端午购酒指南：吃粽子要配什么酒好？

一年一度的节日，可 不能是光吃个粽子那么简单，还得 有酒，有人，有故事 才好。

开一瓶好酒，清香瞬间飘满整个屋子， 以酒会友， 举杯共赏， 寄情于这千年的传承文化之间。

杯中的酒色如琥珀般晶莹透亮， 细品一下，入口有点辣，紧跟着又是丝丝甜意，就像是人生百态，苦中带甜。 酒过三巡，笑声连连，心中的烦恼尽消，朋友间的情谊愈加深厚。

这一刻仿佛 穿越了时空，和古人一同共醉今宵， 风雅又痛快。于是，杯中物不再仅仅是酒，它成了连接古今、沟通心灵的桥梁， 让这端午佳节，不仅仅有粽香，有酒香，更是有亲朋好友间的情谊与欢乐。

一杯酒，一份情， 这才是端午该有的样子！

这次，小编就向大家推荐一款 十分 适宜解去粽子甜腻的温润美酒 — — 闲绪·经典款。

对于日常饮酒的老酒友和“入门萌新”来说， 小编也更推荐大家从这款“经典”喝起。

先带大家简单了解酱酒是什么。 简单来说酱酒就是以高粱、小麦为原料酿酒的一种传统工艺酒，是以粮食为原料，经过蒸制、糖化、发酵、蒸馏等多道工序酿造而成。 无论是 新手入门尝试、老酒友自喝还是送人送礼 ，想要 “ 入坑不踩雷”， 认准这几条金标准： —看 产地，二看 原料和工艺，三看年份。

闲绪系列的酱酒，产自茅台镇的 正宗纯粮酱酒 ，原料只选茅台镇当地特有的红缨子高粱，沿承优质酱香型白酒的 12987坤沙酒工艺 ，酒体柔和、醇厚。黔人薪火相传的坤沙制酒工艺，加之 数 载 的岁月沉淀 ，才能成就这一瓶上佳的美酒。

一开瓶，都用不着喝，便有粮食香扑鼻而来，幽雅的陈香、舒适的粮香，和着清新的花果香，沁人心脾。 连平时不喝酒的人都忍不住夸上一句：好酒！

倒入杯中，酒液微微黏稠挂杯，酒花丰满；再轻轻抿一口，酒体犹如丝绸般轻盈略过舌尖，流入舌喉，丝毫不刮喉，没有那种强烈的“辣”感，

懂酒的小伙伴还能品出幽雅细腻的酒体中，略带的 花果香 和 陈香 ，真是回味无穷！让人忍不住抿一口、再啜一口。

饮后不上头，不口干，不伤胃，一杯酒下肚，整个人都变得舒服起来，唇齿留香持久，回味悠长... ...

优越的品质更离不开匠心的坚守，闲绪•经典采用了与某台一脉相承的坤沙酒酿造工艺，严格遵循茅台镇传统的工艺工序，每批酒都要经过八次取酒，七轮次盘勾， 再 由获得“中国酿酒大师”殊誉的杨酒师亲自调配。

选用 10% 的三年坤沙酒与 5% 的八年基酒 调配而成 ， 数 载的时光沉淀，让闲绪•经典不像普通的白酒那样辣喉或涩口，更多了份醇厚深沉的时间滋味，入口柔顺，适合慢慢品饮，连酒圈新手都能轻松接受。

同样价位段难得一见的陈酿老酒，品质称得上“越级”，我们可以自信地讲： 这款酒，千元以内难有对手！

这样一款包装精美、品质优越的酱酒，真正传承自茅台镇经典的坤沙工艺，将来自漫长时光的馈赠、纯正的馥郁酱香带给大家。

无论 纪念 收藏、 自酌小饮或馈赠亲友 都相当合适！

- 01 -

匠心好酒，酿之有道

丨茅台镇正宗坤沙酱香丨

大家钟情于大品牌的酱香酒，除了品牌溢价的因素外，原因之一就是看中了企业的实力。其实判断一款酒的品质好不好，不外乎三个标准 ：酿造工艺、基地基酒储量和酿酒师水平。

· 12987坤沙工艺

闲绪酒在酿造过程中，严格遵照老祖宗的时令进行生产， 端午踩曲、重阳下沙。

制曲温度高达40℃以上，可供微生物繁殖生长，促进酒体老熟；高温制曲让淀粉充分糊化，有利于酒精发酵产生更多的风味物质。酿造过程中不添加任何其他香味物质，以赤水河和本地红缨子高粱为原料， 只依靠粮食本身的风味，坚持真正的纯粮酿造，不惜成本。

每一批次的酒都要经历漫长的 1 年生产周期，2次投料、9次蒸煮、8次发酵、7次取酒…

几十道复杂的工序，每一道工序不能多、也不能少，这就是大名鼎鼎的 12987 坤沙酿造工艺 ，与千元级的某台某天是“同款”，品质自然不必多说。

· 优质基酒

“酒是陈的香，三分酿七分藏” ，对于酒来说，时间也是非常重要的元素。新酒往往辣喉、刺激性强，经过一定时期的贮存老熟后，酒分子经历挥发和重新排列，酒体逐渐绵软，香味才会变得突出。

好酒都是用基酒勾调出来的， 佐以调酒技艺，根据产品档次选用不同年份、不同风格、不同等级的基酒勾调出厂。 想 要酿造出品质优秀的酱酒，大量不同年份的基酒是基础。

‍ ‍

我们给大家选的这款酒，出自茅台镇当地有一定知名度的酱宗源酿酒基地—— 现有酿酒窖池359个，年产3000余吨酱香基酒，整体基酒储存量10000余吨。

闲绪•经典采用3年和8年的陈酿基酒， 酒随着时间变得愈加浓郁、醇厚，酒体柔和幽雅，品起来回味绵长。

酒好不好，酒师zui知道。酿酒师作为酿酒过程中的核心人物，掌握着其中最为关键的环节。

负责调配闲绪系列酱香酒的杨蔚然酒师，从十几岁就开始学习酿酒，截止目前已经拥有长达 42年的酿酒生涯。资料显示，目前全国被评为 “中国酿酒大师” 称号的酒师一共只有75位，在职在岗更是仅有23位， 杨酒师就是其中之一。

经过几十年来不断地摸索学习， 杨蔚然酒师独创出有自己风格的柔顺口感，并且获得了国家专利， 口味独特，只此唯一，亲口品尝一次便知其妙。

有这样水准大师勾调出来的酒，还怕不好喝吗？大师之作，每批次的量都比较少，先到先得。

(🔽点击下图即可购买🔽)

活动时间：2024.6.1-2024.6.8

粉丝端午特惠满减后:188元

（下单自动满减）

- 02 -

好⼭好⽔酿好酒

⼁与“茅酒”共饮⼀河⽔⼁

一方水土养一方人，一方水土酿一方酒，茅台镇则成就了闻名中外的*台酒。

这里作为“中国第一酒镇”，三面环山，冬暖夏热。得天独厚的地理和自然环境，使得茅台镇的美酒香飘四海， 这是 其他 地 方都难以超越的先天优势。

· 优质水源