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城市中的文艺农夫,种一片菜园,在菜最好吃的时候把它吃掉

下厨房  · 公众号  · 美食  · 2017-07-25 22:00

正文

《从菜园到餐桌》

@小白素食记录



夏日,天空蒙蒙亮,麻雀叽叽喳喳地叫醒小菜园。蚂蚁、蜜蜂、小鸟、可爱的宠物广场舞;细水、微风、云朵、天空,给刚刚睁开的稀松睡眼一个大大的拥抱。


小白菜园中的蘑菇花,爱犬“广场舞”也想闻一闻 by 小白


去年年底,素食达人 @小白素食记录 搬到了北京的乡下——距离市中心几十公里,一个真正的农村里。在那儿,小白有了自己的小菜园,空气中都混杂着泥土的自然气味。


小白主张不时不食,料理也是要突出食材本来的味道。在小白的餐盘中,食材多是出自自己院子,不仅健康自然,也表达着小白对自然馈赠的谢意。



小白做的沙拉,食材都来自菜园 by 小白


小白的院子生活就和她的食谱一样朴实简单。在斑驳的树影下安静劳作,在厨房悠悠地料理,在院前与广场舞分享生活,调皮地吃饭。幸福得让人忍不住想要一直呆呆看到老。


做一个城市农夫,种一片菜园,在菜最好吃的时候,用适合的方式料理食材的每一个部分,然后,把它们吃掉!


小白的料理台 by @雪晶晶碎碎念


日出劳作,日落随风入梦。这是小白院子中的恬淡的日常。


满目的花草果实,本味的应季料理,生活本就是如此简单美好。


点击 阅读原文,到下厨房关注 @小白素食记录 吧。


厨房君按:

如果你想感受更多小白院子生活的真实记录,敬请关注下厨房直播间,《种菜吃》7月27日(本周四)17点 与你相见。(直播时间以当日微博为准。)


看方式:关注 @下厨房 微博,点击当日发送的直播链接可直接观看。

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