专栏名称: 跟大厨学做菜
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51好读  ›  专栏  ›  跟大厨学做菜

自从学会了这道菜,一下子干掉三碗米饭!

跟大厨学做菜  · 公众号  · 美食  · 2019-09-07 19:30

正文


鱼香蟹味菇


 材 料 



 步 骤 


1.准备食材。



2.肉丝加少量水充分吸收后,加1克盐和2克淀粉搅拌均匀腌制十分钟。



3.蟹味菇切小段,锅中放水加1克盐把蟹味菇焯水。


4.胡萝卜切成丝。


5.中椒切成丝。


7.热锅热油放入肉丝。


8.翻炒均匀存出备用。



9.热锅热油放入胡萝卜丝翻炒至萝卜变软。


10.放入蟹味菇。







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