茶盏
青瓷
口径:10cm底径:4cm 高:5cm
口径:16.6cm底径:6cm 高:5.2cm
编号:JHZLFW-00732
茶兴于唐,盛于宋,从唐至宋茶逐渐成为民众日常生活的必需品之一。唐宋的文人墨客,已然将品茶作为一种精神享受。宋徽宗赵佶《文会图》就描绘了北宋时期文人雅士品茗雅集的场景。
宋代时期,斗茶之风大盛,极为崇尚茶具的精美。宋徽宗《大观茶论》中论及茶器,几乎在图中均能看到茶具的实物。其中宋徽宗《文会图》是宋代点茶法场景的真实再现。
宋代是一个东方美学登峰造极的时代,也是一个茶事的美学化的高峰朝代,完成了饮茶活动的艺术化。
宋朝,煮茶变为点茶,不再将研磨罗筛好的茶末投入茶釜中沸煮;而是变为先茶后水,将细研好的茶粉先入茶盏中,以沸水冲点,还要在饮器中充分击荡搅拌,造就茶汤表面丰富的泡沫,以至于“乳雾汹涌,溢盏而起”,甚而斗茶时以沫饽表现为胜负。因此,同时作为饮茶器和斗茶器的茶盏自然成为了当时茶具中的第一重器。
宋代的茶盏烧制及茶事到达鼎盛时期。宋代茶盏,造型简洁、素雅朴实,是一种沉静素雅的美学风格。宋代茶盏刚柔相济,其线条的走向、曲与直的变化,都能完美和谐地统一在同一整体之中,不张不驰,组合成一种造型优美的器物。
宋徽宗《大观茶论》有称“盏色贵青黑“,宋襄在《茶录》也有云”茶色白宜黑盏“。因此,在宋代,特别重黑釉这类深色茶盏。在宋代,颇有名气的官窑、建窑、哥窑、定窑,钧窑、龙泉窑、吉州窑等都普遍烧制茶盏,其中建窑、吉州窑烧制的黑釉、褐釉茶盏特别有名。品种有兔毫盏、油滴盏、曜变盏、鹧鸪斑茶盏、剪纸贴花茶盏、木叶纹茶盏等。
宋代是一个东方美学登峰造极的时代,也是一个茶事的美学化的高峰朝代,完成了饮茶活动的艺术化。
宋朝,煮茶变为点茶,不再将研磨罗筛好的茶末投入茶釜中沸煮;而是变为先茶后水,将细研好的茶粉先入茶盏中,以沸水冲点,还要在饮器中充分击荡搅拌,造就茶汤表面丰富的泡沫,以至于“乳雾汹涌,溢盏而起”,甚而斗茶时以沫饽表现为胜负。因此,同时作为饮茶器和斗茶器的茶盏自然成为了当时茶具中的第一重器。
宋代饮茶器相较唐代茶碗而言,具有特有的时代造型特征:口更敞,腹壁更斜,底更小,盏身更矮。极像漏斗,口径与盏高之比例几乎都是2:1。茶盏的束口则是根据点茶的实际需要而专门设计的,在点茶时束口盏内凸的杯壁能使点茶者容易的判断水线的位置,并且能够更好的呈现茶汤边缘的色彩。
另一件藏品为“青瓷碗”,口径:16.6cm底径:6cm 高:5.2cm。此碗广口,圈足,碗心显黄褐色,极其独特怡人,其造型质朴典雅,清新可爱的外表让人一触难忘,静穆典雅之视感,独特的背后隐藏了巨大的投资价值,是不可忽视的瑰宝。
自唐长沙窑起始,至宋磁州窑过渡,经元青花激发,到明代才真正兴盛起来。越窑青瓷碗有着自然清晰的视觉感,运用了平凡而精巧的制作手法,低调又不失简单,实在令人叹为观止。
都知道中国瓷器在古代享誉海内外,所以被称为瓷都。而青瓷是中国古代瓷器的一种,最早在商朝就已经出现了原始青瓷,到三国两晋南北朝时期,青瓷不断发展成熟。后期逐渐形成“南青北白”的局面,青瓷在中国瓷器中占据了重要的地位。