主要观点总结
文章主要介绍了广东地区春天的天气变化，特别是“回南天”的到来，以及相应的养生方法。文章提到了三种天气情况：‘回南天’、多云间阴天和有小雨的情况。同时，也推荐了三款健脾祛湿的药膳，包括北芪茯苓排骨汤、五指毛桃牛大力煲鸡和参术云苓鲫鱼汤。
关键观点总结
关键观点1: 春天的天气变化及‘回南天’的特点
文章描述了春天的天气变化，特别是广东地区的‘回南天’，轻度‘回南天’将从3月1日开始影响北部部分市县，其余市县也将面临潮湿风险。随着冷空气南下，预计3月3日起气温将显著下降，伴有小雨。
关键观点2: 养生方法在春季的重要性及建议
文章指出春季养生应注意疏肝行气，健脾祛湿。特别是雨水节气后湿气渐重，需要注意保持身体健康。
关键观点3: 推荐健脾祛湿药膳
文章推荐了三种健脾祛湿的药膳：北芪茯苓排骨汤、五指毛桃牛大力煲鸡和参术云苓鲫鱼汤。每种药膳都详细描述了材料、做法和功效。
正文
随着春天的到来
雨水也将慢慢增多
江门人最烦的“回南天”
也将到来
😅😅😅
3月1日（周六）起
北部部分市县
将出现两天左右的
“回南天”
其余市县潮湿风险也会增加
3日白天随着冷空气南下
“回南天”得以缓解
雨水节气后湿气渐重
此时养生应注意
疏肝行气，健脾祛湿
这几道健脾祛湿药膳
闲暇之余可以试试
材料：
北芪15克，党参15克，云苓30克，炒白扁豆20克，排骨400克，蜜枣1枚。
做法：
排骨斩块、飞水，上述材料洗净同放汤锅内，加适量清水，武火煮沸后转文火煲1小时左右。
功效
：
益气祛湿，解春困。适用于气虚质人群、脾虚夹湿人群，症见乏力、易累、肢体困倦、脘腹胀满、大便不成形等。
材料：
五指毛桃30克，牛大力20克，云苓15克，土茯苓15克，陈皮1瓣，红枣5枚（去核），鸡半只，生姜3片，食盐适量。
做法：
鸡洗净、斩块、加姜片焯水，与上述材料同放汤锅内，加适量清水，武火煮沸转文火，煲1～1.5小时。
功效：
益气健脾，舒筋活络，强筋骨，祛风湿。适用于初春时期寒湿夹杂所致腰膝乏力、酸痛，以及活动量大，体倦乏力人群。
材料：
党参10克，白术15克，云苓15克，炒白扁豆15克，鲫鱼1条，生姜4片，红枣3枚，食盐少量。
做法：
鲫鱼去鳞、鳃及内脏，用少许食用油在锅内煎至两面淡黄色，将上述材料同放汤锅内（去核），加适量清水，武火煮沸转文火，煲1～1.5小时。
功效：
健脾化湿。尤其适用于脾胃虚弱、食欲不振、大便烂者，老少咸宜，日常食用能增强脾胃功能。
来源：
江门日报
