作 者 | Oilmeal News
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加拿大统计数据显示，油菜籽压榨量在10月份连续第二个月增加，达到87.61万吨，这是六个月来最高的月度压榨量。虽然比2020年同期下降了5.9%，当时压榨量为93.10万吨达到了有记录以来第二高，但10月份的压榨量比同期的三年平均值增加了7.4%。
在作物年的前三个月，231.6497万吨油菜被压榨，比2020-21年同期下降9.1%，但比三年平均水平高1.1%。加拿大油菜籽产量估计为1280万吨，比三年平均水平下降36.2%，而作物年供应量目前估计为1469.9万吨，比三年平均水平下降38%。加拿大农业和农业食品部11月的需求预测显示，2021-22年压榨量预测为850万吨，本月修订后增加了100万吨，较2020-21作物年下降了18.3%。目前的压榨速度远远超过预测速度。
不仅压榨的速度慢于去年，而且油菜籽中的含油量也远低于平均水平。月度计算表明，10月份的含油量为41.1%。这是自2005年8月以来报告的最低月度百分比，而2019-20年平均为43.4%，三年平均为43.6%。目前的结果低于加拿大谷物委员会的收获样本数据，最新的11月23日报告显示，加拿大西部的平均含油量为42%。根据目前850万吨的压榨量估算，每1%的含油量代表8.5万吨的毛菜籽油。
我们之前讨论过需求预测从出口到压榨需求的大规模转变，AAFC 11月份的预测将出口需求下调100万吨，压榨需求上调100万吨。在2021年1月，AAFC首次发布的2021-22年预测中，出口量估计为1040万吨，压榨量估计为950万吨。到8月份，也就是当前作物年的第一个月，需求预测显示出口为700万吨，压榨量为800万吨。11月修正后的数据显示，出口量为550万吨，压榨量为850万吨。
如果我们查看加拿大统计局的历史数据，我们可以看到，在过去三年，总压榨量和总出口量都在10万吨以内，在过去的三个作物年(2018-19年至2020-2021年)中，压榨量略高于出口量。在此之前的20年里，每年(1998-99年至2017-18年)出口都超过了挤压。2008-09年出口比压榨高出362.8万吨，而在这20年期间平均高出140万吨。
加拿大统计局将在12月3日发布最新的2021年产量预测时，他们可能会报告小麦和油菜产量低于美国农业部的预测。
鉴于美国农业部已经将加拿大小麦和油菜籽的产量调整在多年来的最低水平，以偏离趋势的百分比衡量，这是有史以来最差的。
该图显示了加拿大小麦和油菜产量（单位：1000公吨）在左轴上的变化，以及两种作物产量偏离30年趋势的百分比在右轴上的变化。
在2021年11月的WASDE报告中，加拿大的油菜产量为1300万公吨，每公顷产量为1.48吨。估计单产为2003-04年以来最低，比趋势低34.5%。这是1990年以来收益率与趋势的最大负偏差，可能是有史以来最大的负偏差。
与此同时，小麦产量为2100万吨，大大低于前一年的3520万吨，是自2007/08年度以来加拿大小麦产量最低的一年。
小麦单产为每公顷2.47吨，也是2007/08销售年度以来的最低水平，但作为趋势的百分比，基本上与2002/03年负26.1%的偏差相当，这是1992年以来最大的偏差。
这两种加拿大最重要的作物的大幅下降对美国价格产生了重大影响，因为美国的小麦进口主要来自加拿大，而它们的供应不足加剧了美国的小麦供应紧张。
与此同时，加拿大菜籽供应的大幅下降导致世界植物油进一步紧缩，也是过去一个月美国豆粕价格飙升近70美元的原因之一，原因是将从加拿大出口到美国西部的菜籽粕供应有限。
加拿大的旱灾可能比美国历史上最严重的旱灾之一还要严重，而加拿大农作物的最终统计结果可能会导致评级进一步下调。
如果将其纳入美国农业部12月9日发布的下一份供需报告中，这可能会加剧小麦价格持续上涨，美国和全球价格处于十年高点，并进一步支持已经接近历史高点的豆油，豆粕需求也增加原因是油菜粕产量下降。
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