莱茵生物：酶转甜菊糖苷RebM2获FDA GRAS认证！

synbio深波 · 公众号 · · 2025-02-18 17:34

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16日晚间， 莱茵生物(002166) 发布关于公司 酶转甜菊糖苷RebM2通过美国FDA GRAS认证 的公告。

据悉，莱茵生物近日收到美国食品药品监督管理局（FDA）的认证通知，公司通过酶转化法生产的瑞鲍迪苷 M2 （Rebaudioside M2，以下简称“RebM2”）正式通过GRAS（一般认为安全的英文缩写，Generally Recognized as Safe）认证，可作为食品添加剂、膳食补充剂使用。

产品名称 ： 瑞鲍迪苷M2

生产工艺 ：酶转化法

产品基本介绍 ：RebM2是甜菊糖苷类甜味剂中的稀有高价值单体，相较于目前市场上流行的RebD、RebM 等稀有单体成分，其具有甜味特性更佳、口感更纯净、性状更稳定及溶解性更好等综合优势。

RebM2 与其他甜味剂复配使用时，能够提升整体甜味效果，具备高适配性和更多的应用场景，在 食品、饮料、膳食补充剂、动物营养等 领域具有广泛的市场应用空间，高度契合了现代消费者对于健康饮食的推崇与追求。

RebM2是甜菊糖苷类甜味剂中优质稀有的单体成分 ，但是传统方法生产的产量远远不能满足市场需求，且工艺繁琐，生产成本较高。而公司使用酶转化法生产的RebM2在效率、成本、质量等方面具有显著优势，不仅能够满足市场对高性能甜味剂的需求，更推动了 合成生物法 持续生产模式的建立与发展。

莱茵生物 合成生物车间已于2024年9月投产运营 ， 并具备RebM2的量产能力 ，此次认证的通过将有助于公司进一步推进RebM2在全球市场的推广和销售，合成生物车间产能有望实现加速释放。

同时，基于RebM2优异的口感、理化特征及复配适配性高的多重特性，莱茵生物表示未来公司将持续聚焦于该产品的深度开发，重点围绕该产品开展应用创新与研发，丰富公司产品矩阵，提升服务创新能力，赋能全球食饮品牌企业的产品创新与升级。

图源：上市公司公告

莱茵生物酶转化法生产的RebM2获得美国FDA GRAS认证， 标志着该产品的品质和安全性通过了美国食品药品监督管理局（FDA）的严格审查，具备进入美国食品、饮料市场的准入条件。 不仅有助于产品在美国市场的深入推广与销售，更将显著提升公司核心产品的差异化竞争力及综合实力。

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--上市公司公告