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一开业就轰动全上海!菜单要从水里捞,竟然还免加工费!

上海美食攻略  · 公众号  ·  · 2018-04-30 11:24

正文


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O!M!G!

超1000㎡ 的海鲜餐厅来了!


500㎡ 的超大型养殖区

共100+ 海鲜! 免加工费!

帝王蟹,象鼻蚌,面包蟹...

菜单在水里,想吃啥直接活捉!

全自动 蒸汽 黑科技

还有 新加坡大厨坐镇

01

高逼格海鲜餐厅

● 超大海鲜养殖区+全自动蒸汽 ●


超500㎡! 一半全都是海鲜养殖区,每个区域里都装着满满当当的海鲜。贼活泼!走得近一点直接溅你一身水!最近午市还有 面包蟹特价28元/斤 ,每单限1只。


帝王蟹,澳龙,象鼻蚌,面包蟹.. .100+种海鲜任挑任选! 比水族馆还好玩,可以买完就跑,也可以去隔壁开吃!而且!! 在店吃免加工费;外卖活鲜全部9折 ,满满优惠!


每桌都有的 全自动蒸汽机 ,黑科技超有牌面。当着你的面被蒸熟,第1时间吃到最新鲜的品质海鲜!

02

住海景别墅的小龙虾

第1斤半价


他家的小龙虾真的不得了,都是从江西的鄱阳湖运来的, 每只都特别壮,1只1两左右 。小编吃过那么多家小龙虾,这家算得上是数一数二的了!


放在店里的海景别墅里继续住着,旁边就是邻居帝王蟹,过得像个大爷!个个张牙舞爪,不要太活泼哦!由于品质过硬,他家 用最简单的料理方式就能吃出食材本身的鲜美


香草蒸小龙虾


装在竹篓里,放上香草,上桌的时候小龙虾还在活蹦乱跳,蒸上8分钟就可以开吃了。一开锅整个清香飘来,让人感到一阵心旷神怡!最近店里还有 第1斤半价活动 ,还不走起??!


每1只都是小胖纸~ 肉质紧实饱满+虾黄鲜嫩顺滑 ,特别是淡淡的香料味把鲜味更是提上了一个档次,超级过瘾!!


原汁原味的蒸汽做法让满嘴都充斥着Q弹嫩滑!但是重口星人也别担心, 有十三香、芥末酱油、自制香料三种蘸料 ,蘸一丢丢吊吊鲜味也很不错!


特!别!壮!硕!连最后这块钳肉都辣么饱满,一个不注意差点就被小编扔掉了!吓死啦!


冰镇小龙虾


飘着仙气的冰镇小龙虾,也是店家超有信心的看家招牌。每一只小盔甲都比手还大,10cm的长度完全不在话下!


冻得小龙虾都瑟瑟发抖,铺在冰面上,入口凉凉的,带有淡淡的酒香味,最适合夏天了!


真的能称得上是小龙虾里的“爱马仕”, 品质超级好! 看腮看肚看虾黄,心里就一清二楚啦!给满分都不怕骄傲的!


虾肉的肉质不再复述了,冰镇款的酒香味是他最大的特色, 吃起来带一丝丝酒醉的味道 ,甜鲜甜鲜的,小编一口气吃了一盆。

03

全自动化蒸汽海鲜

● 让人目瞪口呆的黑科技 ●


帝王蟹


作为个头最大的蟹中之王!霸气十足!而且小编“阅蟹无数”,他家的帝王蟹真的太!活!泼!了!差点被他夹到,池子里也不时溅出水花来!


巨!大!1米多的帝王蟹 ,举高高给你们瞅瞅清楚!每根蟹脚都特别粗壮,一根贼满足!


叫你再横!接受蒸汽的制裁吧!蒸个8分钟帝王蟹变成橘红色就可以吃了,而且每块肉都已经帮你剪开了,超级贴心!


粉白相间的 蟹腿肉特别紧实 ,丝丝鲜甜一下子冲击而来,张大嘴巴啊呜一口也只能消灭半根,幸福感直接爆表!!太满足了吧!


还有比拳头还大的蟹钳肉,特别饱满!反正一共2只,谁不让给我跟谁急!


吃完还能get海鲜粥!


在隔层下面加入小米、碎米、蛤蜊、排骨、陈皮、香芋......再加入一整瓶农夫山泉,最后出锅前再撒上芹菜末,就能吃到用帝王蟹蒸出汁水熬成的粥!


不加盐不加味精 ,完全就是海鲜的汁水!让人惊艳的鲜美一下子打开你的味蕾,口感超级丰富,这也太太太太太好喝了吧!抹嘴!


雪蟹







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