专栏名称: 吃货de指南
taste=口味;taste=文艺鉴赏力。 饮食者,文化也。因此,“我们提出,将美食事业作为我国社会主义文化建设中的一部分”。 吃是人生最高艺术……美食与爱,诚不可辜负。
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想补肾,记得多吃黑色食物!这3款食疗方,肾虚的人值得一试!

吃货de指南  · 公众号  · 美食  · 2019-05-28 17:00

正文

中医指出,先天不足、后天失养均会导致一系列肾虚症状。但在临床上,大部分肾虚不足多是后天失养所致。现代人工作压力大,过度劳累,损耗人的肾气导致肾气亏虚,所以,养成良好生活习惯才是养肾的根本。


科学饮食,多吃黑色食物


扁鹊指出:“救疾之速必凭于药”“安身之本必资于食”。其意是,想要快速救治疾病,必须要用药,而想要身体康健,需要通过日常食物来达到疗养身体的目的,就是我们常说的食疗。


中医上有“五色食疗”的说法,即食物的颜色与五脏可以相互对应。即青入肝、赤入心、黄入脾、白入肺、黑入肾。肾色是黑色,所以黑色食物如黑芝麻、桑葚、黑豆、何首乌、黑木耳、黑米等便可用来养肾抗衰老。除此之外,从食物的“长相”中我们还能得到食补的一些启示,如沙苑子、腰果、猪腰子外形像人体的肾,即可食用以养肾。


在生活中,一定要避免暴饮暴食,尽量少吃肥甘厚味、辛辣煎炸的食物,禁止吸烟、酗酒等。


三款食疗方适合肾虚的人


广州医科大学附属第一医院中医科教授夏鑫华推荐以下几个简单的食疗方,有相应肾虚证型的街坊,可在中医师的指导下对照相关症状及食疗的功效试一试:


1
苁蓉枸杞羊腰粥


制作:肉苁蓉10克,枸杞子10克,羊腰一个(去内膜,切碎),粳米100克,同煮成粥。


功效:补肾助阳、益精通便,适用于中老年人肾精肾阳虚衰所致的畏寒肢冷、腰膝冷痛、小便频数、便秘等症。


2






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