直像是在欣赏一件艺术品!


将酒含在口中细品,会感到酒液仿佛炸开,入口有一种顺滑感,好喝不伤身!


三五好友相聚时喝纯酿酒,不会过量,也能好好畅谈一番!
喝完后的空杯仍有优雅醇香,久久不散...真就印证了那句“扣杯隔日香”!



瓶口采用复古牛皮纸包装,不仅体现了产品的文化底蕴,还展现了质感与档次。


牛皮纸能避免出厂后的阳光直射,减少了因温度光照等造成的酒质变化。


最大限度上保留了出库后酒体的风味,使其更香更浓。




小编的东北同事,把咱们这纯粮酒带回家给老爸一尝,他老人家不禁感叹:喝白酒啊,还是咱东北的白酒,够劲,就想这一口味道!


每一瓶都有官方防伪码,全面支持扫码查验,官方正品!


价格也非常亲民,今天下单,到手一箱6瓶只要109元,平均一瓶还不到20块钱!!

普通老百姓都能够消费得起,哪怕是平时在家就着小菜经常喝,也不会觉得贵。



推文价:109元/6瓶


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