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暗访!茶叶市场,爆出惊人内幕!

法务之家  · 公众号  · 法律  · 2018-07-05 21:20

正文


揭秘古树茶价格虚高的真相!!!

众所周知,普洱茶是为云南特有的历史名茶深具王者风范,以其独特的茶味与茶性及强大的保健功效而 倍受世人所推崇。普洱茶是唯一用作国礼的贡茶,是进贡时间最长且从未间断的皇家贡品。在普洱茶友圈子,大家都对古树茶十分的热爱,但是你花了古树茶的价格真的买到真正古树茶吗?不少初级茶人对于古树茶都并不是太了解,普洱古树茶到底是个什么概念呢?下面由小李来为大家一一解答!

勐海妹子和她的团队

我是小李来自云南西双版纳勐海县,从小在我们家的古茶园里长大,都说术业有专攻,记得那年高招填报志愿时毅然选择了我们云南农大整个大学学科中的“冷门”-茶学,毕业后更是深度的研究了普洱茶的茶叶原产区、原产区的生态、茶树种植加工工艺和贸易等诸多方方面面,在此过程中我结识了现在志同道合的伙伴们并成立了我们普洱尚廷坊团队。

云南普洱茶原产地,名山众出,自成风格。难免让初学者如观雾花水月,不良商者更趁机钻营,鱼木混 珠;经历弯路磕绊也没喝到真正好茶的茶友也不在少数。



为了改善祖辈们面朝黄土背朝天

还得挨茶贩子宰的情况

为了让更多的茶友能喝到货真价实的古树 料普洱茶

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朋友如茶、以茶会友

如果您对我们的普洱茶感兴趣,

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一起来探访尚廷坊古茶园

尚廷坊古茶园位于我家北面茂密的森林中,海拔1650米,品种属普洱茶种,最大一株基部围粗0.75 米,主干胸围0.64米,树高2.85米,树幅2.04×1.75米,这片古茶园茶树生长势较强,生态环境也较好,单产较高。

面对环境污染问题异常严重的局面,古树茶生长在生态环境一片净土里,很是稀有,更是弥足珍贵。这里山峦起伏、层林叠嶂,分布着最古老的成林、成片的野生古茶树群落,古树茶在这里活了几百上千年,自然环境与人文风貌都保留了最原始纯真的丰饶。没有任何农药或化肥污染,保留了茶的那份最纯净本真。我们踏遍了这里各个山头,翻山越岭,只为找寻最优质的茶青!那么纯料古树普洱茶,肯定必须是首选!

茶树作为茶农赖以生存的根本,不能为了满足口腹之欲,而忽视了茶的健康本质。我们要坚决抵制农残、重金属等有害物质超标的茶。

说了那么多!

什么价格才能买到真正的古树茶?

古树纯料普洱茶怎么鉴别呢?

因为微信文章篇幅有限,  想了解更多的朋友们

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关于普洱茶的常见知识,小李给茶友们整理了《普洱茶鉴赏手册》,通过手册,可以带给普洱茶初级爱好者更多关于普洱茶的知识,加我微信,即可 免费 获得。


尚廷坊茶业传承古法手工制茶工艺

其实,以传统工艺生产一饼高品质普洱茶从采青,到杀青再到晾晒,压饼包装运输,到茶饼扎提仓储保管,最终交到茶友手中,经过多道工序,并不是想象中那么容易的!下面为大家展示古树茶 茶青到成品的整个过程。


一、鲜叶采摘

高大的古茶树,只能通过人工采摘,一般采摘标准是一芽一叶和一芽二叶,按照采摘季节分为春茶、夏茶、秋茶。


二、“萎凋”和“摊晾”

“摊晾”保留了茶叶中原生内含物质、为后期存放创造了转化的条件。

“萎凋”做出来的茶叶香气很高,叶底暗红,所以对于香气高的普洱茶来说,萎凋更有利于“提香”。


三、杀青

短暂进行高温处理,去除茶叶中过高的水分,以软化茶叶,这个过程便是杀青。在制茶过程中是一个非常重要的工序,对温度的要求非常严格,而普洱茶的特别之处在杀青环节就已经体现出来了。


四、揉捻

揉捻是普洱茶制作工艺中非常重要的一个环节,将成片的茶叶搓成条索状,由外力使茶叶表面与内部细胞组织破坏,组织液体附着于茶菁表面,利于冲泡时增加口感,以及让内含物质均匀释出,也为之后的步骤做准备。


五、晒干

普洱茶不能炒,一定要太阳晒干!阳光晒干的茶叶有特殊的太阳味道和香气,这也是普洱茶后期越陈越香的重要基础。

六、压型和风干

用纱布将固定种类和重量的茶装好,蒸汽软化茶箐后,将其压制成饼,沱,砖,瓜等形状。 将成型茶叶至于阴凉通风处,待茶叶干燥后成型。


七、包装棉纸

每一饼普洱茶都是采用纯手工制作的棉纸来进行包装,因为手制棉纸透气性好,有利于茶饼的长时间存放。


品质好茶欢迎品鉴

正是因为尚廷坊坚持, 专注于 原生态的古树原料,配以统称精湛的制作工艺,造就了好普洱优质的口感。

生茶条索粗壮、白毫显著、茶汤劲扬、入口绵、落口甜、叶底肥厚、品之悠然;熟茶 茶汤红而透亮、耐泡、出汤稳定、口感 滑、陈香厚重。 我们深知无论取得多好的成绩都离不开客户的支持!产品即人品!


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尚廷坊茶业郑重承诺:

1、茶农自产自销,保质保量

2、足量包装,我们不会缺斤少两

3、运费包邮,所有茶品支持货到付款

4、先试后买,支持免费试茶


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精彩评论

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逍遥翁

我喝普洱茶都喜欢陈年老茶,从未感到有何胃肠症状和不适之感。特别用来待客,茶汤亮红澄清,有别样好心情,特别是用清香普洱茶待女客,有很好效果。

刚刚


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