拥有众多百年企业、将创新经营与服务体验做到极致的日本，或许能告诉我们接下来应该以什么姿势奔跑。
4月14日-19日，咖门将组织一场6天5夜的日本深度游学，
聚焦连锁服务领域，在世界学府开拓国际视野，探寻顶尖企业的持续创新模式。
有深度有广度，从体验中学习收获
「4」家日本标杆企业参访，聚焦企业竞争力打造。
「2」堂行业大咖干货课程，优衣库创始人私人高参&东京迪士尼初创成员亲授。
优衣库-田中信彦，
早稻田大学商学院教授，优衣库的中国战略深度参与者，深度剖析日本优衣库的竞争力源泉。
迪士尼-齐藤茂一，
东京迪士尼极致服务标准设计者，创造了95%复购率，保持东京迪士尼盈利的神话。
「3」个城市深度文化体验，探索新消费需求和破题方法。
游走大阪、京都、东京，从京都千年古韵的寺院（清水寺）到乱花渐欲迷人眼的银座。体验多家极致服务餐厅，品味有“奇迹之牛”之称的日本和牛，在百年日式庭院享受正宗的怀石料理。
与饮品企业管理者同游，全程深度交流。
企业参访：
学习顶尖企业持续竞争力打造
此次行程，我们将探访
京瓷、三得利山崎蒸馏所、DOUTOR咖啡、物语集团
4家日本标杆企业，直接对话关键经营者，学习经营模式和理念。
山崎是日本饮料厂商三得利旗下的威士忌品牌。作为日本第一个本土威士忌品牌，
山崎的故事，可以说是日本威士忌的故事。
山崎蒸馏所建于1923年，坐落在京都西南一座遍布竹林的小山脚下。这里水质纯澈清洌，被日本环境署列为“名水百选”之一，而山崎也是世界顶级威士忌蒸馏厂之一。
60多年保持盈利，阿米巴经营模式究竟是什么？
京瓷的创立者稻盛和夫创造了3个商业奇迹：陶瓷制品厂商转型科技企业；缔造了2个世界500强企业；令日本航空从亏损到第一。
稻盛和夫所创立的经营哲学以及阿米巴经营模式，使京瓷成为世界500强企业，并保持着60多年持续盈利的奇迹。
日本咖啡业在上世纪80年代就经历了激烈竞争与残酷洗牌。
而创立于1962年的DOUTOR咖啡不仅存活下来，还经过60多年的发展，开店1300多家，成为
日本国民咖啡
。其“咖啡+”的经营模式，成了日本大多数连锁咖啡品牌的”标准打法“。
餐饮在日本也是竞争激烈的赛道，大部分上市餐饮公司会以集团形式存在，形成多品牌多品类的矩阵打法。物语集团则是日本餐饮的范本之一。
物语集团成立于1949年，是日本老牌餐饮集团，旗下拥有15个子品牌，含直营和加盟经营门店数量约为648家。
研发能力、人财能力
是物语集团的2大核心武器。
大咖课程：早稻田商学课&商业大咖亲授
（咖门日本游学第一期@明治商品价值MIX课程）
这一次，我们将重回校园，到全球顶尖的学府早稻田大学访学。
早稻田大学是
日本顶尖的私立大学，历年来培养了大量商界人才，索尼、卡西欧、三星、东芝、任天堂、松下等众多知名公司的创始人及社长皆毕业于早大。早大著名的校友还有作家村上春树、花样滑冰奥运金牌选手羽生结弦等。
田中信彦
是早稻田大学商学院的教授、WJCF研究员，同时是优衣库创始人、日本首富柳井正的私人高参。
优衣库
成功的最大原因在于优衣库的“长期纵向能力构建”和超强的现场力。课程将结合优衣库的实际案例，深度剖析优衣库持续竞争力的打造逻辑。
齐藤茂一是东京迪士尼服务标准的最初制定者与推行人。
创造了东京迪士尼95%复购率、持续盈利十余年的神话。
不依靠美国迪士尼的运营管理，坚持顾客回头率第一的东京迪士尼，是怎么不靠营销让客人复购呢？课程将从企业内核出发，分析如何通过提高一线服务，从而延伸企业长期效益。
深度文化巡礼：新消费范式体验与探索
亲身体验不同文化下的新消费需求和破题方法，获取品牌新思路。
萨摩是古代鹿儿岛的称呼，鹿儿岛的黑毛和牛被誉为“极品中的极品”，是日本产量仅有 4% 的“奇迹之牛”。
“食有价，景无价”。がんこ高瀬川二条苑是名贯全日本的がんこ寿司集团的高级料亭，是日本正宗的怀石料理。而且，二条苑所在地是建于1611年的别墅遗址，至今已有400多年历史。
清水寺始建于778年，是京都最古老的寺院，被列为日本国宝建筑之一，拥有悠久的历史和文化底蕴，经常出现于日本文学作品当中。
清水坂是清水寺门前的一条石板街，这条古朴的街道是人们参拜清水寺的主要通道。街道两旁是各种京都特产和工艺品商店，还有众多美食店、土特产店和咖啡店。
