“看吐了”！知名连锁火锅品牌，被立案调查

你吃过小龙坎火锅吗？

近日
#小龙坎被曝
回收鸭血等剩菜二次销售#
引发关注👇

回收鸭血等剩菜
二次销售

在小龙坎火锅汉川店，记者发现， 回收消费者吃过的剩菜再销售的情况，每天都在发生——

店员收拾餐桌时，顺手将 顾客没吃完的半盘海带芽 端进后厨，放到操作台上，随后，后厨人员打开冷藏柜将这盘海带芽倒回存放海带芽的盒子中。

作为小龙坎火锅十大招牌菜之一的 牛奶鸭血 ， 一旦有剩余，也会被店员回收。

洗拖把和洗餐具
用的是同一个铁桶

更令人担 忧的是， 店内清洁工具与餐具共用同一组无标记的铁桶清洗，洗拖把、抹布甚至茶壶均混用。 工作人员使用时，并没有事前清洗的习惯，哪个桶空着就用哪个桶。

过期调味粉做火锅汤底

记者还留意到， 在后厨还发现多包已过期并出现结块现象的调味粉，仍在继续使用，有些甚至发硬结块。

而店员对此却视而不见， 用这些过期的调味粉制作成一壶壶火锅高汤， 之后，高汤被店员端上消费者的餐桌。

有网友评论表示：
“太恶心了”
“我吃了小龙坎就拉肚子”
还有人评论称：
“小龙坎也不便宜呢”