继续六一特别策划《一切为了孩子》
你是不是常常收到朋友发来这样的信息：
“去香港不？帮我代罐奶粉呗”
有不少人专程跑香港给孩子买奶粉
虽然来回折腾，可为了让孩子吃的健康放心，家长也是不辞辛苦的充当奶粉搬运工。都觉得孩子的饮食健康，容不得一点马虎，今天我们就关注一下我们身边的儿童食品安全问题。
针对家长重视孩子健康成长的心理
市面上出现了一些特别为儿童设计的食品
记者走访多家超市发现，不少货架上都会将儿童款单列出来，比如说儿童牛奶，儿童酱油，儿童奶酪，儿童面条等等。同一类食品的儿童款，可供选择品牌也数不胜数，其中有的大打高营养招牌，有的则用卡通图案、鲜艳的外包装来吸引儿童注意，还有的直接送玩具，真可谓各出奇招了。这些儿童食品价格大多比同类的成人产品价格高出不少。在销售盒装牛奶的区域，记者对比了同一品牌的两款牛奶，换算成同样的计量单位，儿童款的比成人款的贵了三分之一多。再来看这款儿童酱油，体积小巧可爱，不过换算下来，价格比成人的贵了2倍多。
记者对比发现，像这些儿童牛奶营养成分里最后几项多了一些磷、锌及一些维生素等，不过含量非常少；再看配料表，白砂糖、聚葡萄糖、低聚果糖，各式各样的糖占据了前几位，从表面上看就是增加了糖分。另外还增加了食用香精、各类食品添加剂、增稠剂，这些都是增加口感的添加剂。再来看同品牌的成人普通牛奶，成分就单纯很多了。
同样我们再来看看儿童酱油的营养成分表，一般来说儿童食品应该要讲究“低盐 淡口”，也就是钠含量要低，不过对比发现，同样是每份15毫升，成人酱油的钠含量仅为880毫克，而儿童酱油则为1050毫克，明显高出成人酱油！去年还有个检测机构发现儿童酱油钠超标！这些都跟儿童食品更健康背道而驰。
这些包装精美的“儿童专用”食品越来越多，“营养价值更高”、“孩子更爱吃”、“打造儿童专属”……这些带着“儿童”字样的视频备受家长青睐，因为标签上的DHA，ARA等等成分让人觉得更有营养，消费者总会觉得在添加剂方面是执行了更为严格的标准，然后对它另眼相看，多花点钱也值得。然而事实是：噱头要远远大于实际意义。
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我国对0到3周岁婴幼儿食品中的奶粉和米粉等配方食品，都有严格规定和标准，除此之外，儿童食品没有其他特别规定。中消协曾针对儿童食品安全问题发布消费警示，指出3周岁以上的儿童，我国还没有专门的儿童食品安全标准。国家在制定食品添加剂标准时，是以60公斤的成人为标准制定的，在婴幼儿和成人之间的儿童群体，没有允许摄入添加剂的具体标准，其添加量没有考虑儿童身体的安全因素。
高价买来的儿童食品，只是买了个心理安慰。许多儿童食品事实上与成人食品配方几乎一样，只是食品外包装用了卡通、动物等有趣的形象来吸引儿童消费者。如果家长信以为真，让孩子过量食用，恐怕适得其反。
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如果说以上这些食品的初衷是家长希望给孩子最好的营养，那孩子上学路上流连忘返的门口小卖部卖的各种5毛零食，就更加难以控制了。
记者一大早来到龙华某小学附近，这里零零散散分布着不少小卖部，玩具和零食是主打商品。几乎清一色的，在商店门口的收银处都会摆着这些小袋包装的零食，各款辣条、辣脖、辣花生豆、素香肠等，价格都低至五毛或是1块一包。
QS标志是食品市场准入标志，不过记者发现，这包辣条的外包装上都印着大大的QS标志，但是却没有任何编号信息。有些零食印着QS的编号，不过，仔细查询这个编号，却查不到其对应的任何信息。夸张的是，这种被拆开卖的五毛一包的辣脖，到底是什么动物的脖子，配料都有哪些，都无从知道。
这些孩子大多家在附近，只有少数人有家长来接，不少孩子都是自己在校门口解决午饭，或是吃点零食再回家吃饭。可是细看之下，这些店的卫生条件实在令人堪忧。而到底吃的是些什么东西，学生们自己也讲不清楚。
在一片喧闹混乱中，记者发现，这家店的热狗和烤鸡翅非常热卖，问起这些食材得具体成分，都是从哪里进货，店主也解释不清，只是说从菜市场进的。
记者根据提示，来到距离学校步行20多分钟的一个菜市场，一些冻品店里，都有销售这种香肠。老板得知记者在校门口做买卖，偷偷推荐了一种小品牌的香肠，算下来每根才5毛钱。
这包冷冻香肠号称台湾风味热狗肠，产地却是惠州市，外包装花里胡哨，质地手感却不敢恭维。而所有的这些食物，清一色的都是拥有大量的食品添加剂。
儿童食品市场是一个比较特殊的市场，产品的目标消费群是儿童，但父母亲是消费过程中的参与者，有时是决策者。调查显示，6岁以上孩子购买零食80%由家长决定，6岁到12岁孩子购买零食，70%的决策权在自己手里，因此产品的目标消费群体就有两个：孩子和家长。这两种消费者心理差异较大，孩子们认为产品包装最重要,其次，是其他小朋友在吃，然后才是口味好，有奖品等，而家长则认为“产品是否有营养”是首个考虑因素。采访中，记者发现，对于校门口的垃圾食品，家长们越来越有意识用自己的观点去教育影响孩子。
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对孩子危害最大的恐怕就是一些黑加工点，他们用人工合成添加剂代替天然添加剂，这部分食品最易流入校门口的小店里，成为廉价的小零食，孩子长期食用无异于慢性中毒，最终导致疾病。医生建议，应教育孩子少吃零食，即便要吃，也尽量远离色彩鲜艳的食品，以减少对添加剂的食品，尽量少食膨化食品，并控制好孩子的体重，多吃新鲜天然、保质期较短、口味色泽朴素的食品。
不断曝光的负面新闻，让越来越多的家长提高了警惕，同时相关部门应该执法更严格，督促经营者加强责任意识。我国与儿童食品安全相关的法律法规分散且无针对性。在一些发达国家，比如法国，甚至把生产假冒伪劣儿童食品的罪行与贩毒一并列为危害安全罪。
儿童食品安全监管的完善，是一个复杂的综合性工作,不仅要立法、执法部门的重视，更要企业、社会，乃至学校、家庭的全力配合。只有这样，才能共同守护孩子的健康成长。
编辑：银盈
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