当然,也是印象泰东南亚主题餐厅的特色,咖喱系列来一波。
马来咖喱鸡。材料:鸡肉、马来西亚咖喱粉、椰奶、花奶、葱段、盐、菜油、鸡汤。做法:鸡肉切块,以盐、少许咖喱粉翻炒片刻,然后下鸡汤,以适量盐调味,慢火煮至鸡熟,下椰奶、花奶和葱段,中火收汁,最后调味便成。味道偏辣,咖喱的香辛食味诱人,搭配鸡肉的嫩,每一口都带着满足感。
黄咖喱不太辣,不吃辣的伙伴们应该也能接受哦,牛腩切成小块,焯水捞出,将洋葱放入锅中用黄油炒香后,黄咖喱,将洋葱、土豆、胡萝卜、香菜加入锅中,加入椰浆,盐适量,加水没过所有材料,煮开后小火慢炖一个半到两个小时,其间要搅拌材料,以免底部粘锅,你享受到的美味,来自于印象泰主厨用心的烹饪。
绿咖喱鸡腿肉,是新鲜的鸡腿肉、绿咖喱酱制作的食物,口味香辣。材料:鲜鸡腿肉、绿咖喱酱、椰奶、青椒、红椒、罗勒叶、鱼露、糖、等……绿咖喱香味浓郁,鲜辣异常,吃起来却又有清新的感觉,再搭配鲜嫩的鸡腿肉,真是美味不容错过。
还有之前提到过的红咖喱羊腩,在咖喱界有必要重新刷个存在感。红咖喱的辣度相对来说较高一些,它色泽红艳,辣味浓郁,是嗜辣一族的最爱,用红咖喱煮菜荤素皆可,根据个人喜好,你的世界你做主。
想吃却不会做
像小新一样选择印象泰吧
在哈尔滨开了六年的泰式餐厅
依然每晚火到不行
到底都是靠啥征服的哈尔滨人?
这曾是朋友给小新种草的一道菜,小新吃过之后就沉迷了...鸡肉很嫩,非常入味,外酥里嫩的还带着一丝清香。配着泰式甜辣酱,完全取代了小新心中啤酒炸鸡的地位!
冬阴功汤,泰国的典型菜啦!不过真的是爱的爱恨的恨,里面集合了酸辣甜咸和浓浓的香料味道,还有大虾等干货。冬天里喝上一碗冬阴功汤,像给身体充了电一样。
上面介绍的咖喱菜品,在印象泰都能吃得到。选择恐惧症的朋友对不住了,选择太多,都很好吃。小新偏爱黄咖喱,配着泰式香米饭,一碗饭根本不够吃!
比起咖喱和冬阴功这类的泰国菜,这款甜品简直太清新。不是很甜,越吃越好吃。椰汁味很浓郁,西米软硬适中,吃起来还凉凉的。
圣诞节就要来了
吃一顿异域风情的泰国菜
也是很不错的选择哦
印象泰东南亚主题餐厅(曼谷小巷店)
地址:哈尔滨市南岗区繁盛街51号(工大医院对面)
电话:0451-86211785
印象泰东南亚主题餐厅(中央大街店)
地址:哈尔滨市道里区 红专街22号
电话:0451-84698424
印象泰东南亚主题餐厅(红博店)
地址:红旗大街339号红博中央公园食林上区三号
电话:0451-85998424
印象泰东南亚主题餐厅(哈西万达店)
地址:中兴大道168号哈西万达广场三楼3016
电话:0451-86676424
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