我们的【21天减脂饮食计划】结束啦，这段时间有好多朋友加入打卡，一起健康减脂。我看到留言里大家都让我推荐减脂期间适合吃的食材，我记着了，
最近正好吃到的一种奶油南瓜非常不错，推荐给你们尝尝哦~
这个奶油南瓜和咱们平时见到的圆墩墩的南瓜不同，奶油南瓜长得像葫芦一样长长的。
它的表皮是浅橘色，摸上去非常光滑，
瓜皮比较薄，挑一把趁手的好刀，切起来要比普通南瓜轻松多了。
一切开，瓜肉是嫩嫩的橘色，瓜瓤是深橘色，还有好闻的清香味。
你看，这奶油南瓜切开后，瓜肉很厚实，瓜柄部分一大截都能吃，瓜瓤也少。不像普通的南瓜看着很大一个，但是切开后，瓤特别多，挖了瓤就只剩一小圈瓜肉了。
左边是我们常见的普通南瓜瓤多肉少，右边是这次推荐给你的奶油南瓜，食用率高达90%。
上锅蒸熟后，一开盖能闻到好闻的清香。
拿一块，捏着
薄薄的表皮
反向一顶，剩下的就全是金灿灿的瓜肉啦！尝一口，非常细腻粉糯，舌尖一抿就化了。上半截瓜柄部分的瓜肉味道淡淡的，瓜瓤那儿稍微清甜些，口感绵绵的，还
有淡淡的奶香。
现在是初秋，正是吃南瓜的好时候。南瓜营养丰富、吃法多样，特别适合秋季养生。南瓜中含有丰富的南瓜多糖、类胡萝卜素、果胶，以及人体所需的多种氨基酸和矿物质，是一种非常健康的食材。
南瓜平时清蒸、煎烤、打泥都好吃。健身减脂的人可以煎一下，或者烤着吃，热量低又饱腹。家里有老人的可以早上蒸几块或者煮南瓜粥，营养易消化。
它还可以做成辅食给宝宝吃。
很多专家和营养师，都非常推荐给宝宝的辅食里添加南瓜，就连很多成品辅食里，都会专门出南瓜泥。南瓜营养细腻易消化，对宝宝来说再合适不过。
平时推荐食材，我都比较慎重，所以这个
奶油
南瓜我也是做了一番仔细的研究，确认它是安全放心的，才敢分享给你。
这个奶油南瓜产自广东惠州，种植基地的名字叫利农国际，
它是亚洲大规模的集约化农业蔬果种植基地群，同时也是国内很早就开始研究种植奶油南瓜的基地。2008年就引进了荷兰奶油南瓜品种，是中国第一代奶油南瓜种植者，有超过10年的种植经验。
基地航拍照片
基地的负责人告诉我们，
奶油
南瓜原产于阿根廷，
在国外
非常受欢迎
。
在英国，
皇室贵族招待贵宾的菜单
中，奶油南瓜经常出现。世界七大五星级航空之一的
卡塔尔航空公司头等舱商务菜单
上，也有Butternut Squash奶油南瓜的身影。
作为中国第一代奶油南瓜的种植者，利农国际这个种植基地获得过多项认证，拿奖拿到手软。
上面图片中第一排一头一尾的
“香港常驻供港认证”
和
“渔农自然护理署认可信誉农场
”
可以说是含金量很高了，这两张都是
香港
渔农自然护理署
颁发的，是香港管理渔业及农业的部门。为什么说它含金量高呢？因为想获得这个认证，就要通过香港近乎严苛的《食物内除害剂残余规例》农残要求，以及严格的供港蔬菜基地审核制度。
25年来，平均每个月只有1家内地企业被香港渔农署批准
产品可以供港，而利农国际已经
连续8年供港
了。
在有供港资格的农场中，
具备“常驻”资质的信誉农场每年不超过2家
，利农就是其中之一！
获得常驻资质的农场，会
由香港渔农署全程参与监督
，每周1次大检查，
每天早晚2次小抽查，检查是否符合《信誉农场田间管理手册》、《安全用药指导手册》及其他规定的各项要求。
不但如此，
种植基地还安装了
1819个摄像头
，
监控端口直连政府监管部门：广东省检验检疫局
。从选种到加工运营的全程，政府都能监管到，保证每一步操作都符合供港标准种植。
这个
奶油
南瓜还经过了
392项农产品残留检测
，全部合格
。
要说这
奶油
南瓜还真是当宝贝一样种养，生长的每个阶段都是VIP待遇。
先说说选种，
每一次种植都是从荷兰进口种子，不使用任何奶油南瓜自己结的种子。
因为
奶油
南瓜这个品种本身很棒，如果用自己的种子继续种植，原本优良的基因就会越来越差，这跟近亲结婚是一个道理。所以进口的种子只能用一年，次年种植就要进口新的种子。
种植前种子还要在营养液中浸泡6个小时，这样既保证种子水分充足，又能杀死种子内外的病菌。浸泡后的种子会被放入专业的
育苗工厂
培植。
育苗工厂的南瓜苗
小瓜苗一天天长大，育苗工厂的种植空间已经容不下了，所以小瓜苗要迁移到专门的
自动化智能温室
中。这里有充足的阳光，恒定的温度，是最适宜小瓜苗继续生长的环境。
迁移到自动化智能温室中的小瓜苗
在小瓜苗的开花期到来之前，还要最后一次迁移到
无土种植大棚
，在这里它会迎来自己香甜粉糯的果实。
很多地方的土壤之所以农残检验不合格，是因为之前长期施用农药化肥，导致土壤达不到有机种植的标准，即使种子没问题种下去也会有农残。这样的土壤通常要经过3年的转化期，才能进行有机种植。这个奶油南瓜和用传统土壤栽培的普通南瓜不一样，是通过
椰糠
培育的。椰糠就是椰子外壳的纤维粉末，它
营养丰富、无毒无害，
为了保证品质，椰糠全部从斯里兰卡进口。
除了无土栽培，
奶油
南瓜种植全程采用欧洲流行的第四代肥料技术水溶性肥。这种肥料
可以完全溶解于水中，对环境0污染
，而且能够被农作物直接吸收利用，吸收率高达90%，能有效满足奶油南瓜的营养需求。
不仅如此，
在种植过程中还会不断梳果，每株只保留2个南瓜
，保证每个
奶油
南瓜的淀粉、维生素等营养含量。每个环节都舍得下成本，都追求品质，这样培育出的奶油南瓜当然比普通南瓜的营养价值高出一大截。
以前分享好食材的时候，有朋友留言：咋不把做法一起分享了呀？我可是都记在心里了，这就教你几个吃
奶油
南瓜的做法，记得点赞收藏分享哦~
奶油南瓜羹
1.准备半个奶油南瓜、适量牛奶、蜂蜜
2.南瓜入蒸锅或蒸箱蒸40分钟
