火遍日本的复古烤箱，新垣结衣超爱用！

姗胖胖

厨友 @ 姗胖胖 是厨房里的时尚达人，身为颜控的她，对看中的小家电势在必得，这些小家电的实用性每每也能给她惊喜。

第一次看见「千石阿拉丁烤箱 」 是上次去日本玩的时候，在电器城看到它就走不动路了，原来烤箱也可以这么美！颜控已经痴汉脸，被它深深地折服。由于日本版到国内使用需要变压器，海外运输又比较麻烦，不得不与它挥泪道别。但当时就下定决心，如果在国内看到一定要拿下它！

图片为商 品图

后来在看到它是在前段时间很火的日剧《逃避可耻却有用》里，我女神 新垣结衣家的厨房里就窝了一台白色的千石阿拉丁 ，绝对是实力抢镜！据说，这台烤箱还是是她平时使用后带去剧组的。再次让我对这款烤箱长满了草！

最近，终于让我发现了大陆专供版的千石阿拉丁烤箱！国内 220v 电压插上就能用 ，无需变压器！果断入手！

真正开始使用它之后，我才发现，这只小烤箱绝对是实力惊人。0.2 秒瞬时升温， 省去 10 分钟甚至更久的预热时间 ；受热均匀，且有超强穿透力，恒温解冻，即使是 冷冻的食物也能直接料理 。 冷冻的鸡腿鸡翅 放进去烤， 不到 10 分钟 ，就能烤到外皮酥脆内里超多汁的效果！用这个烤箱 烤红薯 ， 只要 15 分钟就能熟透 ，要知道一般烤箱烤红薯可是要等一个小时！不管你现在家里有没有大烤箱，这只小烤箱绝对都值得拥有， 方便高效还节能省电 ！

我们再来欣赏一下它的盛世美颜！ 它有两个颜色，复古的绿色和软妹的白色都很好看。体积小巧不占地方，随意把它放在家里的角落都会加分不少。

白烤箱图片 by @黄花

外观采用圆弧的设计，大视野的观察窗。安全防烫的拉斯阔门把和金属调节钮，质感满分。100 - 280 度的温度可控。

打开烤箱门， 烤架就像抽屉一样被拉出来 呈现在面前，中途查看烘烤状态时甚至连手套都不用带，直接拉出来看看就好， 安全又方便 。

随烤箱赠送了全套烤盘烤架，两个烤盘可以相互盖住一起使用，有良好的密封性，能实现多种烹饪方式，下面会讲到哦~

底部的接渣盘非常实用，抽拉设计，免于烤箱内部难清理的困扰。

具体说说我的使用体验吧：

❶ 0.2 秒瞬时升温，无需预热

家用的烤箱一般需要 15 至 30 分钟甚至更久的时间才可以达到预想的温度，好不容易预热好了，打开烤箱门的瞬间，炉内温度又急速下降了 30 度左右。而千石阿拉丁烤箱采用了突破性的加热技术， 上管为超长的石墨管两段发热 ， 下管采用石英管 ，能做到 瞬间加热 ，在 0.2 秒内急速升温 ，预热时间短到可以忽略不计。

这样就可以把食物放在烤架上，再去拧开烤箱直接烘烤，既节省时间又节约电量。更重要的，还能 避免烫伤困扰 。

传统的烤箱，早餐想吃烤箱菜的话至少要早起半小时。而千石阿拉丁在赶时间的时候就非常实用了，无需预热，早上只要几分钟，鱼、配菜统统就能加热好。

把隔夜的奶油炖菜撒上马苏里拉芝士，简单焗烤5分钟，芝士拉丝，奶香扑鼻。

❷ 小身材，大容量

别看阿拉丁烤箱萌萌小小的一只，但它进深很大，容量足有 9L 。具体来说，你可以一次烤 4 片吐司，或近 20 片法棍，一个直径 25 厘米的 10 寸 pizza ，4 片牛排，20 个鸡翅，6 条对半开的茄子，16 只蛋挞， 甚至一只烤鸡 ！

什么？你说大烤箱烤鸡都不容易，你不相信它能烤鸡？别急我们有图有真相，厨友 @ 黄花 教你用它制作超多汁超诱人烤鸡。（下厨房 App 搜菜谱“超诱人烤鸡”）

Photo by @黄花

我用它烤了《康熙来了》里 小s 很爱的姜丝超人 pizza 。如果你对直径 25 厘米的 pizza 还不满足，那不妨跟我一样，制作跟烤网大小差不多的长方形 pizza ，三口之家吃一顿绰绰有余。（下厨房 App 搜菜谱“姜丝超人”）

烤杯子蛋糕，放入六连麦芬蛋糕模具也是毫无压力。

❸ 创新加热技术，锁住水分，受热更均匀

刚才说到它的极速升温加热技术，这种加热方式的另一个好处就是 加热好的食材水分被牢牢锁住不流失