专栏名称: 实验与分析
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专供爹妈!盘点那些有图有真相的饮食谣言!

实验与分析  · 公众号  · 科研  · 2017-05-24 17:30

正文

作者简介


缩微不动脑筋版

1、有图不等于有真相。

2、 有视频也不等于真相。

3、权威媒体、权威机构、权威专家常常被谣言拿来当幌子。

4、关注“饮食参考”,无惧朋友圈谣言。


食品造假让人深恶痛绝,那些有图有真相甚至有视频为证的造假行为更让人深信不疑。

然而,这些图像视频是不是真的呢?

其实不然,有一些甚至相当不靠谱。

【塑料大米】

网上有视频,有人把废塑料塞进一个轰鸣的机器,拉成丝线一样的东西,然后又通过另一台机器,切成一颗一颗的。

于是视频发布者就说,这是用塑料造假大米。


实际上这些塑料颗粒是工业原料,不可能拿去当大米卖。

一方面是因为颗粒形状一看就不像大米,更重要的原因是人家比大米贵得多。

网上还有个大妈的视频,说自己家里的米是塑料米,“花了75块买了20斤”。

我想说,大妈,你发财了知道吗?随便一种塑料颗粒都比这个价格贵的多呀!

最便宜的聚丙烯颗粒也比大米贵好几倍,如果是聚乙烯或者聚四氟乙烯就更贵了。

之前确实有出口的大米被发现装的是塑料颗粒,这是因为当地禁止塑料进口,只好以大米报关蒙混过去。

【塑料紫菜】

这个谣言现在大家应该都应该免疫了吧?

之前说是紫菜泡了之后撕不烂,是塑料做的。

实际上这最多是紫菜长得比较老一点,但不可能是塑料做的。

塑料薄膜的原料价格还是挺贵的,如果要做出紫菜的质感和外观,再加上人工成本,肯定比紫菜贵多了。

再说了,你见过能吸水,能泡发的塑料吗?

【假鸡蛋】

网上经常有新闻报道说消费者买到了假鸡蛋,有的蛋黄像橡皮一样有弹性,有的颜色异常等等。

实际上,这些异常鸡蛋都是真鸡蛋,有的是因为被冻过,有的是因为鸡的输卵管炎症,有的是因为鸡的饲料问题。

网上也有人声称能人造鸡蛋,还有视频为证,使用的是海藻酸钠、氯化钙等原料,连央视都信以为真。

有高校学生实践了一下,似乎真的能做出来。

但是后来有媒体记者暗访,发现这是一个骗局。







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