有一种神奇的水果，叫“黄果柑”。它由橘和橙天然杂交而成。由于品种珍稀，它还是中国
目前唯一一个具有自主知识产权的杂柑，至今已有300多年的种植历史。
外形金黄，酸甜多汁。果皮像橘皮一般褶皱易剥离，果汁又带着橙子的酸甜清香。
它曾创下
150分钟内售罄10万斤
的众筹预售记录。而更多人知道它，却是因为两场地震。
四川省西南部的石棉县，位于
贡嘎山下的大渡河流域中游，出产全国80%以上的优质黄果柑。它还是
全球25个生物多样性保护地区之一，
国宝大熊猫的放归地就在此。
在2008年和2013年，这里连续经受了汶川地震和雅安地震两次严重自然灾害。房屋严重毁坏，田地无人打理，一时间安逸的生活被打破了。
但石棉人却和黄果柑树一样坚强，很快便重新开始了自己的生活。
石棉黄果柑的种植、生长周期漫长，要经历整整四季，到来年的二月底，果农们才能迎来丰收季。
但对于果农来说，比种植更辛苦的，是如何将这些果实悉数卖出，得以补贴家用。
从石棉县漫山遍野的果实，到上图的包装精美结实的黄果柑礼盒，这中间多亏了“善品公社”的紧密联结。
作为
中国扶贫基金会
旗下的社会企业，“善品公社”通过组建合作社，把
当地零散的农户组织起来，在种植阶段就开始为果农提供技术指导，用严苛的品控标准，保证出产的果实品质优良。
种植标准十分规范，并设置了13个关键节点工序技术优化：修枝、抹芽、疏花、疏果、套袋、松土、施肥、杀菌、锄草、灌溉、采摘、分级、储运。
例如，引进200公里以外的优质洪雅农家肥，为果树提供必需的纯净肥料。
合作社组织农户，定期剪枝、疏果，确保最后收获的果实品质上乘。
在
经过科学化管理后，当地的黄果柑无论品质还是收成，都比以前更好了。
吃得也安心——最新一批果实已于2017年1月10日送检Intertek进行安全认证，
通过了232项农残与重金属检测。
轻轻一挤，汁水喷涌而出，淌得满手都是。
入口微酸，回味却很舒服，越吃越好吃
。
果肉细腻化渣，皮肉好分离。
不喜欢吃果瓣外那层白色膜衣的小伙伴，也可以将它轻松撕掉。一口咬下，尽情享受它丰富的汁水和清新的果香。
