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好物 | 这杯酸甜果汁,一口喝到爽!

下厨房  · 公众号  · 美食  · 2017-03-07 18:02

正文

豆蔻汁是马来西亚槟城的头号特产,几乎所有街头茶室、餐厅都会售卖。酸酸甜甜的味道,独特诱人的果香,清爽又开胃,不仅深受当地民众的喜爱,更吸引了世界各地的游客争相品尝。


市集上这款豆蔻汁,是商家嘎嘣来了从马来西亚原装引进的,有着纯正的东南亚风味。其原料肉豆蔻是一种生长于热带的小果,淡黄色的果实在成熟时会纵裂成两瓣,露出有着绯红外皮的种子,很是好看。

颗颗饱满成熟的果实,由人工收集采摘后,将新鲜的果肉剥出,再历经15小时的纯手工熬制,才有了这一瓶晶莹透亮的豆蔻汁。

豆蔻汁与水按1:7的比例冲兑后,达到适宜的酸甜口感,热饮暖香宜人,冷饮舒爽过瘾,轻松就可享用。

厨友@能过冬的蝈蝈 评价道:

香气独特,口感酸甜

厨友@YU刘刘刘 评价道:

好喝,就是在马来西亚喝的味道。

厨友@ Innannan 评价道:

很好喝~ 开始觉得像话梅味 后来觉得像可乐味哈哈冲泡特别方便~

其他购买方式:

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