近
两年
餐饮出海潮正在愈演愈烈，众多海外品牌也在加速布局中国市场。“餐饮航海家”们将面临怎样的机遇与挑战？9月26日，“2024餐饮出海发展论坛”将与行业精英针对出海热点话题进行深度探讨！
聚沙，方能成塔；共好，才能更好。“第四届中国餐饮品牌节”将于2024年9月23-26日在广州盛大开启。
本届品牌节以“聚力·共好”为主题，联合整个餐饮产业上下游，汇聚业内外大咖巨擘，共同探讨破局发展新方向，促进餐饮生态和谐发展，推动行业共好。
为进一步搭建餐饮产业信息互联互通交流平台，“第四届中国餐饮品牌节”特设“2024餐饮IP流量发展论坛”“2024餐饮标杆品牌发展论坛”“2024烧烤发展论坛”“2024餐饮品招发展论坛”“2024餐饮出海发展论坛”“2024餐饮食材发展论坛”六大主题论坛，与细分领域大咖进行深度交流。
指导单位
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广州市商务局
主办单位：
世界中餐业联合会、央广网、红餐网
承办单位：
红餐产业研究院、央广网餐饮频道
活动时间：
2024年9月23-26日
活动地点：
广州朗豪酒店&南丰国际会展中心
01.
第四届中国餐饮品牌节
2024餐饮出海发展论坛
“第四届中国餐饮品牌节”
涵盖峰会、系列专题论坛、产业展、红鹰奖盛典、《红人面对面》专访等多个板块。
今年的专题论坛更加多样，六大专题论坛将围绕当下餐饮产业的最新动态、最热领域展开探讨，通过深入各个细分领域，为餐饮人带来新的“解题思路”。
其中，“2024餐饮出海发展论坛”将于9月26日上午举办，届时会联动多位行业大咖、头部品牌创始人多视角解读餐饮出海现状及发展趋势。
2024餐饮出海发展论坛
议程发布
03.
2024餐饮出海发展论坛
分享嘉宾介绍
周鹏邦 新加坡First Taste公司总经理、新加坡经济管理学院顾问
周鹏邦，新加坡First Taste公司总经理，新加坡经济管理学院顾问，新加坡全球食材供应链联盟副秘书长，中国商业联合会亚太智慧零售产业联盟副秘书长，国家产业创新联盟预制菜专委会委员，日本Premium Bridge株式会社资深顾问，美国美亚连锁顾问集团合伙人&资深顾问，香港餐饮行业协会资深顾问。
龙杰 智选数据科技 CEO 、印尼TOMORO咖啡总顾问
龙杰，智选数据科技 CEO 、印尼TOMORO咖啡总顾问。2003年起陆续担任连锁酒店运营总，管理学院院长，首席运营官；2010年进入连锁汽车租赁行业；陆续担任一嗨租车运营副总裁、神州租车运营副总裁及神州专车副总裁，负责总部运营、战略合作、大客户销售、电销等多板块业务；2017年担任瑞幸咖啡创始团队成员及副总裁。从2021年至今，担任智选数据科技CEO，上海脉驰文化合伙人，印尼TOMORO COFFEE总顾问，并在2年内开业600家门店。
李硕彦 小龙坎品牌联合创始人、小龙坎控股集团董事&总经理
李硕彦，男，1983年11月出生，川商总会理事、四川小龙坎控股集团董事兼总经理。具备出色的战略规划及连锁餐饮品牌运营管理能力。小龙坎自2014年成立，迅速扩张至全球超800家门店，以“让全球悦享中国好味道”为使命，通过持续创新和对品质的坚持，与团队一起协助小龙坎继续向全球加盟连锁川味火锅头部品牌的方向发展。
孟洪波 江边城外创始人
孟洪波，江边城外创始人、美诺餐饮运营总裁。在烤鱼行业拥有超过20年经营管理经验，创建首个餐饮与农场合办的鱼的可追溯流程，也是江边城外巫山慈善助学联合创办人。
高浩云 马来西亚中餐协会会长
高浩云，马来西亚中国餐饮业协会创会会长、总会长，红利来餐饮集团创始人及董事长。2007年他来到吉隆坡经营餐饮业，2017年成立百家外卖，2018年创办协会。其集团旗下有香杉木桶鱼等多个分公司。他见证了马来西亚20年来中国餐饮的发展，疫情期间帮助3000多间中国餐饮企业。常举办公益活动，为中马餐饮文化交流和马来西亚中国餐饮发展做出重要贡献。
船长 星贝知识产权创始人、船长餐饮俱乐部发起人
船长，星贝知识产权创始人，船长餐饮俱乐部发起人，广东商标协会副会长，广东餐饮协会品牌创新专委会执行主席，首批广东省商标品牌指导示范站专家库专家。基于对新消费的洞察与探索，专注“餐+饮”细分赛道十余年。服务品牌包括：钱大妈、遇见小面、霸王茶姬、椒爱水煮鱼、朴大叔拌饭、蛙来哒、喜姐炸串等。
曹闽 三顾冒菜品牌创始人
曹闽 ，三顾冒菜品牌创始人。毕业于海南大学食品工程专业，波兰热舒夫信息与管理大学工商管理博士。曾任职香港上市公司高宝集团西南大区总经理，现任四川三顾冒菜品牌管理有限公司董事长。于2008年创立品牌“三顾冒菜”，十六年来只专注于做冒菜这一件事，是一名热爱餐饮并愿意为之奋斗终身的创业者。
