艺术与咖啡,都是我心里世上极有味道的事物。艺术是精神美感的聚合,将生活中极致的味道与美,通过感官感受给人以全身心的审美愉悦。而咖啡则是上帝赐予人间最有味道的精神食粮,一杯之中,酸苦甜醇交叠,人生味道次第涌现。
今日推荐十家我偏爱的艺术感咖啡馆,他们或是艺术主题,或有良好的艺术氛围,但都有风味十足的咖啡,并低调有内涵地迎接气质相投的人。愿前往其中的你,在艺术的香醇里,与一杯有味道的咖啡进行水乳交融。
本文撰写|我是夏凉
本文编辑|王韵姬
内容发布|掌上北京
微信 I D|bejingchihe
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1 | Coffee Craft
Coffee Craft的设计,是艺术与工业的均衡,也是我心里的西边最美海淀最酷,开在居民楼下却非艺术区中的选址让第一回走进去的我惊喜了下。作为一家画廊咖啡馆,CC整体简洁冷峻,中央的仙人掌区域增添出绿意,机车、缝纫机、打字机等老物件则将此处变得复古十足。Coffee Craft也探索出咖啡空间的多重可能,这里巧妙将咖啡馆、美术馆、秀场和会议功能融合为一。
红铜色铝板和落地玻璃,将窗外的喧嚣浮躁与门里艺术氛围隔开。拱形窗楣本身就是个有艺术味的设计,在原本单调的街面上加入跳跃线条,不论白天还是夜晚都能形成丰富光影层次,令人不由驻足。从外向内轻瞥一眼,就会被咖啡馆里展出的艺术家作品吸引。
Coffee Craft的展品选取与整体氛围一脉相承,不分风格、色调和线条,都冷峻大气,无论粗略欣赏还是细细观摩,都可感受到此处场域的独特。而CC之神奇更在于,所摄照片里看画的人也成独特画面。
当然整家画廊咖啡最有味道的还是咖啡。喝过的几次手冲无一例外干净丰富有层次,美式也口感柔和。当然最推荐店里的麦卢卡布,馥郁芬芳的麦卢卡蜂蜜,轻嗅浅尝即有饱满的甜。研磨成粉的精品咖啡豆加入牧场鲜奶,焦糖稠感与牛奶香浓融合,再糅入鲜甜不腻的麦卢卡蜂蜜,一杯调和自然原香的卡布,细腻绵密,余韵香醇,回甘悠长。
地址:海淀区西直门长河湾小区2号楼底商108号
人均:¥45
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2 | C5 Cafe
因周围有画廊与设计精品店,C5像个艺术聚落的中心。你可以在画廊院中的与佛像喝一杯咖啡,你可以在三木的旧表感触时间味道,设计品商店里又有一两件为你的生活提供灵感养料。C5的自由感为每个人的思考与呼吸做出留白,也能让人在此进行放松社交。
C5也是我去不腻的咖啡馆之一。每次去都要绕过灯红酒绿的三里屯,穿过创意园的水泥楼,见到藏身花木间的阳光房,瞬时心情明朗。简约不单薄的艺术感设计,不失自然气息的室内空间,内在的丰富性让C5成了我每每处于三里屯,不知去何处时会在脑海里蹦出的首个。
C5 从开业至今一直都有种低调的神秘感,白色玻璃房一门隔开喧闹。这里不论吃食还是食器、桌椅,都化繁为简,精益求精。黑川雅之的艺术瓷器与散发香气的咖啡,相得益彰又融为一体,走到这间咖啡馆,内心也随之安静下来。
地址:朝阳区三里屯西五街5号F座
人均:¥60
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3 | A+ Cafe
A+cafe的奇特之处在,高大宽敞的工业风空间却没有冰冷感。透过玻璃洒在地面的自然光线,将硕大的绿叶荡漾出油亮的光泽。明艳不沉重的灯具,盛放绿植的铁艺架,还有颜色各异的家具,把整家咖啡馆变得跳跃起来。而新鲜的花朵,则让整个空间散着浓郁自然气息,使得硬朗之中多几分温柔,和谐舒服且自在。
更要特意提下一旁的旧家具店,如果你热爱vintage,此处能让你淘之不疲。法国旧时的铁质小学生座椅,公寓楼前的信箱,剧院式联排座椅……复古气质浸染在咖啡馆的每个细节里。
A+在保证高大宽敞的同时,虽无包间隔断,足够大而宽的桌子人感触到隐私感。明亮的红,显赫的黄,跳跃又不至于过度一览无遗。欣赏咖啡馆的设计之余,点一杯老板娘精择有机咖啡豆制作的拿铁,再点一份用料实在的面包,既饱眼福,又饱口福。
地址:朝阳区草场地村委会东A+号(村委会向东20米)
人均:¥80
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4 | Story Cafe
Story Cafe有两家,而每家都不失艺术气息。尤伦斯店处于美术馆入口右手边,长吧台设计与美术馆整体独立存在又融为一体,侧旁书架上全部是尤伦斯馆藏的艺术类书籍,多数市面罕见。因为尤伦斯的美术馆环境,此处无一丝逼仄,四面环顾都通透疏朗。
而Story位于高碑店的空间,则隐藏于义安门创意产业园的一排排灰砖房中,远离城区的选址让人享受格外的清静。所有的装修都运用清新而不失斑斓的色彩,让你感到轻松且毫无距离感。
这里出品的每一样,都是美和美味的集合体,被许多人深深地喜爱。咖啡种类并不多,但都简单且极致,配上一份甜点则可体会到艺术感十足的丰富层次。Story Cafe选品极其严苛,一律使用顶级进口原料与原产地食材零添加手作,甜点超出48小时卖不掉就会被扔掉,只为恪守最佳赏味期的新鲜。
花果特饮,是我心里的Story亮点。每款名字都是部电影,喝到口中会感受到电影故事里的意境。脸红的夏日、艺妓回忆录、西西里的美丽传说……杯瓶之中的酸甜叠加,与电影中情怀相合,应季时鲜水果搭配花朵,满满诚意都随汁水将故事流至心底。
地址:(798)朝阳区尤伦斯当代艺术中心一层大堂内;(高碑店)朝阳区南岸一号义安门63号楼1号
人均:¥50
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5 | Randiance Cafe
在Radiance,是一口气把喝咖啡、逛古董店和看湖景这三件美妙的事都做了。因为朋友大力推荐,绕远至罗马湖探馆的路上一直忧心远离城区的这家是否值得专门前往,推门而入的瞬间所有疑虑都被打消。这里简直是一部浓缩世界史,色泽独特的美国经济大萧条时代玻璃制品,质感厚重的黄金时代老上海家具,珐琅旧台灯,沉淀时间美感的物件将整家店渲染成艺术味浓郁的西洋风韵。
无法不喜欢Radiance的空间陈列,没有刻意做旧,色泽跳跃而不肤浅,陈列错落有致的空间,各个角落的品质和质感都非常出众。Radiance的难得更在于,色彩繁盛热闹中保留了距离感,无论独自前来还是好友小聚,都能收获舒适自在。
待在Radiance的最好姿态,是选一个阳光和煦的午后,坐在这里的雅致桌椅上,伴着咖啡与食物的香甜,望着窗外尽收眼底的湖畔美景,惬意自得。
地址:顺义区后沙峪罗各庄村罗马湖左堤路7号
人均:¥80
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6 | 梵几客厅
梵几客厅,集合梵几家具、「生野安室」杂货和单品咖啡于一体,是倡导简约中式艺术美感的多功能空间。这家店无处不显示着朴素里的丰盛,梵天然的实木,传统工艺制作成的家具,经久耐用的器物……梵几用极简主义吸取工业风格,更在设计上将传统院落与现代风格和谐交融。
从空间风格到光线,梵几的设计均展示出家应有的人文美感。生活起居皆文化,在梵几,你能找到一种文化的气质:简单的形式,丰富的精神世界。让木质家具和自然为伴,与森林、山泉对谈,重新领略自然之美,仿佛进行着一场中国的文艺复兴。这里诠释着皇城厚重,以及宜居情结,重归原野深处的生活艺术。
梵几出品的咖啡,是兼顾醇香的单品咖啡以及清爽口感的甜点,都在咖啡区每日供应。这里选用的咖啡豆来自世界顶级产区咖啡庄园,经由国际烘焙师甄选及烘焙,虹吸壶手工制作,每一口都有着西式的香与中式的禅。适合东方人口味的清爽甜点,全部由甜品师精心手作,搭配出新鲜健康、入眼清雅的沁心美味。
地址:东城区安定门内国子监街41号
人均:¥75
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7 | 如故RUGU
如故RUGU是照相馆,是艺术馆,也是咖啡馆。照相馆和暗房在二楼,寻常只对定制客人开放,一楼则将展厅与咖啡融为一体。陈列如故拍摄制作的照片,不定期有艺术家举办小型展览。经得住时间的纯粹,是如故RUGU所传递的生活理念,也将艺术融入了日常。
“coffee time exhibition”是如故的slogan,释义为一杯咖啡时间的展览。咖啡也为走进自带高冷气质的如故之人寻到安全感,更是心对陌生区域的缓冲。如故创始人讲述过,咖啡的制作与冲洗照片一样,都有“道”在其中,心手相接,为最纯粹的结果。
从照片到咖啡再到整体,如故的一切都在阐释质感,走进来心自然就会静。那是光阴的缔造,倾注着认真、喜悦和执着,可以穿越岁月界限。我也喜欢极了在如故点一杯有味道的咖啡,同时静观那些经得住时间的照片。
地址:东城区方家胡同46号院门口西侧
人均:¥69
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8 | 17Cafe
隐在一片长林荫道中,17Cafe的小而美与社区生活感不谋而合。那日阳光刚好穿过树荫在门口洒下来,室外的长座椅让我在走近的那一刻便内心愉悦,此处是我喜欢的,点一杯坐下来就可对着街景自得其乐的社区咖啡馆。
17Cafe设计艺术感十足,空间大量运用原木,绿植鲜花、几何地板以及点亮的灯具,使得空间被赋予延展性,略有萌态的狗将整个店变得灵动起来。
当时点了一杯冰拿铁,有着完整的牛奶香醇和咖啡鲜味。靠窗的位置光照充足,加以暖色灯光补充照明,像有层温暖的滤镜,与街区融为一体。
地址:朝阳门外大街6号院新城国际1号楼101B
人均:¥60
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9 | Namoc Coffee
遇到这间咖啡馆是因为逛完美术馆想歇脚,看到时候被小惊艳了下。高树下的明亮玻璃房,阳光漏过树叶,在地面留下剪影,空气中都有鲜甜湿润的味道。而墙壁的艺术画,以及落差正好的空间,还有一旁的艺术商店,都让这家咖啡馆有着天然的艺术基因。
整家咖啡馆的座椅选用了我喜欢的HAY,让我好感倍增,细节装置包括绿植点缀也很用心。咖啡出品不差但不惊喜,服务态度也很友善,而且只能付现金这点很影响体验。另小提醒下,进美术馆需要带身份证。而这里和美术馆同步闭馆,晚上五点就关门,忍不住让人慨叹时间上的不完满。
最值得说的是,靠近大树的位置最为讨喜,伴随映在桌面上的树影喝咖啡,并透过阳光房的玻璃看到黄色琉璃瓦,不远就是建国十周年的十大建筑,这样的时间碰撞感,不可谓不精妙。
地址:东城区五四大街1号(中国美术馆内)
人均:¥50
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10 | 1920艺术商店咖啡
1920是我骑车路过时的意外发现,走进门时被瑰丽跳跃欧派装修惊喜了下。1920艺术品商店咖啡馆本身是座上世纪20年代的建筑,这船形楼更因前身是京华印书局印刷厂,天然多几份厚重感。
在1920喝的拿铁,牛奶香醇和咖啡鲜味兼具,口味与价格相比算得高性价比。而进门时一整面由红灯与跳跃色彩组成的画,层叠墙仿佛动画片场景,营造出浓浓的老式影院氛围,配合上悠扬曲调,让人沉浸在旧日光影间。
此处让我喜欢的地方,是没有寻常商业咖啡馆的焦虑感。这里坐着闲聊的人,还有缓慢打字办公的人,透过玻璃看,和外界华灯初上车水马龙截然相反。想起莫迪亚诺写的,在真实生活之旅的中途,我们被一缕绵长的愁绪包围,在挥霍青春的咖啡馆,愁绪从那么多戏谑的和伤感的话语中流露出来。
地址:西城区虎坊桥路口西北角(中国书店大厦)
人均:¥30
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