编者按：
他们，是美好乡村的“守护者”、脱贫建设的“领路人”。
他们扎根基层，架起村民、政府、企业等多方沟通的桥梁。
2019年5月20日起，乐居财经联合碧桂园推出“凤凰涅槃‘1+x’计划”，奔赴9省14县，对话“中国老村长”，挖掘一线脱贫攻坚的奋斗故事，献礼新中国成立70年。
本期【中国老村长】河南省虞城县刘杨庄村牛玉平。
出品人
丨贺寅宇
总策划
丨陈海保
统筹
丨王川 潘宇凌 王敬宾
撰文
丨宗隆隆
摄影摄像
丨刘西常
编辑
丨赵星雯
对鹅的喜爱，古时有李商隐《题鹅》“眠沙卧水自成群，曲岸残阳极浦云”，有杜甫描绘的《舟前小鹅儿》“鹅儿黄似酒，对酒爱新鹅”。
时至今日，还有年届六旬的“老村长”牛玉平林下养鹅，书写一段快乐的养鹅脱贫故事。
清晨四点，晨曦微露，牛玉平已经早早起床。
他推开鹅圈门，拌料、喂食、赶鹅，手脚麻利地开始了一天的忙碌。
四周都是牛玉平的果园，枝头果实累累，树下鹅叫此起彼伏，一只只肥硕的大白鹅漫步林间，三五成群，憨态可掬。
“要趁早上凉快把鹅赶到果园里，这个时候虫多草肥，正好吃个饱，天热了鹅就不吃食了。
”这是牛玉平总结出来的“养鹅经”。
牛玉平高兴地向我们介绍，“今年的行情好，一只鹅蛋能卖到十几元，整只老鹅能卖100-200元。
”他家有6亩地，养了1200只鹅，加上果子收入，去年的经济效益达到了40多万元。
林下养殖，让牛玉平家的经济收入翻了好几番，还带动村里人开始这种全新的尝试，这在过去那是想都不敢想的事。
不惜一切代价打通“致富路”
1978年，不到20岁的牛玉平应征入伍，1992年复员，回到家乡进了村委班子。
2000年他被选为刘杨庄村的村委会主任，2006年担任村党支部书记。
牛玉平回忆刚回村里时的情景：
当年的刘杨庄村，黄沙漫天，道路泥泞，村里人种植果树糊口，也都是靠天吃饭，旱涝不保。
因为交通条件差，客商不愿意来，果子运不出去，甚至在丰收年，村民的经济收益也是差得一塌糊涂。
“要想富先修路”，这是牛玉平当年决定做的第一件大事。
“必须不惜一切代价把老百姓的‘致富路’打通”。
说干就干，他带头争取资金，联系工程队，多方协调筹措，修路很快提上了日程。
在修路过程中，一开始困难重重，遭遇各种各样的阻挠。
比如，有一户村民的宅基地被路基摊了半尺，村民便阻挠施工，甚至躺在施工车辆前，以死相逼。
牛玉平动之以情晓之以理，耐心相劝。
“修路是为大家，不是为个人，路修好之后，客商进村收购就方便了，村民种的果子就不用烂在地里了，销售肯定没问题。
”牛玉平不管风吹日晒，都忙活在修路工地一线，村民们看在眼里也记在心里。
最终，大家都理解了牛玉平，阻挠也变成了支持，很快，村里通往外地的道路修通了。
如今的刘杨庄村，外地前来收购水果的客商络绎不绝，远到黑龙江、北京、内蒙古，近到青岛、临沂，牛玉平当初给大家的承诺也得到了兑现，村里的水果再也不愁销路。
树立品牌意识 打响金字招牌
水果虽然卖出去了，却卖不上好价钱。
即便进行品种更新，本地产的梨和邻县宁陵、砀山的梨虽然在口感、品质上已经差别不大，还是卖不上价。
油桃也很难打进优质果的行列。
这让牛玉平头疼不已。
到底是哪里出现了问题？
爱琢磨的牛玉平四处走访，又与碧桂园扶贫小组的工作人员实地调研，终于发现了问题所在：
他们的果子没有品牌！
品牌并不是个面子活，而是一种约束力。
没有品牌意识，很多果农以次充好，果子品相参差不齐，导致好果子卖不上价格，客商对果源地也难以形成良好的印象。
在牛玉平的努力下，刘杨庄村引入碧桂园扶贫的自有品牌“碧乡”，对村里的水果进行统一包装，对果品进行严格筛选。
碧桂园制定标准，优质果能卖到3.5元一斤，次级果卖1元一斤，这样一来，差价拉开了，一百斤优质果，比三百斤次级果的收入都高，群众为了获得更高的经济效益，主动筛选优质果出售，果品的质量提升了，客户的满意度也提高了，刘杨庄村水果的品牌也打响了。
牛玉平介绍，“碧乡”紧跟碧桂园的扶贫步伐，助力产业扶贫，也实现了碧乡的使命——让农户没有卖不出去的好农品，让更多人一起来“消费扶贫”。
据了解，为推动消费扶贫工作，碧乡带动全国9省14县滞销农产品产销对接，链接更多贫困户，通过消费扶贫搭建通往致富的桥梁，这一举措全国都可以复制，效果显著。
开创林下养殖 做任劳任怨的扶贫“搬砖人”
如果说通车修路、打造水果品牌只是对刘杨庄村固有经济收入的一个提升，那么带头林下养殖，则是牛玉平为村里打开了一扇新的致富之门。
林下养殖是什么？
村民和家人都不理解也不支持，毕竟是“新手上路”，没有经验，而且禽类容易生病，不好养，风险太大。
一次，牛玉平进了2000只小鹅苗，养了没两天，鹅苗就染了病，禽类疾病传染很快，不到一个星期，2000只鹅苗就全部病死了。
牛玉平的直接损失3万多元。
大家更是强烈反对。
牛玉平偏不信邪，找养殖专家学经验，找兽医专家学治病，就是这股子老牛一样的韧劲，让他坚持了下来。
如今，他家的1200只成鹅养在果园里，鹅吃草，节省了果园的除草费用；
鹅的粪便，是果树优质的天然肥料；
鹅蛋、鹅肉都有很高的经济价值，充分利用了果园的树下空间。
老鹅一斤可以卖到10几块，一只鹅平均在10多斤，好的时候可以卖到160-170元；
一只鹅蛋可以卖10到11元，在产蛋的高峰期，一天可以捡500多只鹅蛋。
牛玉平把自己从失败中摸索出来的经验推广到全村，目前在刘杨庄村开展林下养殖的群众已经多达三十多户，最多的年收入达到百万元。
牛玉平总结了自己的养殖种植经验，无偿传授给村里的所有人。
老骥伏枥，志在千里。
牛玉平说，“要继续为刘杨庄村的脱贫致富而努力，做一个任劳任怨的搬砖人。
”
以下是乐居财经与牛玉平的对话精选：
乐居财经：
养鹅失败后有没有想过放弃？
退休颐养天年的时候，为什么还要吃这些苦呢？
牛玉平：
当兵苦不苦？
我坚持下来了！
修路的时候苦不苦？
我坚持下来了！
相比之下，现在国家政策好，还有碧桂园帮扶，我这里哪里能说苦？
顶多是受点累，能为群众趟出一条致富路，我累点也是心甘情愿的。
乐居财经：
对于林下养殖，您总结了哪些经验？
牛玉平：
我这个人就是喜欢总结，比如这个养鹅，这个禽类一旦生病就会快速蔓延，稍一做不好，就会全军覆没。
只要是疫苗做好了，基本上不会有啥大问题，我是定期的，三个月防疫一次，比如75天了，天气比较好，我就开始找人做防疫，基本上两三天这个防疫就做好了。
在梨树里面养殖鹅，不用给它搭棚，鹅不怕淋，冬天也不怕冷。
产蛋的时候，用草给它整个窝，它每天都会去那产蛋，捡蛋非常容易。
梨树剪枝剔果的时候，这些剪下来的树叶和小梨果就给鹅吃了。
整套下来，操作很简单，也容易复制，很快就推广到全村了。
乐居财经：
在经济效益提高之后，如今村里有哪些改变？
牛玉平：
经济效益好了，群众心情好了，就开始重视村容村貌和精神生活了。
你看从环境治理这一块，大气污染这一块，乡村美丽这块，村里都有大提升。
很多外地回来的村民，都说村里这几年变化大。
原来尘土满天飞，坑塘里全都是垃圾，现在你看到处都变好了。
如今，家家户户有垃圾桶，有专人负责运往垃圾处理站，整个的环境卫生都大大提高了。
乐居财经：
最近刘杨庄村正在搞乡村旅游，都做了哪些工作？
牛玉平：
今年是脱贫攻坚的最后一年，在发展果业的同时，我们村还要发展旅游业。
各级政府都比较重视这一块。
我们是黄河故道，有着天然优势，又有万亩果园，春天赏花，夏天避暑，秋天采摘。
包括我们的老柿子园，还有很多上百年的老果树，都是旅游资源。
目前，我们举办了采摘节、黄河湿地徒步大会等。
知名度有了，村民也多了一个收入来源。
乐居财经：
在扶贫工作中遇到哪些困难？
牛玉平：
遇到的困难也都能克服，最困难的就是为水果打开销路，有了碧桂园的帮助，水果不仅卖出去了，而且卖的价钱好，卖的层次高。
养鹅最困难的时候也过去了，现在有了经验，轻车熟路。
目前，最大的困难，就是想办法把我们村的旅游搞上去，基础设施建设搞上去，这是下一阶段村里的头等大事。
专题 | 中国“老村长”访谈录
