终于赶在夏天结束前，大家千呼万唤的《8月奶茶报告》来也！
这次又是战线拉得特别长的一次测评，足足喝掉了大几千块……如今的奶茶店上新实在太勤奋，品类又实在太多太多了。
单是对比去年的奶茶报告，都觉得今年夏天的奶茶市场，已经进化到了一个新次元：
新中式茶饮，将
各类水果元素加入了轻乳茶
，试图在卷茶+奶以外，营造一些新的风味可能，花、果都要被你们玩明白了。
以喜茶为首的一系列“
养生奶茶党
”，开始拼健康、减糖、减脂......连帕梅拉都被你们请去做研发了，服气
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。
还有不少地方茶饮品牌，把
云贵、闽南地方特产
水果，特色冰饮，搬到了一线城市。
如今人在上海，想喝个闽南黄皮芭乐油柑，简直不要太多选择，你还能喝上
正宗的贵州冰浆！
具体哪几家的哪几杯好喝，正是本文的意义所在٩(๑❛ᴗ❛๑)۶，还请欣赏~
当然，文末照旧准备好了推荐卡片，有更周到且智慧的点单建议！
全国性大品牌
喝什么好
阿嬷手作
黄皮与油柑￥25
蜜桃乌龙2.0 ￥23
本以为油柑、黄皮这类岭南水果也该卷到头了，家家奶茶店都在做，怕也是没什么好大惊小怪了。
但到底是阿嬷，这杯
黄皮与油柑
，看似连果肉、奶盖都没有，朴素得很，真正做到了1+1＞＞2，香，鲜，爽，甘。
选取两广的应季黄皮，一并取果肉与香气丰富的果皮，萃取成酸甜浓郁的果汁，再加上鲜榨的潮汕油柑汁与茉莉绿茶。
为了避免油柑与黄皮果皮的涩感，还加了些许现剥葡萄，
打成碎混在果汁中。
柔顺的果汁滑入口腔，酸甜生津，直接喝鲜浓，香气奔放，
回味甘爽悠长
；拿来兑个苏打水也清爽得很！
虽不是新品，但喝遍了各家店从15-30+元桃子果茶后，还是觉得阿嬷这杯
蜜桃乌龙2.0
最值得，非常建议趁下市前喝一次！
构成很简单，水蜜桃与乌龙茶，胜在蜜桃现剥，桃子选品也好，新鲜的桃肉甜得水灵灵，据说
大杯足足有半斤水蜜桃
。
一定要到店自提
，外卖就会产生氧化味！满口
清甜的桃香，搭配略带焙火气息的乌龙茶，简单的就很好！
乐乐茶
今夏爆发式上新
井喷式联名
的乐乐茶，斑斓、芒果、桃子、无花果、脏脏奶茶眼睛与好奇心都忙不过来，轮番交学费后，这三杯可点！
花生脏脏冰
，就是台湾料理店里的花生牛奶冰沙味，甜咸甜交错让人眼前一亮
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，能喝出浓郁的花生酱香气！底部有蔓越莓干丰富口感。
虽然有的同事觉得蔓越莓干这个搭配很不错，但我个人觉得没什么融合与协调性。
芒果斑斓糯叽叽
，是杯不折不扣的奶茶粥（此处褒义），更通俗点，是杯液体版的芒果糯米饭。
芒果足量香浓，而
糯米饭的斑斓清香
是点睛之笔，建议边喝芒果椰奶，边用勺子挖着吃糯米，真·吃糖粥。
回归更新的
无花果玫瑰椰
，推荐加3块钱无花果双倍，吸管稍微搅两下就好！
无花果的蜜甜会在玫瑰椰奶冰沙中扩散开来，同时还能吸到
大块的无花果果肉
与椰奶冻，新增的椰奶冻是椰树椰汁味的，淡淡的甜与椰香。
但无花果的量就算双倍了明显也比去年少
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。
喜茶
最近阿喜好忙，一手抓起两条战线，一是奶茶店夏天老战场：时令鲜果茶；第二条战线，是更新了一波以减糖、轻盈为核心的饮品。
黄桃与芒果都正当季，桃子的清甜与芒果的浓甜，两种层次的甜味相互交融。
同时保留了明显的
大果肉
，喝着更有丰沛饱满的鲜果食感，咕嘟咕嘟，非常过瘾。
揭开盖子喝，果汁经由芝士奶盖流入口中，微微奶盐味与甜润鲜浓的黄桃芒果也很搭！
再简单说说在SNS上大火的新品们，大家可以按需决定拔草种草：
夺冠纤体瓶
，八分
酸甜苹果柠檬风味，二分
羽衣甘蓝青草味，
与维果清HPP羽衣甘蓝果蔬汁并无太多区别。
本人经常自制高浓度羽衣甘蓝smoothie，可以断言
其中蔬菜含量不高
，个人立场并不推荐，
不建议用它替代一顿正餐或一天内的主要蔬菜摄入
；以及果蔬汁升糖很快，建议上午喝哦。
顺带一提，维果清HPP羽衣甘蓝果蔬汁蔬菜种类与含量更高一些，还可以放冰箱里分几日喝。
减脂小奶茉
，卖点是脂肪含量减少40%，
比起原版少了50卡左右
，
因为换成了脱脂奶来进行制作。
奶香偏淡，比起原版茶与奶的相互平衡，减脂版更像是茶中兑了些许奶，
口感偏清爽，有需求的朋友可以考虑~
愈卷愈烈的新中式茶饮赛道上，今夏获得全🐧司一致好评的是茉莉奶白。
针王苹果
，上新
就
因为送蜡烛
大热，得赶早才能点到；据官方说辞“粉嫩的颜色是因为鲜榨苹果汁”，鲜榨我信，
其他我听听，
也确实可爱。
入口，先是清甜中透着一丝果酸味的红苹果🍎，牛奶的存在感淡淡的，更像是浅浅勾了层边，随后浮现
优雅怡人的冰糖茉莉香来
，能切实地喝出这茶底用得不错！
虽然🐧司很多同事都夸好喝，但也有不少网友吐槽苹果+茉莉花+牛奶组合，像洗衣香氛，个人觉得是因为茉莉奶白的产品，通常都会选择
窨制花香偏浓的茶底，或加其他元素去加强花香
，故两极分化有点严重。
这杯
水仙玫瑰🌹
，是更保险的选择。
武夷山水仙岩茶作底，
茶韵清雅如兰；
加入了玫瑰露，花香落得通透轻灵，全无
厚重俗艳感，
像玫瑰仙子的莞尔一笑，芬芳醉人。
茶百道
百香凤梨￥12
12块钱能喝上
新鲜凤梨做的果茶
，谢谢茶百道。
百香果、青柠、凤梨、凤梨酱与椰果，可以说是
凤梨plus版的鲜百香双响炮
。
没有复杂的前中后调，略有点偏甜，满口都是直给饱满的凤梨酸甜，凤梨纤维与椰果不少，能有纯粹的好心情。
地方品牌
什么值得喝？
另茶（上海、江苏）
陷入点奶茶纠结的时候，另茶永远是最安心不出错的港湾。
哪怕是现在每家每户都做的
轻乳茶，另茶也做出了自己的风格
：
多数奶茶喝到后面会觉得稍腻，但这杯
乌龙山柚
全然不会，值得细细品味。
自带兰花香的高山乌龙
与鲜奶，同时还
加上了复配的
两种柚子
果汁。
韩国香柚提供清扬的柚香与酸度，
香橙柚汁，是
酸
中一点甜橙香；入口
清香动人
，
清爽又有质感，
茶韵、柑橘香与温柔的牛奶结合得恰好。
正式测评前，就有不下有三个人和我力推：快去喝另茶的
泰式咸法酪，
好喝！！！
喝啦，是杯香浓好喝有特色的泰式奶茶
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，妙在奶茶融入了一部分Kiri奶酪酱，给泰奶添了几重绵厚微咸的奶香，这一整杯就像
泰式奶茶味的芝士蛋糕！
推荐加份黑糖薯丸，每一口都在香甜、奶香微咸与黑糖醇香反复切换，层次更有趣~
淡马茶坊（江浙沪）
低K青芒杨桃冰￥25
果茶特长生淡马茶坊也不负众望，推荐两杯有趣清爽又好喝的新品~
喜欢滋味饱满的，推荐
沙棘小番茄果蔬汁
，
从未想过这二者搭配可以这么协调哎！
沙棘汁酸甜味浓，小番茄添了几分清新轻盈感，肉眼可见其中番茄果肉与果皮，果味丰富活泼，番茄清香萦绕口中。
偏好清爽挂的，推荐这杯
青芒杨桃
，
广西百色青芒与杨桃混合，
听名字就会不自主地分泌口水！
淡马真的挺会选水果原料，你能喝出杨桃爽利清透的果味来，青芒提供几分酸冽的香气，生津消暑~
Yee3 三号椰
（上海、北京、杭州）
今夏最in的薄荷元素自然少不了，由薄荷评审团们严肃品鉴得出的结论：
想感受
嘴巴连同胃里双双开空调的激凉快感
🥶
，直接冲Yee3这两杯，肠胃功能脆弱慎重⚠️。
轻椰薄荷冰奶
，就像椰奶味的UHA薄荷牛奶糖🩵~
椰奶温柔香甜，透着冰镇薄荷般的凉意，微微香甜又清爽不腻，盛夏喝非常舒服。
该系列的产品本质是
冰吸糖浆+椰子水+椰奶
的组合，但搭配得蛮不错的~外卖券下来13-14元一杯喝着开心！
冰吸薄荷
是无椰奶版本，
有椰子水的沁甜，但
凉感更强势，比椰奶版本更直给，感觉喉咙口都在打寒颤
（非贬义）
。
可以作为一种物理提神饮料୧( "̮ )୨✧
椿风·养生茶饮（全国部分）
反油腻山楂乌梅冰￥18
到底是擅长中式搭配的椿风。
本以为就是一杯冰沙酸梅汤，但这杯喝起来真有些意思🤔。
因为还加了山楂酱、洛神花，喝起来更像是
冰糖葫芦味冰沙
，酷爽鲜活的酸甜山楂味，
透着乌梅的陈香。
确实是佐餐开胃的好搭档，尤其配火锅应该很合适。
厝内小眷村（全国部分）
酒酿冰豆花￥16（微糖）
好久没见厝内小眷村了
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，今年夏天有部分门店上了台式冰豆花系列
（因为俺家附近的门店没有，但公司周边几家分店都有）
，喜甜的朋友还挺值得一试！
豆浆+牛奶+桂花酒酿
，这个组合想想就不会不好喝
（自己在家DIY也很方便，算是小红书今年大红的搭配之一，学到咯）
！
绵柔豆香透着桂花酒酿的米香蜜香，豆花滑嫩，无需咀嚼就化在口中，芋圆丰富口感，是温柔又亲切的味道。
GUAAI乖丸家（上海、贵阳）
前不久，华山路上静悄悄地开了一家贵阳的茶饮店，早就耳闻过贵州特色冰浆的大名，非常好奇这种
水果+糯米+牛奶的冷饮。
不过他家冰浆不上外卖，到店才能喝到。
对比贵阳门店一杯冰浆16元，考虑到店铺租金，上海华山路28元一杯，可以理解。
试了几杯，表现都不错，
果味足，质地绵绸冰爽
，其中最喜欢的
黄瓜冰浆
🥒。
清爽水灵的黄瓜做成冰沙也太合适了！糯米增添了粘稠感，故比起冰沙，这一杯是
有厚度的“浆”
，同时还能吃出丝丝缕缕的糯香气。
配上花生脆、黄豆粉一起，增添了几分
坚果、粮食的香甜
，可以兼具香浓与清爽，非常
解暑。
另一家风头不小的贵阳品牌
去茶山
，也在上海开店了
。
，能喝出浓郁的花生酱香气！底部有蔓越莓干丰富口感。
。
，妙在奶茶融入了一部分Kiri奶酪酱，给泰奶添了几重绵厚微咸的奶香，这一整杯就像
泰式奶茶味的芝士蛋糕！
，今年夏天有部分门店上了台式冰豆花系列
