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【记忆】小辰光一道追过的冷饮,侬侪记得伐?

上海发布  · 公众号  · 上海  · 2017-06-24 10:59

正文

三色杯、白雪冰砖、娃娃雪糕……夏天到了,有没有想起搿点小辰光拉着阿爸姆妈吵着闹着要吃的冷饮?模子大一号的大头盐水棒冰,料翻一倍的重赤豆棒冰……搿点翻出花样经,让人吃得煞根的棒冰,侬又侪记得伐?


在上海小囡看来,没有吃上一口冷饮,好像都不算完整的夏天。今天,小布就带侬一道重温记忆里夏天的米道。



1

白雪冰砖

撕开外面蓝色的纸皮,一股浓郁的奶香味扑面而来。用不锈钢调羹在雪白色的表面刮起长长一道,冰砖还会变成好看的卷,放入口中,冰冰凉凉的感觉伴有香浓绵密的香草味儿。


冰砖之所以受欢迎,还在于“一百个人有一百种吃冰砖的方法”:夹在面包里当“三明治”吃,跟水果放在一起吃,泡着雪碧可乐吃,蘸着果酱吃……↓

没有冰砖搭不了的,只有你想不到的! 


2

三色杯

白色的香草味、粉色的草莓味和棕色的巧克力味,仿佛三重惊喜在等着你。

有的喜欢先品尝自己最爱的口味,有的则爱把喜欢的味道放在最后品尝,有的喜欢拿小木片把三种味道搅在一起感受味蕾上的融合,有的喜欢“唰唰唰”一下子刮下三条不同味道同时放入口中。

侬顶欢喜的是哪种吃法呢?


3

棒冰家族

(盐水/大头盐水/绿豆/赤豆/重绿豆/重赤豆)

赤、绿豆棒冰中都有打碎的红、绿豆沙,并包裹着大颗粒的豆子,每一颗都是酥而不烂,豆香宜人,再加上糖桂花的芬芳,甜而不腻,清凉爽口。 


那赤豆棒冰和重赤豆棒冰的区别在哪呢?“老法师”说,重赤豆棒冰的配比和含量均翻了赤豆棒冰一倍,配比达到26-34%,含量达到24-32克。喜欢赤豆的筒子绝对不能错过~

盐水棒冰则有“固体雪碧”之称,内含少量的食用盐,可以快速补充人体因出汗而流失的盐份。长期以来,许多从事高温作业的企业和人群都会把盐水棒冰作为防暑降温的首选冷饮。

“老法师”说,大头盐水棒冰重量96克,比普通盐水棒冰多了将近1/3,吃起来更过瘾哦!


4

娃娃雪糕

白白的圆脸,咖啡色的软呢帽,钮扣般的大眼睛,又呆又萌的表情……说起最受小朋友喜欢的冷饮,那一定非可爱的娃娃雪糕莫属。

不过,偶尔它的“基因突变”,也会让小朋友们“吓”得不轻!


5

血糯米雪糕


圆滚厚实的血糯米雪糕,咬一口,浓浓的奶香弥漫在整个口腔,嚼一嚼,又有血糯米的清香。

6

紫雪糕

外裹薄脆巧克力,内藏浓郁奶香冰淇淋,在当时简直就是冷饮界的“奢侈品”。 

一直有个疑问,为什么叫“紫”雪糕,知道的筒子赶快来科普!


7

加仑

当年的散装冰砖,阿拉上海人叫它“加仑”(上海话第一个字念“ga”第二声)。

一不小心,就会挖掉半桶的筒子举个手!

8

香蕉雪糕

当年很高大上的一款冷饮!外形就是弯弯的香蕉模样,一口咬下去,能咬出香蕉的三瓣,还有逼真的香蕉味,活脱脱一支冷冻香蕉。

9

火炬冰淇淋

香草冰淇淋“混搭”巧克力酱,再配上下面脆脆的蛋卷,想不爱上它都难!当年这款可不便宜,偶尔吃上一次,可以开心好几天!

10

香芋杯

在当年,香芋口味的冷饮可不多见。飘着淡淡的清香,不甜不腻的口感让人吃了还想吃!

11

雪宝雪橙

(新老包装对比↑)

雪宝,就是浓郁的牛奶与巧克力的奇香混合在一起的雪糕。

雪橙,就是橘子棒冰,酸酸甜甜的味道,吃完透心凉,倍儿爽。 


资料:光明食品集团

编辑:吴国华、孙凌波、董悦青