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科学饮水，健康相随：日常饮水的正确打开方式

广东疾控 · 公众号 · 养生 · 2025-03-11 08:00

主要观点总结

文章主要介绍了水对人体的重要性以及科学饮水的方法。水是人体组织的主要成分，具有多种生理功能。然而，生活节奏加快导致饮水量不足成为普遍现象，饮水不足会增加健康风险。因此，科学饮水至关重要。

关键观点总结

关键观点1: 水对人体的重要性

水不仅是构成人体组织的主要成分，还具有参与新陈代谢、维持体液平衡、调节体温、润滑等多种生理功能。

关键观点2: 饮水不足的健康风险

饮水不足会降低机体认知能力、身体活动能力，增加肾脏及泌尿系统感染风险。增加饮水量和排尿量可能降低泌尿系统疾病的发生风险。

关键观点3: 科学饮水的建议

包括主动饮水、足量饮水、饮水温度适宜等方面。主动饮水应少量多次，足量饮水需根据个体情况判断，饮水温度控制在10～40℃之间，过高或过低都可能对健康造成影响。

正文

生命的延续离不开水。

水不仅是构成人体组织的主要成分，还具有参与体内新陈代谢、维持体液正常渗透压及电解质平衡、调节体温、润滑等多种生理功能。

随着生活节奏的加快， 饮水量不足已成为我国居民当中的普遍现象。

科学研究表明，饮水不足会降低机体的认知能力、身体活动能力，增加肾脏及泌尿系统感染的发生风险；增加饮水量和排尿量可能降低泌尿系统疾病的发生风险。

因此，科学饮水至关重要。科学饮水需做到以下几点。

主动饮水，少量多次

感觉口渴是身体明显缺水的信号，因此，不要等到口渴了再喝水，而是应该主动喝水。

喝水可以在一天的任意时间， 每次1杯，每杯约200毫升，建议早晚各喝一杯水 ；进餐前不要大量饮水，否则会冲淡胃液，影响食物的消化吸收。

足量饮水，首选白开水

饮水不足会影响机体的正常生理功能。因此，应足量饮水。在温和气候条件下， 低身体活动水平的成年人每天应喝7～8杯水。

当然，处于不同环境、生理状态的人对水分的需求也会发生改变，可通过口渴、排尿次数、尿液量和尿液颜色来判断自己是否缺水，从而及时补充水分。

白开水不会给机体增加能量，如果觉得没有味道，可以在水中加入柠檬片、薄荷叶等，改善口感。

饮水温度适宜，不宜过高或过低

口腔和食管表面黏膜的温度一般为36.5～37.2℃， 适宜的饮水温度在10～40℃ 。过高会给口腔和食管造成损伤，过低会刺激肠胃以及血管，引起胃绞痛、头痛、呕吐等症状。

/健康科普

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