专栏名称: 吃心一片
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给我一片吐司,我能承包你一年的早餐

吃心一片  · 简书  ·  · 2017-11-19 23:55

正文

翻看这一年做过的早餐,三明治占了很大一部分,果然是一懒就信手拈来做三明治。

再也没有什么早餐,比用吐司面包做起来更快手。

于是有了这一个,“给我一片吐司,我能承包你一年早餐”的系列。

吐司像一张白纸,百搭单品,与其它食材有着无限种搭配的可能性,全凭你的想像力。

即使是只会煮白米饭的人,也能做出有颜又好吃的吐司早餐。

🍞A简单版:果酱吐司🍞

这大概是最懒的做法了,提前一晚到面包店买好吐司,第二天一早,抹上果酱,夏天配一杯水果酸奶,冬天配一杯热过的牛奶,坐在餐桌前开吃,或是赶时间装在保鲜袋里,带到公司品尝也是不错的选择。

甜而不腻的桃子酱吐司
还可以加上桃子肉
香芒百香果酱吐司
                       香芒百香果酱+火龙果,也是一个奇特的组合                                     
李子酱吐司

🍞B简单版:鸡蛋吐司🍞

将吐司蘸满搅拌均匀的蛋液,入平底锅煎至表面金黄,很香。

蛋液吐司

或者直接煎个荷包蛋,放到吐司上吃掉。有追求想花点小心思与功夫的,在吐司中间挖一个圆形。吐司放进平底锅后,将鸡蛋打入圆形里,变相煎荷包蛋。味道大同小异,只是造型有所区别。

🍞渐进版:水果系列吐司🍞

做为一个牛油果星人,首推牛油果与吐司的组合,那一抹森林绿足以让心情愉悦。

你不喜欢牛油果?那是你没找到正确的打开方式。

新鲜的牛油果切成一片片铺在吐司上,不用加任何东西,已经很好吃。

还可以撒一点葡萄干在牛油果吐司上面

如果你嫌弃吐司只加牛油果太单调,可加上一片芝士,一个鸡蛋,夹进吐司里,绿色的牛油果与半熟的煎蛋,令人食欲大增。

牛油果芝士蛋三明治

除了牛油果,其它水果与吐司搭配时,最好加点奶油。奶油打发好后,将切好的水果任意摆上涂了奶油的吐司,再盖上另一片吐司即可,吃起来像在吃自己DIY的小蛋糕。

有时,还可以加一些大部分人都不会用的水果。比如李子。将李子切成圆片,与香蕉片平铺在一起,嗯,酸甜酸甜的味道。

如果动用烤箱,可做水果pizza,将火腿、芒果、火龙果、奶酪切好撒在吐司上,放进烤箱,180度烤5分钟左右。

🍞进阶版:蔬菜系列吐司🍞

秋葵这种奇葩的蔬菜,hold得住你就hold,hold不住你就放弃吧。

我个人是觉得ok,将白灼秋葵炒蛋与吐司结合在一起,看着很正餐,管饱。

白灼秋葵+炒蛋+吐司

生的卷心菜你吃不?吃生的卷心菜简直丧(wu)心(bi)病(hao)狂(chi)。做沼三明治时,请先准备好卷心菜、千岛酱、鸡蛋、火腿、芝士,想要夹多厚都可以。

说到番茄炒蛋,也能拿来当早餐。不用凌晨四点叫醒爸妈学做番茄炒蛋,煎个荷包蛋与切片西红柿、芝士一起,做成番茄蛋吐司。

🍞提防版:牙口不好不要吃坚果系列🍞

曾经做过一份花生酱坚果吐司,也仅做过一次,因为要( ̄~ ̄) 嚼很久,还要小心翼翼,生怕一不小心牙崩了。

只要爱折腾,就没有能让你厌倦的吐司。明天,不如就来一片吐司,配热牛奶?