“全吐了”，知名餐饮连锁又出事，门店超8000家

潇湘晨报 · 公众号 · 湖南 · 2024-12-25 17:35

主要观点总结

四川德阳熊先生在塔斯汀中国汉堡店用餐时发现汉堡中的肉排有生肉，引发关注。此前已有多次消费者投诉塔斯汀汉堡中的肉未煮熟。塔斯汀门店表示食品制作有标准流程，可能是员工操作失误导致。目前双方已协商处理，店家给予补偿。塔斯汀主要通过加盟模式经营，门店数量超过8000家。

熊先生在四川德阳的塔斯汀门店购买汉堡，发现鸡排部分是生肉，表示感到恶心并出现腹部不适的症状。

塔斯汀门店表示食品制作有标准流程，对于熊先生遇到的问题表示可能是员工操作失误导致，将与消费者协商处理并给于补偿。

此前已有多次消费者投诉塔斯汀汉堡中的肉未煮熟，涉及多家门店。

塔斯汀主要通过加盟模式经营，门店数量超过8000家，覆盖全国多个省份和地市。

来源 | 广州日报、大众新闻·海报新闻、百姓关注

12月24日，

四川德阳的熊先生发布视频称，

在塔斯汀中国汉堡吃出生肉，

联系店家后退款30.9元，

引发关注。

视频显示，汉堡的中间肉排部分存在部分未熟的生肉。熊先生称当时自己吃了一口发现不对劲，把汉堡中的鸡排拿出来发现是生肉，“当时感觉很恶心，把吃的东西全吐了”，次日腹部出现轻微不适的症状。后来在平台申诉退款。

对此，12月25日上午，记者采访到涉事塔斯汀门店，一工作人员表示，食品都是按照标准炸制的，应该不会出现这种问题，将把相关问题反馈给领导进行处理。

另据百姓关注报道，25日，该店店员称或因当晚值班员工操作失误导致鸡排并完全炸熟。目前双方已协商处理完毕，店家也按照相应流程给予补偿。

现象：

不是第一次被消费者爆料吃出生肉

塔斯汀同类事件

不是第一次被曝光。

2023年10月26日，

一名江西网友点塔斯汀·中国汉堡外卖，

吃的时候发现鸡米花、鸡腿肉均未熟。

经过协商后，商家提出赔偿1000元

但同时要求该网友删帖。

2023年7月20日，山东青岛的消费者杨先生通过外卖平台在塔斯汀·中国汉堡（香江路店）点了一人份的套餐，吃了一口却发现鸡腿的肉没熟。“我咬了一口开熏火焰鸡腿感觉口感不对，掰开一看，发现鸡腿里面的肉有生的地方，没有完全受热。”杨先生顿时感到恶心并呕吐。

杨先生找到商家，要求根据相关法规按1000元进行赔偿，但并未如愿，后来外卖平台给退了单并赔了50元。

另外，广州日报·新花城记者在网络社交平台上搜索发现，此前已有多位消费者发帖称在塔斯汀的产品中吃出生肉。

2023年，一位广西网友称，8月27日，自己在吃奥尔良烤翅时发现是生肉，跟商家沟通后，商家称没有烤熟，提出退鸡翅的钱。

2023年9月20日，一名江苏的网友称，自己点了塔斯汀的脆肉多多，吃到一半发现没熟，两人后半夜都开始拉肚子，和商家协商后，商家退了9元钱。

在黑猫投诉平台上，关于塔斯汀的投诉多达1867条，其中大部分投诉反映汉堡中的肉不熟，另外还有出餐速度慢以及服务员态度不佳等投诉。

多名网友称在塔斯汀吃到生肉。

据塔斯汀官网数据，塔斯汀品牌是一个主营中国汉堡的餐饮连锁品牌。2012年品牌首店落户南昌，2015年因走互联网营销路线而业绩火爆，2019年开创中式汉堡品类，2021年做手擀堡胚。

据官网信息，塔斯汀主要走加盟模式，一家塔斯汀门店标准面积65平方米，其加盟费为3.88万，装修费与设备费相对贵一些，各需15万元人民币，开一家门店合计要投入45.23万。

截止2024年12月，塔斯汀有超8000家的门店，覆盖全国26省份300多地市。

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