专栏名称: 下厨房
菜谱更全,人气更高的美食社区。唯有美食与爱不可辜负。
51好读  ›  专栏  ›  下厨房

好物 | 烤出来的咸鸭蛋,个大油多味道美

下厨房  · 公众号  · 美食  · 2017-03-02 18:00

正文

请到「今天看啥」查看全文


咸鸭蛋与白粥,是最为简单朴素的搭配,却也是让人念念不忘的味道。腌制得恰到好处的咸鸭蛋,只需用筷子轻轻一戳,便会冒出红油,蛋黄绵软,蛋白柔嫩。

市集上正有一款特别的咸鸭蛋,来自商家善年公社。选用了80克的海鸭大蛋作为原材料进行腌制,相当于普通双黄鸭蛋的大小,蛋黄更加饱满油润,又增加了一 道烤制的工艺,因此蛋白微微泛黄,带着淡淡的五香味道。

海鸭蛋的品质之所以这么好,是因为海鸭都是放养在海边红树林中长大的。处在陆地与海洋交接地带的红树林里,栖息着很多小鱼、小虾、小蟹、小螺等海洋生物。海鸭们每天享用着这样高品质高蛋白的天然饵料,个个丰腴肥美,产下的海鸭蛋味道也更加鲜香。

咸鸭蛋除了单吃,还可以与多种食材搭配哟~粉糯的南瓜、香甜的玉米、滑嫩的豆腐,都是不错的选择。买一箱咸鸭蛋回家,把这些美味都尝个遍!

厨友 @金小猪妈咪 评价道:

流油的咸鸭蛋黄啊

厨友 @萌果干 评价道:

包装好,个大,味道也是棒棒哒!

厨友 @手机用 户2908_pmho 评价道:

很好的包装,收到后还分给同事们了。 蛋青不咸,蛋黄香绵软油多,好吃。

其他购买方式:

点击“ 阅读原文 ”进入商品页面,即可 使用微信下单!

打开 下厨房 APP ,点击底部 市集 ”,搜索关键词“ 海鸭咸蛋 ”。

如果您也希望在下厨房推广食材、厨具等

欢迎联系【招商邮箱】

partner@xiachufang.com







请到「今天看啥」查看全文


推荐文章
今日房产  ·  金地再次抢占先“鸡
8 年前
化妆师MK-雷韵祺  ·  只有几百块,就能打造ins上好看的家
8 年前
奴隶社会  ·  走岔路教会我的那些事儿
7 年前