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经济下行让消费者将矛头都指向水果安不安全的问题,一时间今年翻车的不止是往年大单品车厘子,各种国产柑橘类水果也未能幸免。从砂糖橘到耙耙柑,从冷库葡萄到草莓;一时间都是这些水果不能吃。
苹果也借着这个机会顺利出圈,可以说苹果算是国内最安全的大众水果,今年苹果春节备货也比往年会好一些。
产地方面今年的大的方向是顺价销售甚至是让价销售,特别是山东产地的果农客商从一开始的春节备货就准备了大量的苹果礼盒。虽然这些礼盒里面的苹果质量确实一言难尽,但山东产地抓住了这个机会大面积搞礼盒。
到了中后期烟台产地三级果也让价销售明显,甚至可以用大抛售来形容,好货静宁以及周边走货不错,差货基本是烟台产区果农货为主。
虽然这几天开始陕北产区也有让价销售苗头,但整体上今年春节苹果备货主战争还是在山东。
为什么今年的山东果农这么急不可耐?往年的山东产区苹果都是年后五一才会大面积出库,今年确实提早了太多。
最主要的理由是去年亏怕了,可以说去年烟台产区存库的果农客商没有一个挣钱的,都是亏本结束,所以今年大家抢着出库、甚至让价销售,争取更早的将苹果卖出去。
第二个原因是2024季苹果质量确实不及其他产区,鸡爪纹严重,苹果质量不高而且下树比较晚。所以大家也着急着出库......
山西产区低库存导致价格比往年高,陕北产区虽然质量好但相比甘肃性价比更高。所以这两个产区被冷落。
好事是库存量大量减少,给年后低库存的苹果想象的空间,但同样消费者的消费环境相信大家也都清楚。还是那句话:顺价销售才是王道,别去赌后市。
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