香！酥！脆！这款零食我又双叒上瘾了！

大家好，你们的种草博主影单猫又上线了。

作为一名挑剔的资深吃货，影单猫 每年这个时候都会盼着一种山间美味——

山核桃！

说起山核桃，谁？ 谁会不爱吃山核桃仁呢！！

嚼一口，坚果特有香、酥、脆全都跑出来了， 好 吃到 停 不下来。

再嚼一口，果仁的浓郁香气就像小野兽般漫山遍野窜出来，感觉比肉还好吃啊，给它满分！

究竟有多好吃？

影单猫自己刚买了一罐回来，懂吃的同事们一个传一个……

原本一大罐 粒粒 饱满的山核桃仁……

没十分钟就瞬间见底了，他们还一边吃一边说好吃、好吃！（哭）

好吃是好吃……

但它也像小龙虾、大闸蟹这些让人上瘾的食物一样： 要剥壳！

每次辛辛苦苦掰开，弄得满手 碎壳 就算了，还 只能吃到一丢丢果仁 ……

害！根本不过瘾！

所以影单猫今天推荐这款 去好壳的山核桃仁 给你，让你开盖就能吃——

正宗 临安山核桃仁

不仅是影单猫的同事们，就连不少吃过的人同样忘不了它：

评价都是 “肉饱满” 、 “很香很脆” 、 “不用剥壳太适合懒人吃货了” ……

超高的复购率，让山核桃仁 在吃货的江湖上一战成名啊 ！

↓↓香、酥、脆的山核桃仁在等你↓↓

要吃，就要挑最好吃的

既然是安利给你们，那影单猫要就从原材料里选最好的。

影单猫介绍的这款山核桃，和市面上那种开盖都是碎果仁不一样！

它只选取完整的1/4大颗果仁，意味着吃进嘴里的都是完整的果仁。

而且 少糖、少盐、0添加 ，吃起来不齁嗓、不上火更健康。

山核桃仁含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸。

一般的核桃可以补脑，它呢就更补了！ 还能 防 止动脉硬化，降低体内胆固醇。

含有大量维生素E，多吃有润肌肤、乌须发、缓解疲劳和压力的作用， 爱美的小姐姐赶紧吃起来！

自从影单猫爱上了吃这款小零嘴……

宅家时，是看剧玩游戏的小能手； 办公时，是补充脑力的小零食；

既打发了时间，又饱肚解馋！

影单猫一边吃，还一边开发了它的潜力：

除了单吃，做成核桃酸奶饮品、核桃粥、核桃蛋糕，它也是非常好吃啊！

还没尝试过的小伙伴们，赶紧冲啊！ ！！

要吃，就要挑最好吃的

一些懂的吃货都知道，吃山核桃就要吃临安产的。

临安生产的野生山核 桃壳薄、粒大、肉厚、营养高 。

吃起来有着坚果自然的清香，口感比其他地方产的要好得多。

好吃是好吃，但 因为采摘难度大， 导致 每年都供不应求 。

△左边是普通核桃，右边是临安山核桃。图片来自网络

央视还特别给临安山核桃做过专题报道↓

能有这么好吃的山核桃仁，离不开临安得天独厚的条件：

光照充足，雨量充沛，基本每天都是好天气，空气中含有大量的“负离子”。

有这样的地理和气候，这里的山核桃们才能长得这么好~

临安还有种植山核桃超过500年的历史，有中国的“山核桃之都”之称。

在坚果界，临安的山核桃仁是真正绿色无公害的天然食品。

新鲜的山核桃要在每年八九月成熟后统一采收 ， 所以 在这之前吃到所谓的正宗临安山核桃仁……

基本都是质量不好、去年采摘或提前打下来的山核桃， 缺点是果肉小、不够饱满酥脆。

影单猫推荐的这款山核桃仁， 是当季新货，每一颗都鲜香饱满酥脆十足 。

安全认证，吃就要吃得安心

山核桃树往往长在地势陡峭的山坡上。

树高从数米到数10米不等，只能采用最危险的人工采打方式进行采摘。

山核桃采摘回来后，需筛选浸煮去涩煮够8小时。

才能放进机器去壳，一排排铁榔头有节奏性的敲打着每个山核桃。

等壳仁分离后再顺着履带一步步传送过去，脱壳，分离，风吹……就变成了山核桃仁。

炒制期间，加少许糖和盐调味，然后不停用大锅铲翻动山核桃仁，以防烧焦。

说到这个，影单猫就想吐槽 市面上许多商家↓

一是，鱼目混珠，拿陈年的核桃仁来卖， 加各种调料来重口味， 掩盖原本不新鲜